Păducelul nu este doar un decor frumos al grădinilor noastre, ci și o plantă care prezintă multe proprietăți care promovează sănătatea. Tinctura de păducel este cunoscută de foarte mult timp. Are un efect pozitiv asupra inimii și este, de asemenea, de neînlocuit în perioada răcelii - deci puteți spune că este o rețetă pentru sănătate.
Dacă vă interesează și rețetele pentru alte tincturi, le-am compilat pentru dvs. aici.
Tinctura de păducel - cele mai bune rețete
Păducel - ce merită să știi?
Înainte de a trece la rețeta și prepararea tincturii de păducel, merită să aflăm puțin mai mult despre ce este. păducel și cum arată. Se pot distinge două tipuri: păducel cu un singur gât și păducel cu gât dublu. Arată ca niște mere roșii. Datorită faptului că această plantă are cerințe scăzute, crește lângă drumuri și în păduri, este cultivată și de bună voie în grădini. Medicina naturală își folosește proprietățile curative de secole.
Merită să fim conștienți de faptul că păducelul a fost de mult unul dintre cele mai cunoscute și populare remedii pe bază de plante din Europa, datorită flavonoidelor și procianurilor oligomerice. În plus, florile sale au proprietăți valoroase - conțin o bogăție de vitamina C, vitamine B și săruri minerale.
Preparate pentru iarnă și nu numai - tinctură de păducel - rețeta numărul I
În ceea ce privește rețetele pentru tinctura de păducel, există într-adevăr multe dintre ele. Avem atât de multe combinații încât este dificil să ne decidem cu privire la ceva anume. Printre propuneri puteți găsi nu numai tinctura de păducel, ci și tinctura de inflorescență de păducel și tinctura de flori de păducel. De data aceasta vă oferim varianta tradițională și cea mai populară.
De ce vom avea nevoie pentru ao pregăti? Iată lista ingredientelor: 1 kg de fruct de păducel copt, 4 pahare de spirt, 50 g de zahăr, 6 până la 10 cuișoare, un pic de scorțișoară, coajă rasă de 1 lămâie și 4 pahare de apă fiartă.
Metoda de preparare nu este dificilă. Începem prin curățarea și spălarea bine a fructelor. Apoi se toarnă păducelul într-un borcan și se adaugă la el cantitatea indicată de spirt turnată cu 1 pahar de apă. Acum acoperim strâns borcanul și lăsăm deoparte timp de 14 zile. În acest timp, borcanul trebuie inspectat și mutat în fiecare zi. După două săptămâni, fierbeți cantitatea rămasă de apă într-o oală timp de câteva minute, adăugați condimente și zahăr. Acum, decantează mai întâi spiritul din fructele din borcan și, amestecând, toarnă-l în sirop. Apoi turnați amestecul într-un borcan curat, închideți-l și lăsați-l deoparte timp de aproximativ 3 zile. Apoi filtrăm și turnăm în sticle. După umplere, cel mai bine este să le puneți într-o pivniță întunecată și rece pentru cel puțin câteva luni și chiar se recomandă un an. Abia după acest timp, tinctura va avea un gust excelent.
Tinctura de păducel medicinal - rețeta numărul II
Dacă doriți să pregătiți o tinctură de păducel care promovează sănătatea, a doua opțiune este cea cu miere. Rețetele sunt diferite, vă prezentăm o versiune puțin mai lungă a preparatului acestei băuturi.
Pentru prepararea tincturii medicinale de păducel și miere, vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 80 de grame de păducel, 0,75 l de alcool 95%, 0,5 l de vodcă pură 40%, 0,5 l de apă și 2 pahare de miere de erică.
Începem prin curățarea și spălarea temeinică a păducelului. Apoi turnați fructele într-un borcan mare. Fierbeți cantitatea indicată de apă, răciți-o și dizolvați mierea de erică în ea - în funcție de preferințele dvs. gustative, puteți adăuga puțin mai mult sau mai puțin miere. Apoi se toarnă într-un borcan cu fructe și se toarnă vodcă peste el. Amestecăm bine și spălăm borcanul bine. O punem deoparte timp de 2 zile - cel mai bine este să o așezăm într-un loc cald.
După acest timp, se toarnă spiritul în borcan, se amestecă bine și se închide bine borcanul. De data aceasta l-am lăsat deoparte timp de aproximativ 3 luni. În acest timp, tinctura noastră ar trebui inspectată în mod regulat și scuturăm borcanul la fiecare câteva zile. După ce a trecut timpul indicat, filtrați tinctura - puteți folosi chiar și tifon obișnuit în acest scop. Apoi turnați tinctura de păducel și miere în sticle și strângeți-o bine. Este recomandat să-l puneți într-un loc întunecat și răcoros, un subsol acasă va fi o idee bună. De asemenea, se recomandă îmbătrânirea băuturii timp de minimum 3 luni, dar cu cât este mai lungă, cu atât mai bine. După acest timp, este gata de mâncare - este gustos și are multe proprietăți care promovează sănătatea.
Sau poate o tinctură de inflorescență de păducel?
Tinctura fructelor de păducel nu este singura variantă din care trebuie să alegem, deoarece tinctura florilor de păducel merită, de asemenea, pregătită. Se prepară într-un raport 1: 2, adică pentru fiecare 100 g de flori veți avea nevoie de 200 g de lichid, adică aproximativ 200 ml dintr-un amestec de spirt (75 ml), glicerină (20 ml) și apă (30 ml) , respectiv. Tinctura de inflorescență de păducel necesită pregătirea unui borcan mare pentru a se potrivi tuturor ingredientelor din el.
