Grădinarii cu experiență știu foarte bine că nimic nu va crește de la stejari și că ceapa și fasolea nu sunt o companie bună pentru ei înșiși. De ce se întâmplă asta? Alelopatia este responsabilă de acest lucru. Acest cuvânt misterios semnifică influența pe care o au plantele care cresc una lângă cealaltă. Sună complicat? Vom încerca să o ușurăm puțin!
Dacă căutați mai multe sfaturi și informații, consultați articolele despre plantarea plantelor aici.
Alelopatia sau arta de a alege plante
Alelopatia - ce este?
Deja în antichitate se știa că unele plante care cresc una lângă alta se dezvoltă mai repede, în timp ce altele mor. Majoritatea grădinarilor știu probabil că nu plantezi ceapă lângă fasole și eviți să plantezi căpșuni lângă varză. Ar putea părea o altă superstiție pentru horticultură, dar nu. Influența plantelor una asupra celeilalte a fost dovedită științific. Și această relație se numește alelopatie.
Cum este posibil acest lucru? Se pare că unele plante și ciuperci ale unei specii date emit substanțe chimice care pot afecta dezvoltarea altor specii. Alelopatia se aplică în principal substanțelor chimice care sunt eliberate în sol, nu dispersate de vânt sau apă. Aceste substanțe pot stimula sau inhiba complet încolțirea. De asemenea, pot stimula sau inhiba creșterea, înflorirea și rodirea diferitelor specii. Alelopatia este astfel împărțită în pozitiv - atunci când ambele plante au un avantaj, sau negativ, atunci când una sau ambele pierd într-un cartier nefericit.
Alelopatia a început să fie folosită în agricultură și horticultură. Și nu este vorba doar de evitarea plantării plantelor dăunătoare una lângă alta. Este vorba, de asemenea, de a scăpa de buruieni prin selectarea speciei potrivite. Acesta este un caz cu adevărat fascinant, care poate fi de ajutor nu numai pentru persoanele care doresc să conducă o fermă ecologică.
Alelopatia - diviziune
Alelopatia este un subiect bine cercetat de biologi. Prin urmare, a apărut o diviziune a alelopatiei, care se bazează pe natura substanței alelopatice secretate. Alelopatia este împărțită în adevărat și funcțional. Adevărul este când plantele eliberează în mediu substanțe chimice care sunt otrăvitoare pentru alte plante. Alelopatia funcțională este mai complicată. Se poate vorbi despre el doar atunci când substanțele eliberate în sol devin toxice numai după ce au fost transformate de microorganisme.
Este important să știm că substanțele alelopatice pot fi foarte diferite. Acestea sunt gaze simple, cum ar fi cianura de hidrogen, sau substanțe moleculare ridicate, cum ar fi taninurile sau flavonoidele. Substanțele alelopatice sunt împărțite în două tipuri: stimulente și inhibitori. Desigur, stimulentele stimulează creșterea plantelor, în timp ce inhibitorii pot provoca moartea plantelor sau inhiba creșterea. Teoria este destul de complicată, dar din ea au fost trase câteva concluzii interesante, care pot fi sfaturi utile atunci când se proiectează un aspect de grădină de legume și ornamentale. Dacă căutați mai multe sfaturi, consultați și voi acest articol cu calendarul de însămânțare a legumelor.
Alelopatia sau influența plantelor una asupra celeilalte - exemple
Alelopatia în cultivarea legumelor și fructelor - exemple
Ce plante sunt bune pentru influențare și care sunt rele pentru alții? Fenomenul alelopatiei se aplică cel mai ușor la cultivarea legumelor. Este suficient să se definească ce plante nu le plac compania celuilalt și care funcționează bine unul pentru celălalt. Folosind vecinătatea potrivită a plantelor, puteți contracara bolile acestora și răspândirea buruienilor. Aceasta este o modalitate ușoară de a sprijini creșterea legumelor.
