Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea) este o plantă erbacee populară care are un efect benefic asupra sistemului nostru digestiv și ne întărește sistemul imunitar. Bluszczyk kurdybanek este o plantă medicinală interesantă, care câștigă popularitate în țara noastră. Prin urmare, merită să învățați puțin mai multe despre această plantă, despre cultivarea acesteia, cerințe și cum să o folosiți în bucătărie.
Pentru mai multe sfaturi și informații, consultați articolele despre plante și plante medicinale colectate aici.
Bluszczyk kurdybanek - caracteristici și aplicare
Descrierea plantei
Kurdybanek bluszczyk, cunoscut și sub numele de iederă sau kurdybanek, este adesea tratat în țara noastră ca o buruiană. Și totuși are laturi pozitive.
Este o plantă populară în toată Europa și Asia. Provine din familia palidă, la fel ca maghiranul, cimbru și cimbru. Frunzele sale sunt în formă de inimă sau în formă de rinichi. Marginile frunzelor sunt crestate. Kurdybanek înflorește în albastru. Florile sunt mici și cresc din axilele frunzelor. Kurdybanka înflorește din aprilie până în iunie. Întreaga plantă este foarte păroasă. Fructul kurdybanka este o împărțire cvadruplă. La noi, îl putem întâlni în parcuri, desișuri, păduri, pajiști.
Bluszczyk kurdybanek este o materie primă populară pe bază de plante. Planta conține următoarele substanțe active:
- Taninuri și flavonoide - derivați de substanțe precum: luteină, quercetină, apigenină
- Acizi fenolici - inclusiv rozmarin, ferulic
- Acid aleanolic, acid ursolic
- Uleiuri esentiale
- Compuși sesquiterpenici - inclusiv: glechomafuran, glechomanolid
În plus, planta kurdybanka conține și vitamina C, provitamina A, zinc, fier, siliciu, molibden și calciu. Kurdybanek conține compuși polifenolici care au un puternic efect antioxidant. În plus, oamenii de știință au dovedit că galbenele au proprietăți curative, antioxidante și antiinflamatoare, conținute în extractul de plante, printre altele. Acid de rozmarin și rutină.
Acidul rosmarinic conținut în decoctul plantei Kurdybanka are proprietăți antibacteriene, antialergice și antidiabetice. De asemenea, are proprietăți antiinflamatorii. De asemenea, s-a dovedit că acest acid are un efect benefic în tratamentul bolilor dermatologice, ale rinichilor și ale ficatului.
Kurdybanek - proprietăți pentru sănătate
De multe secole, iedera kurdybanek a fost recunoscută ca o plantă cu proprietăți magice, al cărei scop era de a proteja oamenii de puterile și spiritele malefice. În prezent, are aplicații terapeutice și de promovare a sănătății, în principal în tratamentul bolilor legate de sistemul digestiv.
Merită să știm că infuziile acestei plante au un efect pozitiv asupra producției de sucuri gastrice și ajută la fluxul de bilă în căile biliare, ceea ce are un efect foarte pozitiv asupra sistemului nostru digestiv. Planta și uleiurile sale esențiale, sărurile minerale, saponinele și vitaminele ajută la reglarea metabolismului. În plus, chanterelle și infuzia sa susțin curățarea corpului și detoxifierea ficatului nostru.
În plus, kurdyban are și proprietăți curative în tratamentul indigestiei și a altor probleme digestive precum colici, arsuri la stomac sau chiar diaree. Infuzia de Kurdyban poate fi utilizată cu succes chiar și la copii mici, de exemplu în tratamentul colicilor la sugari.
Un fapt interesant este că în 2022-2023 au fost efectuate studii care au dovedit că Glechoma hederacea și decoctul său au efecte protectoare în afecțiunile hepatice și antiinflamatoare la șobolani. Iarba Kurdybanka este de asemenea utilă în tratamentul bolilor legate de sistemul respirator - sinusurile și gâtul, precum și cu otita.
Ceaiul Kurdybanka are efect curativ în cazul rinitei alergice, bronșitei, astmului, infecțiilor urechii și sinusurilor, precum și în cazul durerii în gât. Infuzia de Kurdyban are proprietăți care ne curăță sistemul respirator. Mulți medici cred că această plantă are și un efect antipiretic.
Infuzia de chanterelle este perfectă pentru spălarea ochilor și tratarea conjunctivitei ușoare. În plus, chanterelle poate ameliora simptome precum lacrimarea, arsurile sau roșeața ochilor.
Puțini oameni știu că infuzia de chanterelle are, de asemenea, un efect diuretic și poate fi de ajutor în tratarea senzației de arsură în timpul urinării. Medicii cred că kurdyban are și un efect benefic asupra tratamentului pietrelor la rinichi. De asemenea, verificați acest articol despre cum să folosiți fardul Kurdybank.
