Măcrișul este cultivat tot mai des în grădinile sau parcelele poloneze. Cel mai popular aici este măcrișul, a cărui însămânțare este deja obișnuită printre grădinari. Ce soiuri de măcriș avem și cum să avem grijă de măcriș de grădină?
Dacă căutați mai multă inspirație, consultați articolele despre grădina de legume colectate aici.
Măcrișul în creștere - ceea ce ar trebui să știți
Cum arată măcrișul comun?
După cum știți deja, aceasta este cea mai comună varietate de măcriș. Este un măcriș comestibil care crește adesea până la 200 cm! În mod natural, poate fi găsit în creștere în sol acid, incl. pe malurile râurilor, iazurilor sau pajiștilor. Se caracterizează printr-o tulpină suculentă și ușor „nervată” - este un măcriș roșu cu o nuanță verzuie și o inflorescență ridicată.
Când este cultivată în grădină, inflorescența menționată mai sus este îndepărtată cel mai adesea - acest lucru ajută la creșterea mai multor frunze! Ele au formă de săgeată și au un gust acru, în timp ce primăvara devin din ce în ce mai pronunțate. Măcrișul de grădină înflorește în iulie și august - apoi pe el apar mici flori de culoare verde. Semințele, la rândul lor, sunt maronii și ascuțite. De asemenea, verificați articole despre frunze de legume colectate aici.
Soiuri de măcriș în grădină
Măcrișul în creștere nu înseamnă doar cultivarea soiului comun. Există multe alte specii, cum ar fi:
- măcriș comun - este o plantă perenă cu o tulpină de până la 120 cm lungime. Frunzele sale sunt ovate, iar rădăcina este foarte ramificată. Acest soi unic crește adesea pe pășuni sau pustii agricole. Măcrișul îi place în special solul umed, argilos, bogat în humus. Planta este considerată o buruiană - în mod greșit, deoarece are multe substanțe valoroase … vindecătoare.
- măcriș de câmp - perenă cu frunze eliptice și ovale, cu rădăcină în formă de fus. Este măcrișul roșu, care se găsește în culturile de lucernă, secară, trifoi și in. Poate fi găsit peste tot unde solul este nisipos și ușor și sărac în nutrienți. Măcrișul de câmp este otrăvitor pentru animale, deci este mai bine să-l tratați doar ca măcriș ornamental.
- măcriș buclat - este destul de frecvent în Polonia. Numele vine de la frunzele sale cret și tulpina roșie. Este un măcriș comestibil, care crește până la 1,5 m înălțime! Poate fi adesea găsit în câmpuri, pajiști și pășuni. De asemenea, este considerat măcriș ornamental. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre cultivarea salată română?
Cum să crești măcriș în grădină?
Înființarea plantațiilor de măcriș
Măcrișul în creștere este la fel de simplu ca și creșterea unui praz sau chiar a pătrunjelului - la fel de obișnuit. Plantația poate fi stabilită prin însămânțarea semințelor direct în pământ (sau răsaduri din diviziunea plantelor de aproximativ 3 ani). Semințele trebuie să fie semănate în rânduri, la o distanță de aproximativ 40 cm. După procedura de rupere, lăsați măcrișul la un interval de cel puțin 10 cm. Măcrișul trebuie să fie semănat în martie și aprilie la o adâncime de aproximativ 0,5 cm.
Amintiți-vă că măcrișul îi place locurile însorite - dar nici un pic de umbră nu-l va răni! Măcrișul în creștere nu este cel mai dificil, deoarece este o plantă care tolerează perfect diferite boli și este extrem de rezistentă la dăunători. Când nu aveți un suport natural pentru măcriș, îl puteți crește în siguranță cu alte plante - amintindu-vă că substratul trebuie să fie fertil, umed, bine drenat și cât mai ușor. De asemenea, este mai bine dacă solul este bogat în fier.
De asemenea, este bine să fertilizați substratul înainte de însămânțare - de preferință toamna, folosind gunoi de grajd (aprox. 40 kg / 10 m2). Dacă îi oferi plantei o astfel de poziție, aceasta poate fi abundentă în culturi până la … 4 ani! Semănați semințele primăvara și după o săptămână veți vedea primii germeni! Cel mai bine este să recoltați după aproximativ 12 săptămâni. De asemenea, verificați acest articol despre cultivarea spanacului în grădina dvs..
Măcriș de grădină și tratamente de îngrijire
Este necesar să spargeți și să spargeți, dar și să curățați măcrișul. De asemenea, ar trebui să îndepărtați lăstarii de inflorescență, deoarece frunzele tinere vor avea atunci condiții ideale pentru creștere - astfel randamentele vor crește! Nerespectarea inflorescențelor în creștere poate duce la întărirea frunzelor - și acest lucru ar trebui evitat. De asemenea, ar trebui să păstrați o distanță constantă între butași (aproximativ 30 cm) și semințe, așa cum am menționat mai devreme.
Fără îndoială, un alt tratament important de îngrijire este udarea regulată a măcrișului, care garantează frunze frumoase. În lunile iunie și august, vă puteți îmbogăți plantația cu îngrășăminte cu azot (70 g / 10 m2), asigurându-i siguranța și culturile fertile. Iarna, încercați să acoperiți patul de flori cu folie perforată sau lână.
Boli de măcriș - la ce să fii atent?
Măcrișul este adesea atacat de melci, deci este o idee bună să transplantăm planta într-o locație diferită la fiecare patru ani. Cultivarea măcrișului este, de asemenea, adesea asociată cu apariția unor insecte, cum ar fi băltoaca de tufă. Puține boli de măcriș pot, la rândul lor, „inocula” dăunători mici - făinare.
Din fericire, aproape fiecare varietate de măcriș este rezistentă la îngheț și este extrem de rezistentă la boli și dăunători - prin urmare, îngrijirea adecvată va asigura sănătatea și va păstra proprietățile nutritive valoroase ale culturii.
Datorită conținutului ridicat de acid oxalic, nu exagerați cu cantitatea de măcriș pe care o consumați! De asemenea, verificați acest articol despre cultivarea și îngrijirea salatei de miel.