S-a spus de multă vreme că consumul regulat de suc de morcovi are un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Dacă sunteți în căutarea unor băuturi sănătoase care să vă potolească în mod eficient setea, sucul de morcovi ar trebui să fie printre preferatele voastre. Pe lângă faptul că este sănătos, poate fi amestecat cu o varietate de fructe sau legume pentru senzații gustative noi.
Dacă căutați mai multă inspirație, consultați și articolele cu sucuri de fructe.
Suc de morcovi - vitamine
Consumul regulat de suc de morcovi ne va oferi vitamine și microelemente valoroase. Este suficient să consumați doar 100 ml de suc de morcovi pentru a satisface necesarul zilnic al organismului de vitamina A. Exact o astfel de porție de suc conține până la 110% din necesarul zilnic pentru această vitamină. În plus, o porție de suc ne va oferi 18% din necesarul zilnic de vitamina K. Cu toate acestea, vitaminele C și B6 vor fi furnizate 100% dacă bem 1 litru de suc de morcovi.
Sucul de morcovi este, de asemenea, o sursă uimitoare de biotină și acid folic. Prin urmare, consumul de suc de morcovi este recomandat în primul rând femeilor care intenționează să rămână însărcinate. În plus, sucul de morcovi conține vitamine precum E, B2 și B1. Cu toate acestea, cel mai recomandat este consumul de suc de morcovi datorită prezenței beta carotenului, adică a provitaminei A. În 100 de grame de morcovi proaspeți putem găsi până la 9 mg de beta caroten. Din provitamina A se produce în corpul nostru vitamina A adecvată. În afară de morcovi, sursa betacarotenului este dovleacul, spanacul sau varza. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre sucul de zmeură?
Suc de morcovi - proprietăți pentru sănătate
Deoarece știm deja că sucul de morcovi este sănătos, merită să-i cunoaștem acțiunea specifică și proprietățile de sănătate în raport cu corpul nostru. Într-un cuvânt, merită să aflăm de ce consumul de suc de morcovi este benefic pentru noi. Bogate în diferiți nutrienți, morcovii sunt o sursă excelentă de antioxidanți, care nu numai că întârzie procesul de îmbătrânire, dar previn, de asemenea, perfect apariția cancerului. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că vitamina A poate fi supradozată. Prin urmare, proprietățile promise pentru sănătate pot fi obținute prin consumul a până la 3 pahare de suc. În plus, substanțele nutritive conținute în sucul de morcovi au un efect pozitiv asupra pielii. Și aici nu este vorba doar de prezența betacarotenului, care ne conferă un ton frumos și sănătos al pielii. Consumul regulat de suc de morcovi are ca efect suprimarea acneei, precum și producerea de sebum. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre cultivarea morcovilor în grădină.
Sucul de morcovi este sănătos datorită prezenței vitaminei C. Datorită acestuia, creștem imunitatea corpului nostru, în timp ce combatem mai eficient răcelile și diversele infecții. Substanțele nutritive conținute în sucul de morcovi sunt perfecte pentru profilaxie pentru a evita bolile aterosclerotice. Morcovii au beneficii pentru sănătate care favorizează persoanele care se luptă cu infertilitatea. Acest lucru se aplică atât femeilor care au probleme cu ovulația, cât și bărbaților care se luptă cu o calitate mai slabă a spermei.
Când merită să beți suc de morcovi? Desigur, acestea nu sunt singurele beneficii pentru sănătate care fac sănătos sucul de morcovi. Toți oamenii care se confruntă cu stresul cronic și oboseala ar trebui să decidă consumul regulat de suc. Acțiunea sucului ne va permite să redobândim oboseala și liniștea sufletească. În același timp, substanțele nutritive conținute în morcovi ne vor pregăti mai bine corpul pentru a combate diferite boli și chiar preveni apariția acestora. De asemenea, verificați acest articol despre sucul și siropul de gutui.
Cum se prepară suc de morcovi?
S-ar părea că prepararea sucului de morcovi nu este dificilă. Generațiile anterioare s-au confruntat cu răzătoarea obișnuită, precum și cu sucurile pe gaz. Astăzi, nu trebuie să depunem atât de mult efort în această activitate, deoarece avem de ales din diferite tipuri de storcătoare. Cu toate acestea, nu merită să economisiți bani în acest domeniu. Dispozitivul trebuie să stoarcă sucul cât mai bine posibil. Datorită acestui fapt, vom fi siguri că cantitatea maximă de nutrienți a fost extrasă din legume.
Dacă dorim să obținem un suc de morcovi pe deplin sănătos și valoros, să ne concentrăm pe prepararea sistematică a unui amestec de sănătate. Deoarece orice prelucrare termică a morcovilor, inclusiv pasteurizarea sucurilor, va contribui la pierderea ingredientelor valoroase. Inclusiv în principal conținutul de carotenoizi. Aburirea cauzează o pierdere de 8% din carotenoizi. Pe de altă parte, în timpul albirii, pierderea crește la 18%.
Merită să combinați morcovii cu diverse fructe și legume. În acest fel, suntem capabili să obținem o adevărată vitamină bombă. Putem combina sucul de morcovi cu, de exemplu, portocala, mere, pere sau patrunjel. O combinație de fructe exotice, cum ar fi mango, banana sau papaya, va funcționa, de asemenea, minunat. Dacă vrem să obținem un adevărat multivitaminic, merită să combinăm morcovii cu recent popularul kale. Este o legumă care ne va oferi nu numai o cantitate mare de vitamina A, ci și vitaminele B12 și D. În plus, este o sursă uimitoare de calciu, magneziu și acid ascorbic. În acest fel, imunitatea corpului nostru va funcționa la cel mai înalt nivel și, oferind organismului vitamine și microelemente complete, vom înceta să ne plângem de oboseală și lipsă de energie. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre sucul și tinctura de cătină?