Pe vremuri, alunul era folosit pentru a realiza toiaguri pe care se sprijineau pelerinii în drumul lor spre Țara Sfântă. Mai târziu, stâlpii de schi au fost realizați din lăstari de alun și au fost țesute coșuri. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că alunul este strâns legat de istoria Legnica. În acest oraș, situat anterior pe ruta comercială care ducea din vestul spre estul Europei, în secolele al XVI-lea și al XVII-lea au avut loc târguri, cunoscute, printre altele, pentru abundența de nuci și uleiul produs din acestea.
Dacă sunteți în căutarea unei companii care să vă amenajeze grădina, utilizați serviciul Contractor Search disponibil pe site-ul Calculatoare de construcții. După completarea unui formular scurt, veți avea acces la cele mai bune oferte ale profesioniștilor dovediți.
Alune alune - origine și simbolism
Alunul, cunoscut și sub numele de alun în sistematica botanică, sunt arbuști de foioase sau arbori din familia mesteacănului, aparținând grupului de plante de pisică. Au apărut în Europa, Asia și America de Nord, probabil cu zeci de mii de ani în urmă. Oamenii care trăiesc într-o cultură de colectare au tratat fructele alunului ca hrană. Știm că alunul crește în Polonia de astăzi încă din zece mii de ani î.Hr. Ne-a venit din sudul Europei împreună cu ghețarul care se retrăgea în Peninsula Scandinavă.
La fel ca majoritatea copacilor, alunul a fost ținut într-un cult special de către strămoșii noștri chiar înainte de a se observa cum să cultive această plantă utilă. I s-a atribuit rolul de simbol religios, îngrijitor, gazdă și vindecător. Ramurile înflorite de alun erau lipite la intrări pentru a proteja casele de pătrunderea bolilor, a demonilor sau a reptilelor. Fructele alunului au fost turnate în sicriu pentru a mitui spiritele rele, împiedicând decedatul să acceseze locul de odihnă eternă. În secolul al XVIII-lea, coroanele de recoltare erau făcute din ramuri acoperite cu nuci, care urmau să simbolizeze binecuvântarea lui Dumnezeu și un viitor fericit. Nucile erau folosite și în ajunul Crăciunului. Când s-a întâmplat o piuliță spartă, aceasta a prezis boala, în timp ce când s-a întâmplat goală, anul următor va aduce moartea. Dacă sunteți interesat de copacii din grădină, am adunat informații despre ei in acest loc.
Cultivarea alunelor în grădină
În Polonia, o singură specie de alun crește sălbatic - alun comun. Această specie este formată din arbuști sau copaci mici de foioase care cresc în natură în diferite condiții. Puteți întâlni alunul în principal în pădurile mixte și de foioase, iar observarea lor va oferi cunoștințe despre cum să le cultivați în grădină.
Alune alune - cultivare și cerințe în grădină
Aceste plante plac solul fertil și mult soare. De asemenea, tolerează bine umbrirea, deși dau roade mai rău atunci. Fructul alunului comun este alunul, considerat o delicatesă a veverițelor. Aceste animale roșii drăguțe sunt cele care îngropă nucile în pădure, contribuind la apariția de noi plante. O arahide plantată în grădină poate începe, de asemenea, un răsad nou. Cu toate acestea, reproducerea alunului în acest mod simplu își aduce roadele destul de târziu, după aproximativ zece ani.
Alune - cum arată planta?
Alunul alun înflorește înainte de dezvoltarea frunzelor, iarna sau primăvara devreme. Produce flori masculine colectate în inflorescențe asemănătoare pisicilor și flori feminine ascunse în muguri, care rămân în această stare pe tot parcursul iernii. Alunul aparține grupului de plante ale căror muguri sunt capabili să crească la temperaturi scăzute, motiv pentru care florile apar mai devreme decât frunzele. Micile baze de stame încolțesc deja toamna și așteaptă înflorirea pe tot parcursul iernii. Alunul comun produce fructe cu o singură sămânță (de obicei culese în perechi), înconjurate în partea inferioară de o acoperire cu frunze verzi, neregulate, crescută într-o ceașcă.
Alune - gustoase și sănătoase
Fructul alunului este un alun comestibil și gustos. Alunele sunt compuse din grăsimi, proteine ușor digerabile, zahăr, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, fier și mangan. Grăsimea din nuci este similară compoziției cu uleiul de măsline. Alunul conține și vitaminele A și B.1, B2, C și F. Deși alunele sunt bogate în calorii, ele ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. Acizii grași mononesaturați facilitează și mai mult eliminarea acestuia. S-a demonstrat că persoanele care consumă regulat fructe cu coajă lemnoasă sunt cu 40% mai puține șanse de a se îngrășa decât persoanele care nu o consumă. Nucile îți oferă, de asemenea, o senzație de plenitudine de lungă durată. Dacă vă interesează și cultivarea nucilor, puteți citi mai multe despre aceasta În acest articol.
