Prăjiturile cu rubarbă și fărâmițare, dar și fără ele, sunt foarte populare, deoarece sunt gustoase și rapid de făcut. Totuși, să ne amintim că, dacă vrem să coacem un tort bun și ușor, ar trebui să citim diversele rețete și să îl alegem pe cel care este cel mai bun și mai ușor pentru noi. Deci, să vedem cum să facem o plăcintă de rubarbă foarte simplă.
Pentru mai multe sfaturi și informații, consultați articolele de rubarbă și aici.
Tort de drojdie de rubarbă - o modalitate simplă de a face un tort bun
Tort de drojdie cu rubarbă - aluat ieftin și rapid
Printre prăjiturile cu rubarbă vom găsi atât rețete mai complicate și mai scumpe, dar și rețete ușoare și ieftine. Dar să trecem la modul de a face cea mai ușoară plăcintă cu rubarbă. Să începem cu prăjituri cu drojdie de rubarbă și să vedem cum arată rețetele ieftine pentru aceste prăjituri.
Ingrediente pentru dosp:
- 40 g drojdie,
- 1 lingură de zahăr,
- 2 linguri de făină de grâu,
- 4 linguri de lapte cald.
Ingrediente pentru aluat:
- 100 g unt,
- 100 g zahăr pudră,
- 650 g făină de grâu,
- 700 g de rubarbă,
- 250 ml lapte cald,
- 5 gălbenușuri,
- vârf de cuțit de sare.
Ingrediente pentru crumble:
- 100 g unt,
- 100 g zahăr,
- 150 g făină de grâu.
Pregătire:
- Frecați ingredientele pentru dosp și puneți-le într-un loc cald.
- După aproximativ 30 de minute, combinați ingredientele pentru aluat cu aluatul.
- Când aluatul este flexibil, acoperiți-l cu folie și lăsați-l timp de o oră.
- Tapetați matrița cu hârtie de copt și puneți aluatul pe ea.
- Spălați rubarba, curățați-o și tăiați-o în bucăți mici.
- Așezați rubarba feliată pe aluat.
- Combinăm ingredientele pentru mărunțire într-o masă netedă.
- Fărâmițați fărâmițarea pe aluat.
- Coaceți tortul aproximativ 70-80 de minute la 175despreC.
Amintiți-vă că după coacerea tortului, este recomandat doar să deschideți ușa cuptorului și să lăsați tortul încă 15 minute. Abia după acest timp luăm tortul cu rubarbă și ne dărâmăm din cuptor.
Cum putem modifica prăjiturile de drojdie cu rubarbă - merită să știm
Dacă ne hotărâm să coacem cel mai simplu și foarte bun tort, putem folosi multe rețete care ne vor permite să coacem un tort gustos într-un timp scurt. De asemenea, să nu uităm că putem modifica astfel de dispoziții după bunul plac, dar nu uitați să păstrăm proporțiile corespunzătoare.
Tortul cu drojdie cu rubarbă este, de asemenea, un tort care poate fi modificat de noi. Putem adăuga cu succes diverse fructe, cum ar fi prune, căpșuni, zmeură sau afine. Mai mult, putem amesteca fructele liber, dar nu uitați că unele fructe eliberează mai mult suc, deci merită să le scurgeți în prealabil.
În ceea ce privește ingredientele pentru aluat, nu se recomandă modificarea proporțiilor. Desigur, dacă avem o tavă de copt mai mică sau mai mare, atunci reducem și creștem proporțional cantitatea acestor ingrediente. Cu toate acestea, putem face cu succes prăjituri simple de drojdie fără a se sfărâma. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi acest articol pentru rețete recomandate de plăcintă cu rubarbă.
