Mădița este unul dintre cactușii care sunt hrană naturală pentru cactusul de coșenilă. Aceste bug-uri de pat sunt utilizate pentru a obține un colorant alimentar de culoare roșu intens numit coșineală, carmin sau acid carminic. Metoda de producție a acesteia era cunoscută deja în antichitate, iar în trecut a fost folosită pentru vopsirea țesăturilor de mătase și decorarea obiectelor. În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, coșinila a fost folosită în industria alimentară pentru colorarea alimentelor.
Dacă căutați mai multe sfaturi și inspirație, consultați și articolele suculente aici.
Cactusul de ficat din familia cactusilor
Familia Cactus - familia din care provine smochinul de smochin
Cactus (denumit în mod obișnuit cactuși), care include pere, sunt plante perene cu frunze uscate, fără frunze, cu tulpini suculente îngroșate, care au forme sferice, cilindrice, turtite și uneori seamănă cu stâlpii, candelabrele sau alte forme. Aceste forme, precum și brazdele sau aplatizarea la suprafața tulpinilor, protejează plantele împotriva pierderilor excesive de apă. Transpirația limitată în mod natural are ca rezultat o creștere foarte lentă și o piele păroasă și cerată. Interiorul tulpinii este umplut cu firimituri. La unele specii, firimitul este comestibil și este adesea folosit ca hrană pentru animalele de companie. Pe de altă parte, alte specii de cactus prezintă efecte otrăvitoare.
Ca urmare a evoluției, frunzele de cactus au fost transformate în spini sau reduse, tocmai pentru a reduce consumul de apă sau a o limita la cantitatea necesară supraviețuirii. Frunzele plate sau cilindrice apar doar pe lăstari foarte tineri. Florile de cactus au periantele spiralate compuse din numeroase pliante fuzionate în partea de jos. Nu există o distincție clasică între potir și coroană. Florile sunt adesea mari, colorate și miros frumos. Fructele plantelor de cactus sunt fructe de pădure, care sunt uneori folosite la gătit.
Plantele din familia cactusilor variază în mărime, variind de la foarte mici la uriașe. Sistemul lor radicular crește sub suprafața solului, în principal în lățime și pe o distanță mare. Odată cu debutul sezonului ploios, aceste plante produc numeroși fire de păr absorbante de apă. La plantele de cactus există creșteri caracteristice pe tulpini, la capetele cărora există așa-numitele halouri cu spini. Fiecare specie de cactus poate fi identificată exact prin numărul de spini din areolă, precum și prin forma și dispunerea acestora. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre bobul de ficat mic?
Cactusul de ficat - caracteristici botanice
Unul dintre cei mai vechi cactuși și, în același timp, având proprietăți utile, este firul de pomi. Este o planta originara din America de Nord si de Sud, dar raspandita si in Australia si Mediterana. Mai multe specii au fost mutate acolo cu mult timp în urmă și acum cresc ca forme sălbatice, deoarece nu este profitabil să le îngrijești. Cel mai mare număr de specii de pere se găsește în Mexic.
Cactusul de ficare are forma unor membri aplatizați cu o formă cilindrică, în formă de club, în formă de disc, ovală sau ovovată. Acest grup include, de asemenea, arbuști cu tulpini subțiri, alungite de bici, cu muguri de frunze puternic reduse. Unele pere sunt spulberate de păsări. Acestea includ specii cu flori roz sau roșii, originare din Mexic și puternic stabilite în sudul Spaniei și Insulele Canare.
Genul de ficat are peste două sute de specii. Inițial, opuntia a fost văzută ca având proprietăți nutritive, în special în alimentația animalelor, dar pe măsură ce crește și devine sălbatică, a devenit o buruiană neplăcută care nu ajută pe nimeni și nimic - mai ales în Australia și Africa de Sud. Acest lucru se datorează faptului că pere sunt diseminate spontan sau prind rădăcini prin membrii tulpinii căzuți. Puiul de ficus fără spini a fost utilizat în principal la reproducerea bovinelor. Soiurile fără spini au fost crescute de naturalistul nord-american și crescător de plante Luther Burbank.
