Legumele sunt cultivate în două moduri - prin răsad sau prin semănat direct în pământ. Ultima metodă este mai rapidă, dar necesită subțierea regulată a apariției. Așa-numita tocare a legumelor este o procedură importantă datorită căreia legumele pot fi mai mari și mai fertile. Aflați cum să efectuați defalcarea legumelor și în ce cazuri este necesar.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și informații, consultați articolele vegetale aici.

Taierea legumelor - de ce este necesar?
Toate speciile de plante necesită cultivare la o anumită distanță. Datorită acestui fapt, se pot dezvolta bine și nu sunt un concurent pentru vecinii lor în lupta pentru apă și nutrienți. Dacă distanța este prea densă, nu numai culturile rădăcinoase suferă, ci și cele cu frunze. Deci, ar fi optim să semănați semințele pe rând la distanța potrivită, cu toate acestea acest lucru este foarte dificil.
În primul rând, semințele sunt foarte mici - atât de morcovi, sfeclă sau salată verde - 1000 de bucăți cântăresc puțin mai mult de 1 g. Prin urmare, este foarte dificil să le separați, să puneți un singur bob în fiecare gaură, iar peletele , semințele mai mari și mai convenabile sunt pur și simplu mai scumpe. În plus, semințele nu reușesc să germineze, ceea ce înseamnă goluri mari în paturi. Prin urmare, cel mai adesea semințele de pătrunjel, morcov sau sfeclă roșie sunt semănate la rând și numai după răsărire sunt subțiate pentru a le oferi suficient spațiu. Această procedură se numește avort.
Ruperea ridichiului și a altor specii
Înainte de a începe să ridicați legumele, udați substratul astfel încât solul să fie umed, dar nu umed. Dacă solul este prea uscat, putem ridica doar o parte a plantei sau, mai rău, putem ridica un întreg grup de plante mici.
Răsadurile ușor emergente sunt îndepărtate cu atenție pentru a nu deteriora plantele care vor rămâne în pământ. Puteți folosi un frigăruș special, mic, care poate fi folosit pentru a îndepărta plantele care cresc în grupuri mai mari. După îndepărtarea răsadului inutil, apăsați bine solul în jurul plantelor rămase în pat.

Ce răsaduri să alegeți? Cu siguranță cel mai puternic, cel mai mare și cel mai bine ramificat. Dacă puteți alege o plantă mai înaltă care se află în etapa a 2-a frunze, cu siguranță este mai bine să alegeți o plantă mai scurtă, care să fie mai dezvoltată. Acordați atenție și tulpinii - cu cât va fi mai groasă, cu atât mai bine. Morcovii, spanacul și alte plante sunt tăiate nu numai o dată - prima pauză se face aproape imediat după apariție. Al doilea se poate face mai târziu dacă plantele sunt mai mari. Puteți încerca să replantați răsadurile rupte și mai mari într-un loc nou, de exemplu în spații goale într-un pat de flori. Există șanse mari să prindă, dar trebuie să o faci foarte delicat. Dacă intenționați să cultivați o grădină, consultați și acest articol despre datele de însămânțare a legumelor.
Legume cultivate din însămânțare
Nu toate legumele trebuie întrerupte. Acest lucru se aplică numai acelor culturi care sunt cultivate din însămânțarea directă în pământ. Cele cultivate din răsaduri sunt semănate pe un cadru de inspecție sau în ghivece pentru răsaduri. În acest caz, puteți face răsaduri semănând câte o sămânță în fiecare gaură. Dacă crești două sau trei plante într-un singur ghiveci, le poți planta chiar înainte de plantare. Prin urmare, ruperea roșiilor nu este necesară.
Legumele cultivate din însămânțare sunt în primul rând morcovi și pătrunjel. Despărțirea necesită și salată, se face și în cultivarea spanacului, a sfeclei roșii și a cepei din semințe (în cazul cepei din bulbi nu există o astfel de necesitate). O pauză este făcută și pentru unele dintre plantele care pot fi semănate în pământ - busuioc, pătrunjel sau mentă. Cu toate acestea, cel mai adesea sunt cultivate din răsaduri. Spargerea ridichiului și spargerea morcovilor se fac foarte devreme în primăvară, la fel și salatele. În cazul pătrunjelului și altor legume, depinde de data însămânțării.
Distanțele dintre legume în funcție de specie
Distanțele care trebuie păstrate între plante depind de specia specifică. Pentru majoritatea culturilor de rădăcini - morcovi și pătrunjel, este de doar câțiva centimetri. Dacă le folosiți în mod regulat, este suficientă o distanță de 2-3 cm. Semințele de sfeclă destinate sfeclei de brustă sunt lăsate, de asemenea, la o astfel de distanță, cele destinate rădăcinilor la o distanță puțin mai mare. De asemenea, le puteți lăsa mai dens și smulgeți frunzele de sfeclă în mod regulat (de exemplu, orice altă plantă), astfel încât restul să se dezvolte mai mult.
Semănatul spanacului necesită și o pauză. Soiurile au frunze de diferite dimensiuni, deci verificați descrierea producătorului pentru distanțe. Nu aveți nevoie de prea mult spațiu pentru a folosi frunzele bebelușului, dacă doriți să lăsați un arbust mai mare, va fi necesar să plantați plantele chiar și la fiecare 20 cm.
Ruperea ridichiului este necesară, altfel crește mică și subțire. Planta este întreruptă la fiecare 4-5 cm, răsadurile nu preiau bine în noul loc. Salata verde poate fi lăsată și la astfel de distanțe, cu condiția ca distanța dintre rânduri să fie de aproximativ 40 cm. Pentru soiurile timpurii, o distanță de 20-25 cm este suficientă.