Kurdybanek și tratamentul bolilor dermatologice
Infuzia de Kurdyban are proprietăți antiinflamatorii și astringente. Poate fi utilizat cu succes în tratamentul leziunilor acneice. Decoctul de chanterelle curăță și închide porii pielii. De asemenea, susține tratamentul rănilor care nu se vindecă. În plus, infuzia de curcumă are un efect bactericid și fungicid. Puțini oameni știu că are un efect benefic asupra arsurilor, abceselor și calmează mâncărimea pielii. În plus, elimină mătreața.
Kurdybanek - un efect calmant
Puțină lume știe că ceaiul de curcuma are și un efect calmant și calmant după o zi întreagă de muncă.
Oamenii de știință din Coreea sugerează că, pe lângă toate aceste proprietăți de promovare a sănătății kurdyban, există și tratamentul bolilor osoase, cum ar fi bolile parodontale, osteoporoza sau artrita reumatoidă. În plus, oamenii de știință au descoperit faptul că infuzia Kurdyban are și un efect anticancer.
Kurdybanek - folosit în bucătărie ca condiment popular
Condimentul din bucătărie
De multe generații, kurdybanek a fost și este potrivit ca condiment în bucătăria mamelor și bunicilor noastre. Pe Internet, veți găsi rețete interesante care folosesc frunze proaspete și o infuzie de frunze uscate de galbenele.
Frunzele Kurdyban au o aromă ușor amară, picantă. Kurdybanek este foarte des folosit ca adaos la supe - de exemplu supe de supă și cartofi. În Anglia, pe de altă parte, chanterelle este un condiment folosit în bere pentru a-l clarifica și a-i îmbunătăți gustul.
Kurdybanek este, de asemenea, utilizat cu succes în condimentarea altor feluri de mâncare, nu numai în supe, deoarece poate fi adăugat omletelor, tartinelor de brânză și pastelor. Frunzele proaspete de chanterelle pot fi adăugate la diverse salate, salate și, de exemplu, paste de ouă. Potrivit unor bucătari, frunzele de kurdyban pot înlocui pătrunjelul cu succes în bucătăria noastră.
Pregătirea infuziei și tinctura de chanterelles
Pregătirea stocului ar trebui să fie ușoară pentru oricine. Planta uscată, de bună calitate, trebuie turnată cu aproximativ 150 ml de apă clocotită și preparată timp de aproximativ 5 până la 15 minute, acoperită. Apoi scurgeți infuzia pregătită. Putem consuma decoctul de două sau trei ori pe zi.
Kurdybanek poate fi utilizat și în bolile dermatologice. Se folosește apoi extern sau ca clătire. Pentru aceasta, 2 până la 4 mg de frunze uscate sunt amestecate cu puțină apă. O altă modalitate de a utiliza kurdyban în bolile de piele este de a face o tinctură care are un efect dezinfectant și astringent.
Rețeta pentru tinctura de kurdyban este după cum urmează. În acest scop, trebuie să luați 1 până la 2 grame de frunze uscate de kurdyban, să le turnați într-un vas uscat și etanș și să le combinați cu 5-10 ml alcool etilic 25%. Se recomandă să beți o linguriță de tinctură de două sau trei ori pe zi. Tinctura astfel preparată poate fi băută și ca adaos la ceai. O astfel de tinctură are un efect de încălzire, calmare și relaxare. Nu-l recomandați minorilor sau femeilor însărcinate.
Aprovizionarea cu materii prime
Cel mai bun loc pentru creșterea chanterelle este o locație însorită, deoarece mult soare promovează producția de uleiuri esențiale. Iarba Kurdybanka este recoltată când planta înflorește. Frunzele Kurdyban trebuie uscate, asigurându-vă că temperatura de uscare nu depășește 40 de grade Celsius. Temperatura de uscare prea ridicată poate duce la pierderea celor mai valoroși nutrienți și ingrediente pentru sănătate.
Bluszczyk kurdybanek și planta sa ar trebui depozitate în vase strânse și întunecate. Materia primă care a fost bine recoltată și depozitată bine își va păstra aroma aromată, picantă pentru o lungă perioadă de timp.
Contraindicații în utilizarea fardului
Merită să ne amintim că, din păcate, utilizarea pe termen lung a kurdyban poate afecta negativ corpul nostru. Din păcate, poate irita stomacul, intestinele și sistemul urinar. Ficatul poate suferi, de asemenea, daune grave dacă folosim teguiul prea mult timp. De asemenea, trebuie amintit faptul că această plantă nu ar trebui utilizată de persoanele care suferă de epilepsie sau insuficiență renală acută.
În plus, femeile însărcinate nu ar trebui să folosească decocturi sau tincturi pe bază de kurdyban. Din păcate, planta poate pune în pericol cursul sarcinii și poate avea proprietăți avortante. De asemenea, în timpul alăptării, femeile nu ar trebui să folosească această plantă populară în dieta lor zilnică.