Alunele sunt recomandate persoanelor care suferă de insomnie și hiperactivitate și sunt slab rezistente la infecții. Datorită prezenței acizilor grași nesaturați, consumul acestora previne, printre altele, ateroscleroza, diabetul și atacurile de cord. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, acestea ajută și la problemele pielii. La rândul lor, vitaminele B calmează nervii și stimulează diviziunea celulară, datorită căreia fluxul de energie din organism se îmbunătățește. La fel ca nucile, ele susțin activitatea creierului, care se datorează conținutului ridicat de lecitină. Cu toate acestea, merită să știm că alunele, nucile și arahidele pot provoca alergii.
Alune - soiuri ornamentale și mai puțin ornamentale
Soiurile de alun pe care le plantăm în grădinile noastre provin în principal din alunul comun. Cultivarea alunelor la scară mai mare în țara noastră datează din anii interbelici. Până în prezent, au fost crescute multe soiuri de alun, inclusiv cele ornamentale.
Soiuri de alune: turcești
Dintre acestea se remarcă alunul turcesc, cunoscut și sub numele de alunul copacului. Acest copac a fost adus în Polonia în secolul al XIX-lea. Alunul de copac crește până la douăzeci și cinci de metri înălțime și crește în mod natural în Europa de Sud și Asia de Est. Deși produce fructe nu foarte frumoase (comestibile), arată minunat în liniile parcului și ca solitaire. Se distinge printr-o coroană regulată în formă de con și frunze ovale.
Alunul turcesc este foarte dens, deci arată și frumos în sezonul fără frunze. Este o specie fotofilă de lungă durată, rezistentă la îngheț și poluarea mediului. Lemnul său este folosit pentru confecționarea mobilierului și a decorațiunilor.
Umbrelă maiestuoasă și purpurie roșu alun
Soiurile ornamentale sunt de obicei mai mici, iar frunzele lor vin într-o varietate de forme și culori. De exemplu, alunul roșu maiestuos cu frunze maronii crește până la patru metri. Soiul de alune purpurea, cu fructe foarte gustoase, este de asemenea intens burgund.
Umbrela obișnuită purpurea de alun cu formă de umbrelă a apărut recent pe piață. Provine din Ungaria, dar în Polonia a primit o medalie de bronz în competiția „Verde la viață” 2015. Comparativ cu alte soiuri, se caracterizează printr-o rată de creștere mai lentă. Este recomandat în special pentru grădinile în stil japonez. Merită adăugat că este un soi rezistent la îngheț. Contorta decorativă cu lăstari răsuciți, precum și soiurile de tulpină, cum ar fi magia roșie, sunt, de asemenea, caracteristice. Funcțiile decorative sunt, de asemenea, jucate de alune zimțate, aurii, îndoite, cu acoperire lungă și violet.
Alun în grădină: un miracol cu bolwiller, uriaș cu halle și altele
Alunul decorativ produce fructe mai puțin comestibile, astfel încât grădinile sunt de obicei plantate cu fructe mai puțin decorative, dar abundente. Alunul cu fructe mari este popular în cultivare: un miracol bolwiller rezistent la îngheț și care fructifică rapid și un gigant german cu creștere viguroasă și fructe rotunde mari, precum și o lamelă cu frunze roșii cu frunze și fructe roșii.
Alunul Barcelona are, de asemenea, nuci mari alungite. Fructele de dimensiuni medii, pe de altă parte, poartă un Lambert alb cu aromă de migdale dulci. Acest soi crește destul de încet. Fructificarea timpurie Webba valoros crește puternic. În timpul maturării, acest tufiș devine galben și fructul cade spontan. Pe de altă parte, alunul de alun din soiul cos ford cu fructe mari alungite, folosit ca polenizator pentru alte soiuri, se dezvoltă puternic.
Alune în creștere
Reproducerea alunelor
Cultivarea amator de alune este relativ ușoară. Alunul de alune se simte cel mai bine pe soluri calcaroase, fertile și moderat umede. Cu toate acestea, nu îi place solul nisipos, uscat și umed. Randamente mai mari se obțin prin plantarea alunului în locuri protejate de vânt. În astfel de condiții, răsadurile nu îngheață. Îngrijirea alunelor se bazează în principal pe o tăietură translucidă primăvară devreme și îndepărtarea lăstarilor care apar pe gâtul rădăcinii vara.
Alunul comun crește foarte lent în primii cinci ani. Nucile apar doar după zece ani, dar planta dă roade pentru cea mai mare parte a vieții sale, adică șaizeci - șaptezeci de ani. Reproducerea alunului se realizează cel mai bine din nucile soiurilor cultivate pe parcela, apoi vor da roade în al treilea - al patrulea an de la plantare.
