Castraveții sunt legume foarte populare în Polonia, datorită cărora putem pregăti o mulțime de conserve gustoase pentru cămara noastră. Cultivarea acestor legume nu este cea mai dificilă, dar merită să aflați când să plantați castraveți, care este procesul de plantare a castraveților și cum să le îngrijiți după aceea. Deci, să vedem cum să crească castraveți în pământ.
Pentru mai multe sfaturi, consultați articolele despre castraveți aici.
Castraveți în creștere în sol - caracteristici ale legumelor
Castravetele comun este o plantă anuală din familia tărtăcuței Cucurbitaceae, care este o legumă termofilă. O trăsătură caracteristică a castraveților sunt tulpinile lor aspre, păroase și fragile. În stadiul inițial, tulpina de castravete crește în sus, dar mai târziu, în timpul cultivării, este necesar să se utilizeze suporturi.
Frunzele de castravete sunt mari, palmate, cu 3 sau 5 lobi, așezate pe tulpini lungi și acoperite cu peri moi. Culoarea lor poate fi mai deschisă sau verde mai închisă. Există multe soiuri disponibile pe piața horticolă, care diferă în ceea ce privește forma și dimensiunea lamei de frunze, dar și în fructele în sine.
Fructele de castravete pot fi cilindrice, alungite, cilindrice sau chiar în formă de butoi. Fructul unui castravete este o boabă cu o secțiune transversală rotundă sau triunghiulară, care este de aproximativ 96% apă. Părul alb sau întunecat se observă la castraveții tineri. Important este că plantațiile de castraveți încă recoltează culturi necoapte și verzi cu carne albicioasă sau verde, deoarece doar astfel de culturi sunt comestibile. Castravetele coapte sunt de culoare galbenă, portocalie sau maro. De asemenea, verificați acest articol despre castraveții măcinați în creștere.
Florile galbene ale castraveților se formează în axilele frunzelor și sunt dioice. Atât florile masculine, cât și cele feminine sunt prezente pe o plantă, deoarece castravetele este monoic și polenizat suplimentar, ceea ce înseamnă că este polenizat de insecte. Semințele de castraveți sunt foarte distinctive. Cresc până la 11 mm, sunt netede și alb-gălbui. Aspectul semințelor de castraveți este destul de specific, deoarece forma lor plată și ovoidă și dimensiunea destul de mare pot fi ușor recunoscute printre alte semințe.
Cultivarea castraveților măcinați în grădină
Cultivarea castraveților în sol nu va fi o problemă dacă castraveții sunt plantați corect și cu condițiile de habitat potrivite. Legumele din familia dovleacului trebuie să fie plantate într-o poziție adăpostită, caldă. Cu toate acestea, este important ca lumina să nu fie directă, ci difuză, pentru că atunci vom evita arderea frunzelor. Cultivarea castraveților în sol ar trebui, de asemenea, să se efectueze la o temperatură de 20-25despreC.
Semințele de castraveți trebuie plantate într-un sol fertil, cald și bine drenat, cu raporturi reglementate apă-aer. Solul destinat plantării castraveților ar trebui să aibă un pH de 6,5-7,0. Există, de asemenea, alte plante din familia cucurbitelor care sunt plantate pe câmp, dar castraveții nu ar trebui să fie plantați la locul lor timp de 3-4 ani. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu rețete de castraveți cu ardei?
Este important când să plantați castraveți. Plantarea de castraveți sau, de fapt, semințe de castraveți, se efectuează în perioada 10-20 mai, când vremea rece și înghețurile de primăvară au scăzut. Dacă decidem să cultivăm la o dată anterioară, plantația de castraveți trebuie asigurată cu învelișuri plate din agrotextile sau folie perforată. Este important ca temperatura să fluctueze între 15-18despreC, altfel semințele pot să nu încolțească.
Cultivarea castraveților în sol implică și acoperirea castraveților, ceea ce va accelera posibilitatea recoltării cu aproximativ 3 săptămâni. Acest lucru reduce, de asemenea, pierderile cauzate de crema de germinare. Când plantăm castraveți, sau mai bine zis răsadul acestuia. Data relevantă va fi 25 mai. Trebuie îngrijită și plantația de castraveți, care include udarea regulată și destul de intensă, mulcirea și fertilizarea. Fertilizarea trebuie efectuată după efectuarea analizei solului.
Castraveți măcinați - informații suplimentare
Cultivarea castraveților la sol nu este doar recoltarea culturilor, ci și tratarea bolilor castraveților. Bolile castraveților apar destul de des, în special în condiții inadecvate. Cele mai frecvente boli ale castraveților sunt mucegaiul și pete unghiulare de castravete bacterian. Bolile mai puțin frecvente sunt: mucegaiul de castraveți, alternaria de castraveți, antracnoza de cucurbită și crusta de cucurbită. Toate aceste boli sunt boli fungice ale castraveților, în timp ce boala virală este mozaicul de castraveți. De asemenea, verificați acest articol cu rețete de castraveți pentru iarnă.
Fainarea este o boală fungică foarte frecventă care afectează plantele din familia cucurbitelor. Simptomele bolii sunt pete verzi deschise pe partea superioară a frunzelor și o acoperire gri-violet de spori pe partea inferioară. Făinarea crește foarte repede și duce la moartea întregii plante, ceea ce reprezintă o mare amenințare pentru întreaga reproducere. Puteți lupta cu fungicide, de exemplu, Dove 500 SC la o doză de 2 l / ha, Rywal 72 WP la 2,5 kg / ha, Ranman 480 SC Twinpack, care trebuie utilizat la o doză de 0,2 l / ha și Miedzian 50 WG în cantitate de 2-3 kg / ha.
Pata unghiulară de castravete bacterian este, la rândul său, o boală bacteriană, ale cărei prime simptome pot fi observate la mijlocul lunii iunie sub forma unor pete numeroase și minuscule înconjurate de nervi. Țesutul frunzelor afectate de boală devine maro, se usucă și se sfărâmă, creând găuri vizibile în frunză. Boala este dificil de combătut, deoarece se răspândește prin vânt, precipitații, recoltare și este chiar răspândită de insecte. Cea mai eficientă metodă de control este pulverizarea cu preparate precum Champion 50 WP în doză de 2,5-3 kg / ha și Miedzian 50 WP în aceeași cantitate.
Recoltarea castraveților de câmp începe la mijlocul lunii iulie. Dacă cultivarea castraveților de câmp se efectuează sub acoperire, atunci acest punct poate fi mai devreme. Mulcirea solului este o procedură care ne ajută să obținem randamente ridicate de bună calitate prin reducerea transpirației castraveților.
Când cultivați castraveți în grădină în mod corespunzător, puteți fi cu adevărat mândru de mărimea și numărul ridicatorilor dvs. Cunoscând principiile de bază ale protecției plantelor, putem evita în mare parte apariția bolilor de castravete, inclusiv a bolilor fungice, bacteriene și virale. Nu ne va rămâne altceva de făcut decât să ne bucurăm de recoltele din ferma noastră. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu rețete pentru conserve de castraveți?