Cea mai ușoară plăcintă cu rubarbă - cum se face un tort piure
Tort de burete cu rubarbă - o rețetă rapidă și foarte simplă
Cele mai simple prăjituri pe care le putem coace singuri în casa noastră sunt prăjituri. Tortul cu rubarbă poate fi făcut în multe feluri. Deci, să vedem cum putem face cea mai ușoară prăjitură de rubarbă și ce ingrediente vom avea nevoie pentru aceasta.
Ingrediente:
- 250 g unt cald,
- 500 g de rubarbă,
- 1,5 căni de zahăr fin,
- 2 pahare de făină de tort,
- 1 linguriță de praf de copt,
- 1 lingură de zahăr,
- 1 lingura de zahar vanilat,
- 4 ouă.
Pregătire:
- Se spală rubarba, se curăță, se taie bucăți mai mici și se presară zahăr vanilat și o linguriță de zahăr.
- Cremă untul și zahărul.
- Adăugați ouăle în unt și bateți tot timpul.
- Cerneți făina cu praful de copt și frecați-o împreună cu untul.
- Pune aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Puneți rubarba pe aluat și apăsați-l ușor în interior.
- Coaceți totul timp de aproximativ 50 de minute la 180despreC.
Serviți aluatul, presărat cu zahăr pudră cernut printr-o sită.
Tort de piure de rubarbă și crumble - o rețetă simplă
Putem coace aluatul piure de rubarbă atât fără o mărunțire, cât și cu o mărunțire. Amintiți-vă că fărâmițarea este un element minunat și gustos care va adăuga crocante suplimentare prăjiturilor noastre, așa că merită să ne petrecem un moment din timpul nostru pentru a ne îmbogăți tortul. Să vedem cum să facem un tort atât de ușor.
Ingrediente pentru aluat:
- 150 g zahăr pudră,
- 200 g de unt,
- 250 g făină de grâu,
- 1 linguriță de praf de copt,
- 4 ouă.
Alte ingrediente:
- 80 g unt refrigerat,
- 100 g zahăr,
- 150 g făină de tort,
- 500 g de rubarbă.
Pregătire:
- Combinăm ingredientele pentru aluat.
- Tapetați forma cu hârtie de copt.
- Se întinde aluatul pe o tavă de copt.
- Spălați rubarba, curățați-o și tăiați-o în bucăți de 1 cm.
- Puneți rubarba pe tort.
- Combinați untul cu zahărul și făina de tort.
- Presară crumble-ul pe aluat.
- Coaceți tortul timp de o oră la 180despreC.
Dacă dorim să ne îndulcim suplimentar tortul, îl putem servi presărat cu zahăr pudră.
O prăjitură cu rubarbă foarte simplă - cum să coaceți un burete cu rubarbă ușor
Biscuiții cu fructe sunt delicioși și nu sunt atât de dificili să pregătiți un tort. Totuși, să ne amintim că, dacă vrem să facem un burete bun și pufos, care să nu fie uscat, trebuie să cunoaștem o rețetă bună. Așadar, să vedem ce proporții trebuie să păstrăm dacă vrem ca tortul să nu fie uscat și dur.
Ingrediente:
- 500 g de rubarbă,
- 0,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu,
- 1 linguriță de praf de copt,
- 0,5 căni de ulei,
- 0,75 căni de zahăr,
- 1,5 căni de făină de tort,
- 4 ouă,
- zahăr vanilat,
- zahăr glazură.
Pregătire:
- Se spală rubarba, se curăță și se taie bucăți mai mici.
- Tapetați forma de copt cu hârtie.
- Cernem făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
- Se amestecă ouăle în spumă.
- Adăugați zahăr și zahăr vanilat în ouă.
- Se amestecă masa până la pufos.
- Adăugați ulei în amestec și amestecați încă 5 minute.
- Adăugați treptat ingrediente uscate la întreg.
- Se toarnă aluatul în tigaie și se așează rubarba pe ea.
- Coaceți aluatul 45 de minute la 180despreC.
Un aluat atât de rapid și ușor se servește stropit cu zahăr pudră.