Fructele de gutui sunt foarte importante, mai ales în procesare. Gemul de gutui, gemul, gemul de gutui pentru ceai și alte conserve de gutui pentru ceai și multe altele, sunt un plus foarte gustos și sănătos. Așadar, să vedem ce proprietăți au conservele de gutui pentru ceai, precum și modul în care trebuie preparate conservele de gutui pentru ceai și care este cea mai bună rețetă pentru acesta.
Pentru mai multe sfaturi și informații, consultați și articolele de gutui aici.
Fructul de gutui - cum ne afectează corpul
Gutuia, cunoscută și sub numele de gutui, este un copac care dă roade foarte gustoase. Gutuiul și gutuiul sunt două plante diferite, în timp ce fructele de gutui și gutui sunt foarte asemănătoare. Dintre acestea se prepară foarte des gemuri, gemuri de gutui, tincturi de gutui sau gemuri. Merită să știm că gemurile de gutui, tinctura rapidă de gutui, conservele, fără a uita gemul de prune, au proprietăți vindecătoare incredibile.
Ei bine, fructele de gutui au o cantitate foarte mare de pectină, datorită căreia metalele grele și toxinele sunt îndepărtate mult mai ușor din corpul nostru. Mai mult, gutuiul de ceai sau altfel va crește absorbția zaharurilor. În plus, fructul de gutui are proprietăți antioxidante care previn într-o oarecare măsură apariția cancerului. Fructele de gutui au, de asemenea, un efect bactericid și bacteriostatic, motiv pentru care gutuiul de ceai este utilizat în infecțiile tractului respirator superior. Aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în micronutrienți precum fierul, cuprul și potasiul și sunt o sursă de aminoacizi.
Mulți oameni folosesc gutui pentru iarnă. O tinctură rapidă de gutui de băut în serile de iarnă sau utilizarea conservelor de gutui pentru ceai, sandvișuri și chiar și carne, este foarte populară datorită varietății în gustul diferitelor feluri de mâncare, precum și a cantității de vitamine conținute în acestea.
Gem de gutui pentru ceai - o rețetă pentru gem de lămâie
O rețetă simplă de gem de gutui pentru ceai - rețetă
Gutuia pentru iarnă este modalitatea perfectă de a preveni răcelile ușoare și de a vă sprijini imunitatea. Amintiți-vă, totuși, că fructele de gutui nu sunt bune dacă nu sunt procesate, deci merită să alegeți modul corect de procesare a acestora. Una dintre ele este delicioasa gem de gutui pentru ceai.
Prima rețetă de gutui este foarte simplă și necomplicată. Deci, să vedem cum să-l pregătim.
Ingrediente:
- 2 kg fruct de gutui,
- 2 pahare de apă
- 3 căni de zahăr.
Pregătire:
- Spălați gutui, curățați-le și tăiați-le în 8 părți.
- Tăiați fructele curățate în bucăți mici.
- Se toarnă apă într-o oală, se aduce la fierbere și se adaugă fructe.
- Gatiti la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand fructele nu sunt moi.
- Se adaugă zahăr în oală și se prăjește totul.
- După ce masa se îngroașă, puneți-o în borcane opărite.
- Închideți borcanele și întoarceți-le cu susul în jos pentru a se răci.
Gemul preparat în acest fel va fi perfect pentru ceai, prăjituri și sandvișuri. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi acest articol cu rețete de vin de gutui.
Gem de gutui cu lămâie - pregătire perfectă pentru serile de iarnă
O altă rețetă include adăugarea de lămâie. Este perfect pentru serile de iarnă și toamnă când răcim. În plus, în această perioadă există o probabilitate mai mare de îmbolnăvire, răceli și alte boli. Să vedem cum se face gem de gutui cu adaos de lămâie.
Ingrediente:
- 3 kg de gutui,
- 3 pahare de apă,
- 2 kg zahăr,
- sucul a 2 lămâi.
Pregătire:
- Spălați gutui, curățați-l, scoateți semințele și tăiați-l în 4 părți.
- Puneți gutui.
- Pune gutuiul, zahărul și apa în oală.
- Gatiti si amestecati totul.
- Fierbeti, acoperit, timp de 1,5 ore.
- În cele din urmă, adăugați suc de lămâie și gătiți încă 10 minute.
- Puneți dulceața în borcane, înșurubați-o și lăsați-o deoparte să se răcească cu susul în jos.
Ceaiul gutui - care sunt retetele pentru prepararea fructelor de gutui - gutui pentru iarna cu scortisoara si ghimbir
Gem de gutui pentru ceai cu scorțișoară - rețetă
Preparatele de gutui pentru ceai ne sunt foarte familiare tuturor. Gemul de gutui pentru ceai este una dintre conservele cele mai frecvent preparate care își găsesc locul în cămarile noastre și ne protejează perfect împotriva răcelii, oferindu-ne vitaminele necesare în corpul nostru.
Gemul de gutui pentru ceai poate fi preparat în diferite moduri. Una dintre ele este gemul de gutui cu adaos de scorțișoară. Deci, să vedem cum să-l pregătim.
Ingrediente:
- 2 kg de gutui,
- 2 kg zahăr,
- 2 lingurite de scortisoara macinata,
- 4 pahare de apă.
Dacă nu-ți place scorțișoară măcinată, poți folosi 4 bețișoare de scorțișoară.
Pregătire:
- Spălați gutui, curățați-l, tăiați-l în 4 părți și scoateți semințele.
- Tăiați fructul de gutui în bucăți mai mici.
- Pune gutuiul tocat într-o oală, toarnă apă peste el, adaugă zahăr și scorțișoară.
- Se amestecă totul și se fierbe la foc mic până când fructele sunt moi.
- După ce apa s-a evaporat și fructele s-au înmuiat, pune dulceața în borcane opărite.
- Închideți borcanele, întoarceți-le cu susul în jos și lăsați-le să se răcească.
Când borcanele noastre sunt reci, le putem muta în cămară.
Dulceață de gutui și ghimbir - un preparat excelent de fructe de gutui pe care trebuie să-l cunoașteți
Gemul de gutui și ghimbir este o rețetă destul de neobișnuită, dar foarte gustoasă pentru prepararea ceaiului de gutui sub formă de gem. Ghimbirul combinat cu gutui este o doză dublă de vitamine, care este utilă în lupta împotriva infecțiilor organismului și a răcelii. Să ne cunoaștem rețeta pentru această procesare.
Ingrediente:
- 3 kg de gutui,
- 1,5 kg zahăr,
- 2 lingurite de ghimbir macinat,
- coaja de 3 lămâi,
- 1,5 suc de lamaie,
- 3 gel-fixe.
Pregătire:
- Spălați fructele de gutui, curățați-le, tăiați-le în două, îndepărtați cuiburile și tăiați-le în bucăți mai mici.
- Pune gutuiul într-o oală și gătește în puțină apă până când fructele se destramă.
- Adăugați sucul și coaja de lămâie cu zahărul în gutuiul prea gătit.
- După ce zahărul se dizolvă, adăugați ghimbirul.
- La sfârșitul gătitului, adăugați gel-fix și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Pune dulceața în borcane.
- Închideți borcanele, puneți-le pe dos și așteptați până se răcesc.