Ciuperca peruviană este un fruct exotic care diversifică perfect mâncărurile tradiționale și mai sofisticate. Este, de asemenea, o comoară a proprietăților nutriționale care are un efect foarte benefic asupra sănătății umane. Creșterea și îngrijirea unui fizal nu este complicată. Deci, cum să plantați și să aveți grijă de deliciosul fruct de mere peruvian?
Dacă sunteți în căutarea unei inspirații suplimentare, consultați și aceste articole despre legumele de noapte.
Ciupercă peruviană
Afinul peruvian și caracteristicile sale
Ciuperca peruviană, adică physalis peruviana sau cireșul peruvian este cultivat aproape în toată lumea. Fructul său este similar ca dimensiune cu o roșie de cocktail, în timp ce culoarea sa este auriu portocaliu, ascuns într-un strat maro deschis. Se mai spune că așa-numitul Stafidele peruviene seamănă astfel cu … un felinar chinezesc.
Ciuperca peruviană se distinge prin gustul său caracteristic, ușor dulce și în același timp acru, cu un gust de amărăciune - oarecum amintește de kiwi, ananas sau agrișe. Alții, la rândul lor, susțin cu încăpățânare că afinul peruvian are gustul unei combinații de portocală cu … o roșie! Oricum, ciuperca de mere aparține practic aceleiași familii ca roșiile, ardeiul sau vinetele - și anume familia umbrelor de noapte.
Soiuri de midie peruviană
Physalis peruviana este o plantă parțial rezistentă la iarnă și anuală (nicidecum în țara noastră), dar există și plante perene erbacee. Este puțin invaziv, deci este cultivat de obicei în două specii rezistente la iarnă, și anume mărul peruvian și derivatul său - fructul mărului distins. Printre culturile poloneze este populară și ciuperca de roșii. De asemenea, verificați acest articol despre cultivarea roșiilor de mere.
Miceliul numit balonat este o plantă mediteraneană și perenă care crește până la 1 m înălțime! Iubește să acopere păduri și arbuști umezi, dar și părțile inferioare din munți. Are flori de culoare alb-crem, care apar în timpul verii. Tulpinile unei papaya distinse sunt flacide, formând rizomi - dezvoltă frunze lanceolate și ascuțite. Când această burduf înflorește, pe ea apar „felinare” roșii și portocalii - în ele se ascund stafidele peruviene comestibile!
Burduful distins este adesea folosit pentru a crea buchete uscate din acesta. Pentru a face un astfel de buchet, tăiați tulpinile imediat ce ceașca începe să se coloreze. Mai târziu, trebuie să agățați burduful într-un loc destul de aerisit. În unele țări este posibil să găsiți aceste fructe mâncate, dar nu au un gust la fel de bun ca fructul mărului peruvian.
După cum știți deja, pe lângă soiul „umflat”, se găsește adesea și ciuperca de roșii, numită physalis philadelphia lam. Cu toate acestea, nu are la fel de multe proprietăți nutritive și calități gustative ca fructul de mere peruvian. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre cultivarea roșiilor cherry?
Creșterea Moscovei peruviene
Ciuperca peruviană - unde să plantați o plantă?
Ciuperca peruviană necesită foarte puțin și va crește aproape oriunde - chiar și în soluri sărace în nutrienți. Prin urmare, poate fi cultivat atât în sol universal, cât și în sol compostat. Singurul lucru de care are nevoie într-adevăr planta este accesul constant la … soare. De asemenea, trebuie să oferiți burdufului destul spațiu liber, astfel încât să poată crește luxuriant. Desigur, trebuie să vă amintiți că, dacă crește prea mult, mai târziu va fi destul de o problemă să scăpați de plantă.
Prin urmare, merită să plantați burduful într-un recipient (cât mai mare posibil), prevenind în același timp creșterea excesivă a rădăcinilor. O modalitate bună de a crește o plantă este de a tăia rădăcinile în toamnă cu … o lopată. Apoi îl puteți planta împărțind rădăcina într-un loc complet diferit.
După cum știți deja, cireșele peruviene au nevoie de multă lumină, dar și cât mai caldă. Culoarea finală, gustul și forma micilor „felinare” depind de acești doi factori. De aceea este necesar să se găsească o poziție însorită pentru plantă! De asemenea, verificați acest articol despre plantarea și cultivarea roșiilor.
Cum să crești o molie de măr - îngrijirea plantelor
Cel mai bine este să o faceți din răsaduri - aici modul de creștere este foarte aproape de roșii. Semințele trebuie să fie semănate într-un recipient umplut cu substrat de turbă - în mod ideal între a doua jumătate a lunii martie și începutul lunii aprilie. Este suficient să acoperiți burduful cu folie perforată (transparentă) și să-l expuneți la soare.
Crinul văii va începe să răsară la o temperatură cuprinsă între 20 și 22 de grade C după aproximativ … 2 săptămâni! Dacă vedeți că începe să încolțească, asigurați-vă că îndepărtați folia și păstrați substratul în permanență umed. Când vedeți răsadurile crescute (cu două frunze principale), le puteți transplanta în ghivece separate.
Amintiți-vă că, în climatul polonez, molia mărului poate fi cultivată de obicei ca plantă anuală. Este destul de sensibil la frig, deci este posibil să nu fie aruncat în aer până la sfârșitul lunii mai. Dacă intenționați să creșteți pe balcon, luați în considerare faptul că aceste plante cresc adesea mai înalte de 100 cm și sunt ramificate. Deci, pentru a le replanta, aveți nevoie de oale foarte mari!
Proprietățile miceliului peruvian
La ce folosește fructul mărului? Planta este utilizată nu numai în gastronomie și arte culinare, ci și în … medicina naturală! Cercetările efectuate pe molia mărului - care au analizat compoziția chimică atât a frunzelor, cât și a fructelor - au arătat că planta are numeroase beneficii pentru sănătate! Astfel, miceliul peruvian și celelalte soiuri ale sale vindecă perfect organismul infectat cu bacterii, dar „alungă” virușii sau durerile reumatice. În plus, acestea prezintă și proprietăți anti-cancer.
Micelia este, de asemenea, utilizată ca medicament diuretic, antihelmintic și antiinflamator. Conține o doză cu adevărat imensă de beta-caroten, deci are un efect pozitiv atât asupra stării pielii, cât și … asupra vederii! Vitamina C prezentă în măr întărește sistemul imunitar al corpului, în timp ce vitaminele B ajută la buna funcționare a întregului sistem nervos. Merită menționat faptul că fructul mărului este o sursă de calciu și fosfor, deci este responsabil pentru mineralizarea corectă a oaselor și a dinților.
Poate că merită să vă gândiți să încercați să vă începeți propria fermă de primăvară? Merită să includeți fructele cupolei în dieta dumneavoastră. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre conservele de roșii pentru iarnă?