Rețetă pentru tinctura inflorescenței de păducel: puneți florile într-un borcan și amestecați aceste lichide împreună într-un vas separat. Apoi o turnăm peste flori, astfel încât să fie toate sub nivelul ei. Închideți bine borcanul și lăsați-l într-un loc întunecat timp de două săptămâni, dar nu uitați să scuturați borcanul în fiecare zi.
După ce a trecut timpul recomandat, tinctura de flori a foamei este aproape gata. De exemplu, filtrăm conținutul borcanului prin tifon și lăsăm lichidul peste noapte pentru a-l filtra din nou a doua zi. Tinctura inflorescenței de păducel necesită doar îmbuteliere și stând timp de 6, de preferință chiar 12 luni.
Aplicarea păducelului
Infuzie de păducel - păducel pentru inimă și multe altele
Păducelul este renumit pentru efectele sale pozitive asupra inimii. Cercetările efectuate arată că îmbunătățește semnificativ activitatea inimii. Mai mult, cercetările arată, de asemenea, că păducelul nu numai că are un efect benefic asupra inimii, dar are și un impact real asupra capacității noastre de a exercita în afecțiuni legate de eșecul acesteia. În plus, se remarcă faptul că reduce scurtarea respirației și oboseala care sunt simptome ale bolilor de inimă.
Încercați și rețeta pentru o infuzie de flori de păducel, pe care o veți pregăti rapid în confortul casei dvs.: pregătiți o infuzie de 2 lingurițe de flori de păducel și frunze de păducel într-un pahar cu apă clocotită. Preparăm un sfert de oră. După strecurare, perfuzia este gata de băut. Se recomandă consumul acestuia de două ori pe zi. Va ajuta nu numai inima, ci și va reduce hipertensiunea arterială sau vă va sprijini la debutul aterosclerozei. O astfel de infuzie este, de asemenea, un ajutor natural pentru durerile reumatice, musculare și articulare. Produsele de măceșe sunt, de asemenea, recomandate pentru întărire. Preparate și conserve de uz casnic, precum tinctură de măceșe prezintă proprietăți destul de similare.
Cu toate acestea, ar trebui să rețineți că problemele cardiace sunt o problemă foarte gravă. Tinctura medicinală de păducel, infuzia de păducel sau produsele pe bază de plante care conțin păducel trebuie consultate cu un medic înainte de a fi incluse în dietă.
Păducel în preparate medicinale și ceai de păducel
Merită menționat faptul că păducelul este o componentă a multor preparate medicinale, în principal preparate cardiace și de scădere a presiunii. Este, de asemenea, unul dintre elementele amestecurilor antiaterosclerotice și sedative. În cazul leziunilor și umflăturilor care pot provoca tromboflebită, este utilizată ca unul dintre ingredientele preparatelor specializate, mai exact, este însăși extractul de floare de păducel. Fructele de păducel sunt utilizate în producția de amestecuri de vitamine, a căror sarcină este de a întări corpul.
Ceaiul sub formă de păducel poate fi o nouă experiență gustativă sau o introducere în dieta zilnică a ceaiului sănătos. Dacă vrem să aibă un impact real asupra sănătății noastre, ar trebui să-l bem în mod regulat timp de trei luni. Persoanele care au probleme cardiace ar trebui să-și amintească să nu o utilizeze cu digoxine (medicamente cardiologice) sau medicamente pe bază de plante care conțin astfel de medicamente Ierburica digitală sau crin de vale.
Conserve de păducel - o rețetă de gem
Gemul de păducel este recunoscut pe scară largă ca fiind gustos și are multe proprietăți de sănătate: ajută la afecțiuni ale inimii și ale sistemului vascular, precum și la ateroscleroză. Un astfel de gem din fructe de păducel se face cel mai bine toamna. O rețetă de gem de păducel? Iată o rețetă simplă și tradițională.
Rețetă pentru gem de păducel: pentru preparare aveți nevoie de 500 g de păducel, 400 g de zahăr (dar este recomandat să folosiți zahăr în funcție de gust și preferințe) și de aproximativ 150 ml de apă minerală.
Începem cu spălarea fructelor și scoaterea semințelor din ea. Apoi aruncă păducelul într-o oală, toarnă apă peste el și pune-l pe un foc mare. Gatiti pana cand fructele sunt fragede. Apoi amestecăm fructele. Puneți păducelul amestecat într-o oală curată și adăugați zahăr. Puneți oala pe foc și, amestecând tot timpul, gătiți timp de aproximativ 10 minute până la fierbere. Când oala s-a răcit, pune-o deoparte într-un loc răcoros peste noapte. A doua zi trebuie să gătim din nou fructele cu sirop într-o oală. Gatiti pana la fierbere si pana cand fructul de paducel devine sticlos. După aceea, trebuie să transferați dulceața caldă în borcane - anterior spălate bine și opărite. Tot ce trebuie să facem este să închidem bine capacele, să întoarcem borcanele cu susul în jos și să așteptăm să se răcească. Dulceața de fructe de păducel este recomandată pentru a fi pusă într-o cameră rece și întunecată, de preferință o pivniță din curte. Iarna, este o delicatesă ideală pentru a evoca primăvara și vara și o specialitate utilă pentru diferite afecțiuni.