Această secțiune este foarte bine cercetată și există multe exemple. Iată un tabel de plante care sunt bune unul pentru celălalt.
|
Plantă |
Ce afectează |
|
Ceapă |
sfeclă roșie, morcovi, legume crucifere, căpșuni |
|
Țelină |
roșie |
|
Gulie |
sfeclă |
|
fasole |
castravete, cartofi, |
|
ridiche |
castravete, salată verde |
|
mărar |
castravete, plante crucifere |
|
salată verde |
morcov, |
|
varză |
cartofi, |
|
roșie |
morcov, |
|
morcov |
salata verde, fasole, |
|
cartofi |
plante crucifere, fasole |
|
castravete |
salata verde, fasole |
Pe de altă parte, vecinătatea unor plante poate afecta negativ creșterea și dezvoltarea altora. Iată exemple de alelopatie negativă a plantelor cultivate într-un fructier sau în agricultură.
|
Plantă |
Ce afectează |
|
varză |
fasole, morcovi, roșii, ridichi |
|
ceapă |
fasole |
|
Usturoi |
fasole |
|
mărar |
morcov |
|
roșie |
castravete, cartofi și mazăre |
|
dovleac |
cartofi |
|
cucurbit |
cartofi |
|
căpșună |
plante crucifere |
|
fasole |
sfeclă roșie, plante crucifere, |
|
ierburi (cum ar fi busuiocul, maghiranul și menta) |
castraveți |
Flori, ierburi și plante ornamentale în creștere - alelopatie
De asemenea, în cultivarea plantelor ornamentale, se poate întâmpla ca plantele să aibă o influență rea sau bună una asupra celeilalte. Unele plante ornamentale pot influența și dezvoltarea legumelor și fructelor. Ține cont de asta. Există câțiva arbori și plante ornamentale care sunt dăunătoare pentru plantele din jurul lor în general. Este vorba despre stejari, salcâm și nuci. În vecinătatea lor, nici iarba nu vrea să crească cu adevărat și nu datorită umbrei aruncate de ei (la urma urmei, ei sunt copaci uriași), ci datorită compușilor pe care îi pot produce.
Există, totuși, câteva plante care sunt bune pentru aproape tot ce crește în jurul lor și care pot fi invitate să cultive atât legume, cât și flori. Acestea sunt urzici și păpădie, mullein și mușețel. Aceste buruieni aparent produc etilenă care accelerează maturarea plantelor. Mai ales alelopatia pozitivă a păpădiei pe mere este foarte puternică.
Flori în creștere și plante ornamentale și fenomenul alelopatiei - tabel de impact asupra sănătății
Eliberarea de sucuri și substanțe chimice de către anumite plante este, de asemenea, utilizată în protecția plantelor împotriva dăunătorilor și buruienilor. Există mai multe astfel de specii care, dacă sunt plantate într-o grădină, fie că este o legumă sau o floare, va fi cel mai bun factor de descurajare pentru dăunători și anumite boli. Mirosul unor plante poate acționa ca o capcană pentru muștele fructelor, în timp ce unele ierburi sperie afidele. Tabelul de mai jos arată care plante au capacități de protecție.
|
Problemă |
Planta de protectie |
|
serpuit, cotit |
gălbenele, ierburi (în special busuioc), usturoi, quinoa, bob de ricin, creion |
|
nematode |
gălbenele, dalie de grădină, gălbenele |
|
insecte zburatoare |
nasturtium |
|
afide |
nasturtium |
|
melci |
usturoi, săpun, maghiran, begonii, cimbru, mușețel, pelin, isop, șarpe |
|
boli fungice |
arpagic, usturoi |
|
mucegai gri |
ceapă |
|
furnici |
lavanda, cimbru, maghiran |
Cunoașterea principiilor alelopatiei vă poate ajuta să creșteți. Aceasta este o modalitate bună de a reduce nevoia de produse chimice de protecție a plantelor. Cu toate acestea, chiar dacă nu doriți să cultivați 100% agricultură ecologică, astfel de cunoștințe pot fi întotdeauna utile.