Alune în creștere - recoltarea fructelor
Creșterea alunului nu este dificilă. Fructele sunt recoltate în august, septembrie sau octombrie. Plantele disponibile în comerț fructifică, de asemenea, la o dată similară. Înmulțirea de casă a alunului se face prin acoperirea nucilor cu nisip, care sunt semănate imediat după recoltare. Răsadurile noi sunt transplantate în locuri permanente în toamnă. Deși este cel mai ușor de propagat alunul din semințe, soiurile se înrădăcinează de obicei prin stratificare.
Alune în creștere - polenizare artificială
Îngrijirea alunelor necesită uneori polenizare artificială. Deși albinele colectează polen alun, ele nu sunt capabile să polenizeze florile, deoarece alunul este o plantă autopolenizată. Așadar, pentru ca acesta să poată da roade, aveți nevoie de polen dintr-un alt soi, numit polenizator. Vântul suflă mici boabe de polen de la un tufiș la altul în februarie sau martie. Se întâmplă ca inflorescențele masculine să înghețe, apoi plantele trebuie să fie polenizate artificial. Polenizarea artificială se realizează și atunci când plantele au fost plantate fără polenizator.
Polenizarea artificială se realizează atunci când stigmele roșii, asemănătoare firului, ale pistililor se alungesc și depășesc dincolo de mugur. Pentru a face acest lucru, la începutul lunii februarie, tăiați câteva crenguțe și puneți-le într-un vas cu apă, astfel încât să fie doar vârfurile în el. Așezați folia lângă ea și praful va cădea peste ea. Acoperiți vasul cu a doua folie, astfel încât pe crenguțe să se poată dezvolta inflorescențe masculine. Când alunul începe să se pudreze, folia trebuie îndepărtată. Adunați polenul într-o pungă de folie sau într-un borcan uscat cu capac. O păstrăm la frigider până când stigmele inflorescențelor feminine apar pe copaci. Pulverizăm plantele cu polen amestecat cu apă la zece zile după aceea. Tratamentul trebuie repetat după șapte până la zece zile. Alunul sălbatic poate fi folosit și pentru polenizare. Am compilat mai multe informații despre îngrijirea plantelor de grădină pentru dvs. in acest loc.
Îngrijirea alunelor - luptăm împotriva dăunătorilor
Îngrijirea alunelor se bazează, de asemenea, pe controlul imediat al bolilor și dăunătorilor. Alunul este susceptibil la putregaiul brun, numit monilioză. Această boală se manifestă ca pete întunecate pe fruct. Pentru a vă proteja împotriva moniliozei, se recomandă pulverizarea Kaptan de mai multe ori (la fiecare zece până la cincisprezece zile). Găurile caracteristice din nuci sunt mușcate de un pește de nuc. O măsură dovedită pentru aceasta este Karate Zeon, utilizată la începutul lunii mai și iunie.
Alunul este, de asemenea, atacat de acarienii păianjen, mai ales în timpul verilor uscate și fierbinți. Galbenirea frunzelor indică simptomele hrănirii lor. Alunul este, de asemenea, o delicatesă a unui gândac mic, săritor, numit arbust sau purice. Această insectă depune ouă galbene, din care ies larve întunecate, distrugând frunzele. Pe de altă parte, dăunătorul numit alun este puțin mai mare. Acest gândac are un corp roșu caracteristic și picioare negre. Indivizi adulți, albastru metalic sau verde, hrănesc la începutul primăverii și din august până la iarnă. Femela depune ouă închizându-se în frunze într-un mod specific, și anume tăind lamele și rostogolind frunzele într-o rolă cilindrică. După observarea dăunătorilor, pulverizați planta cu substanțe chimice.
Literatură:
1. Bartosiewicz B., culeg alune cu mână. „Rețetă pentru grădină” 2012 nr. 1, pp. 38-39.
2. Hodun G., Ajutăm la polenizarea alunului. "Działkowiec" 2010 nr. 2, p. 43.
3. Umbrela violet alun comunPBR. „Grădina mea frumoasă” 2016 nr. 4, p. 44.
4. Nucios ceva. „Frumoasa mea grădină” 2015 nr. 9, pp. 58-59.
5. Podbielkowski Z., Dicționar de plante de cultură. Varșovia 1985.
6. Rejman A., Leszczyna. "Działkowiec" 1982 nr. 11-12, pp. 29
7. Szymanowski T., Copaci decorativi. Varșovia 1957.
8. Ziółkowska M., Gawędy despre copaci. Varșovia 1983.
9. Żuczek M., Alun. „Am o grădină” 2016 nr. 11, pp. 42-43.