Există specii de pere care sunt foarte rezistente la frig și rezistă iernilor în aer liber, chiar și în estul Europei. Printre acestea se numără, de exemplu, bobul de ficat Humifusa rezistent la îngheț, bobul de țepuș și bobul de buchet întunecat. Cultivarea și întreținerea acestor specii în aer liber în climatul nostru necesită totuși utilizarea acoperișurilor speciale pentru a proteja plantele împotriva excesului de precipitații, precum și un sistem de scurgere a excesului de apă din sol. Îngădușul Humifus cu flori galbene strălucitoare, în formă de cupă, este un cactus destul de popular în Europa, printre altele datorită proprietăților sale care dau miere. Fructul ficusului Humifus este oferit în Dalmația și Tirol ca o delicatesă, deși are un gust ușor bland. Acest fruct se numește smochin de cal. De asemenea, verificați acest articol despre suculentele recomandate pentru creștere.
Cactusul de ficat în casă
Cactusul de ficat - specii și soiuri
Pereții sunt cactuși de dimensiuni foarte diferite: de la acoperire mică a solului stâncos până la copaci mari veșnic verzi. În cultivarea la domiciliu, cele mai bune sunt firele de pomi cu membri aplatizați, care în același timp creează o varietate de forme. De obicei, totuși, bobul de bob este prea mare pentru a crește într-un apartament.
Cactusul de ficat are areole umplute cu spini, fire de păr și glochidii răspândite pe întreaga sa suprafață. Glochidia sunt peri mici, scurți, microscopici, rigizi, zimțiți, care se detașează ușor de plantă și pătrund în piele la atingere. Sunt greu de îndepărtat și dacă se lipesc de epidermă, pot avea un efect inflamator. Prin urmare, îngrijirea conului de ficat necesită prudență.
Părul spinos are flori radiante, de obicei de culoare galbenă, dar există și specii și soiuri cu flori portocalii (târâtoare opuntia longispina), roșu (opuntia bergeriana), Violet (opuntia imbricata), portocaliu rosu (opuntia stenopetala). În funcție de specie, acești cactuși înfloresc din primăvară până în toamnă, iar florile lor cresc de la marginile sau vârfurile lăstarilor. La pere, cu membrele plate, cresc pe margini, în timp ce la speciile cilindrice de-a lungul lăstarilor.
Există multe specii de bob de ficat rezistente la temperaturi scăzute și, prin urmare, cultivarea lor s-a răspândit pe multe continente. Cactusul de ficat (opuntia vulgaris) obicei lemnos, aproape lipsit de spini pe lăstarii tineri. Cultivarea acestei specii s-a răspândit de-a lungul timpului pe alte continente, în principal datorită fructelor sale mari comestibile.
Unele pere sunt înflorite acasă. Acestea includ cactusul de par ficat cu părul alb (opuntia leucotricha) cu flori galbene destul de mari. Tulpinile acestei specii sunt acoperite cu pâslă albă, din care ies spini albi. Cactusul de par ficat cu părul alb are fructe gălbui sau roșiatice cu formă de butoi, pară sau cupă.
Parul stufos cu țepi mici (microdazie opuntia) cu membri tulpini ovoidali - de exemplu, soiul albino. Cu toate acestea, această specie rar înflorește într-un apartament. Cactusul de ficare nu are spini și are fire scurte albe sau galbene. Fructele comestibile ale acestei specii au proprietăți nutriționale și, prin urmare, sunt utilizate în industria alimentară. Acasă, acest cactus crește până la treizeci de centimetri înălțime.
Fruct de cactus (opuntia ficus-indica) - cum se mănâncă fructe de smochin
Firul de pomi, o plantă originară probabil din Mexic, are lăstari discoizi, aplatizați, cărnoși, ovali, ovali sau eliptici caracteristici compuși din numeroși membri cu halou și spini. Există, de asemenea, bobul de pomi fără spini. Cultivarea lor este răspândită în țările tropicale și subtropicale și în Marea Mediterană. În natură, ficatul crește până la câțiva metri înălțime și se ramifică puternic, iar la tropice formează forme de copaci. Acest cactus crește foarte repede.
