Afinul Kamchatka este unul dintre superalimentele pe care le putem cultiva în propria noastră grădină. Fructul său are o cantitate surprinzătoare de nutrienți și vitamine și este, de asemenea, foarte gustos. În plus, cultivarea nu este deosebit de solicitantă. Nu mai are rost să te gândești - invită afine în grădina ta! Aflați cum să vă îngrijiți pentru a vă bucura de recolta uriașă.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și informații, consultați articolele de afine de pe acest site.
Afinul Haskap, adică o injecție de vitamine
Afin Kamchatka - câteva cuvinte despre specie
Boabe Kamchatka, boabe caucaziene, lemn uscat sau afine Kamchatka, afine caucaziene - această plantă neobișnuită are multe nume diferite. Se ascunde sub fiecare dintre ele Lonicera caerulea, arbust care atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m și o lățime similară, care este apreciat pentru fructele sale gustoase, dulci și valoroase.
Fiecare tufiș este format din mai multe ramuri. Sunt acoperite cu frunze verzi care durează mult - până la sfârșitul lunii octombrie. Plantele produc, de asemenea, flori destul de interesante - ciorchini de mici flori de culoare crem. Fructele sunt boabe cilindrice de culoare bleumarin care încep să se coacă la începutul lunii mai. Sunt dulci și comestibili pentru oameni și animale. Tufișurile de fructe de padure siberiene persistă până la 35 de ani, dând multe fructe în fiecare an. Randamentul este foarte abundent, de asemenea, deoarece fructul nu este distribuit uniform și poate produce mai multe fructe de padure timp de multe săptămâni.
Afinul Haskap are mai multe soiuri interesante care se disting prin fructe mai mari și mai dulci. Acestea sunt în principal „Wołoszebnica” sau „Dlinopłodna”, care se caracterizează printr-un gust excepțional. Czelabinka este, de asemenea, foarte rodnic. Atunci când cultivați afine, merită să plantați mai mulți arbuști cu diferite perioade de rodire pentru a avea acces la afine pe tot parcursul vacanței. Primul este „Sinigłazka”, cel mai recent este „Rebeka”. Afinul „Bulecorp” este, de asemenea, un soi popular, dar nu din această specie. Este o afină americană, o plantă cu fructe sferice și mult mai mari, dar asemănătoare ca gust.
Afine Haskap (boabe de caprifoi - Lonicera caerulea) - proprietățile fructului
Boabele devin din ce în ce mai populare. Nu este de mirare - au un conținut scăzut de calorii, au multe proprietăți curative și nutriționale. Sunt considerați superalimente, ceea ce înseamnă că aparțin grupului de alimente cu cele mai multe efecte nutriționale. Fructele de Kamchatka pe valul acestei popularități au câștigat, de asemenea. Îl puteți găsi din ce în ce mai des în grădini, iar fructele pot fi cumpărate în fructe și supermarketuri.
Nu este greu să fii ispitit de ei. Sunt gustoase și în același timp cu adevărat valoroase. Bogate în vitamina C și pectină, conțin, de asemenea, o mulțime de antociani și flavonoide. Ele ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism, în plus, conțin antioxidanți care protejează împotriva cancerului. Fructele de Kamchatka și afina americană sunt cele mai valoroase două surse de antioxidanți, așa că ar trebui utilizate cât mai des posibil.
Și se poate face nu numai vara, în timpul fructificării plantei. Fructele de afine Haskap pot fi procesate și savurate pe tot parcursul anului. Sunt transformate în sucuri, gemuri, vinuri și tincturi gustoase. Acestea din urmă sunt utilizate în special în timpul răcelii și al gripei, deoarece afectează imunitatea organismului. De asemenea, verificați acest articol despre selecția răsadurilor haskap.
Afine Haskap în grădină - cerințe
Un suport pentru fructe de padure haskap
Cerințele boabei Kamchatka nu sunt specifice sau excesive. În primul rând, ar trebui asigurată poziția sa însorită, deoarece cu cât fructele sale sunt mai luminoase, cu atât sunt mai mari, mai gustoase și mai frumoase. Este o plantă căreia îi place căldura, dar majoritatea soiurilor rusești tolerează scăderile de temperatură, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la asigurarea sau mulcirea ei înainte de iarnă.
În cazul boabelor siberiene, solul nu contează prea mult. Afinul caucazian va prospera în orice sol, poate cu excepția faptului că este umed și prea uscat. Va prospera în orice alt sol, dar un lut nisipos cu un grad mediu de compactitate și un pH scăzut va fi cel mai bun. Înainte de plantare, substratul poate fi întărit prin adăugarea de compost sau gunoi de grajd.
Afine caucaziană (boabe de Kamchatka - Lonicera caerulea) - achiziționarea răsadurilor
Afinele sunt cultivate numai din butași. Nu merită să le colectați singure, mai ales că pepinierele au răsaduri de bună calitate, înalte și bine dezvoltate, la prețuri mici. Reproducerea independentă a afinei caucaziene ne poate epuiza răbdarea, deoarece planta începe să rodească destul de târziu.
Cea mai bună opțiune este să cumpărați răsaduri în containere. Plantele cultivate în ele, de regulă, au un sistem radicular bun, sunt bine hidratate și alimentate cu îngrășăminte. În plus, le puteți planta tot timpul anului, nu numai toamna sau primăvara devreme. Atunci când cumpărați răsaduri, merită să verificați calitatea frunzelor, înălțimea și gradul de compactare. Plantarea trebuie făcută întotdeauna în așa fel încât planta să fie la același nivel ca la pepinieră.
Afine Haskap - îngrijire pas cu pas
Deși furnizarea boabei Kamchatka cu o poziție adecvată poate fi o problemă minoră, îngrijirea acesteia este foarte puțin solicitantă. Afinul caucazian aproape nu necesită udare - trebuie amintit numai în timpul secetei pe termen lung sau la început, timp de o săptămână sau două după plantarea plantei.
De asemenea, nu există nicio problemă majoră cu fertilizarea plantelor. Tratamentul de putere se poate face doar o dată la două sezoane! Dacă alegeți ingredientele potrivite, nu este necesar să utilizați agenți de întărire între fertilizare. Afinelor le place cel mai mult adăugarea de gunoi de grajd sau compost. Se face foarte simplu - ar trebui să săpați mici gropi în jurul tufișurilor, apoi să adăugați îngrășământ amestecat cu substratul. Ca urmare, nutrienții se vor absorbi mai repede. Poate fi necesar să utilizați din când în când un acidulant, dar trebuie să testați pH-ul apei pentru a afla cum funcționează.
Nici tăierea afinelor nu va fi o problemă. În cultivarea caselor, nu trebuie să faceți acest lucru deloc, deoarece nu trebuie să aveți mult spațiu în jurul plantei. De aceea, cultivarea boabelor haskap este mai simplă decât afinul - tăierea afinei trebuie să fie regulată și destul de intensă, aici problema dispare deloc.