Fruct de cactus (opuntia ficus) are flori mari galbene. Fructele se dezvoltă pe plante mai vechi. Fructul ficatului este comestibil, dar trebuie să știi cum să mănânci această delicatesă. Această plantă a fost răspândită tocmai datorită proprietăților fructului. Este o boabă spinoasă gălbuie, albicioasă sau roșiatică, în formă de pară și lungă de aproximativ nouă centimetri. Fructul de culoare roșie a dat naștere numelui latin al figului opuntia ficus indica - smochin indian. Fructele sunt de suculență diferită. Sunt dulci, cu o ușoară tentă de aciditate. În ele găsim vitamine și minerale benefice. Sunt transformate în conserve sau consumate crude sau ușor prea gătite. Fructul de smochin uscat poate fi adăugat la ceai. Se spune, de asemenea, că ficul de ficat și, mai exact, fructul de fic, când este luat în doze terapeutice adecvate, este bun pentru pierderea în greutate, deoarece leagă grăsimile din alimente.
Datorită prezenței spinilor, este util să știi cum să mănânci fructul ficatului. Glochidia delicată nu se simte întotdeauna sub degete. Deci, cum să mănânci? Cel mai bine este să atingi părul cu limba. De asemenea, trebuie să curățați firul de pomi, tăind mai întâi cele două capete ale acestuia. După aceea, coaja se desprinde foarte ușor.
Fruct de cactus (opuntia ficus-indica) - cultivare și îngrijire
Părul de ficat, datorită proprietăților sale, a fost răspândit rapid în toate regiunile subtropicale aride, precum și în regiunile temperate mai calde. Soiurile fără spini au câștigat o importanță economică deosebită. La rândul său, cultivarea soiurilor de spini a câștigat popularitate ca gard viu, creând desi impenetrabile într-un timp scurt.
Cultivarea ficatului în climatul nostru este posibilă chiar și la o scară mai mare, deoarece aceste plante prezintă proprietăți adaptative excelente. Cu toate acestea, creșterea și întreținerea acasă este puțin probabil să aducă rezultate pe termen lung, deoarece firul de ficat este un cactus care crește atât de mare încât este dificil să-l crești în interior. În condiții naturale, atinge o înălțime de câțiva metri.
Părul de ficare, ca și alți cactuși, necesită un sol bine drenat. Îngrijirea sa constă în principal în hrănirea adecvată - din aprilie până în septembrie cu îngrășământ cactus, de preferință o dată pe lună. Acest cactus nu are nevoie de umiditate ridicată a aerului sau de stropire. O udăm o dată pe lună. Pereții sunt uneori amenințați de coji, rădăcini și împușcături.
Vara, punem nopțile într-un loc însorit, cald și aerisit - de preferință în aer liber. În această perioadă, nu udăm până când solul nu este uscat, ci menținem substratul umed. Pentru iarnă, merită să mutați planta într-un loc răcoros (aproximativ zece grade Celsius) și luminos. În funcție de temperatură, lăsăm substratul aproape complet uscat.
Părul spinos crește rapid și necesită întinerire după câțiva ani prin tăierea membrelor superioare într-un substrat nisipos. Fiecare membru este capabil să prindă bine. Suprafețele tăiate trebuie să se usuce mai întâi timp de două săptămâni. Această specie poate fi propagată și din semințe.
Fruct de cactus (opuntia ficus) își datorează popularitatea în principal fructelor sale. Fructele sale sunt boabe gustoase de diferite culori (galben, roșu, roz etc.) și de diferite dimensiuni. Acestea conțin numeroase vitamine și minerale, motiv pentru care au un efect de vindecare, iar în dozele potrivite pot susține pierderea în greutate. Sunt folosite și în bucătărie și în industria alimentară. Consumat ca legumă sau prelucrat în băuturi sau conserve. Cu toate acestea, datorită prezenței mici glochidii usturătoare, trebuie să știți cum să mâncați această delicatesă.
Literatură:
- Onitzchowa K., Plante decorative în apartament. Varșovia 1987.
- Plante cu flori. Marea Enciclopedie a Naturii. NS. 1. Varșovia 1998.
- Plante ornamentale. Varșovia 1987.
- Plante de interior și de balcon. Interiorul atmosferic. Köln [fără anul publicării].
- Plantele de apartament. Enciclopedie practică. Varșovia 2010.
- Schubert M., Herwig R., Trăim printre flori. Varșovia 1988.
- Plante ornamentale în creștere. Manual pentru studenții academiilor agricole. Varșovia 1984.