TOP 5 rețete de turtă dulce de Crăciun. Vă explicăm cum să faceți cookie-uri

Cuprins:

Anonim

Cookie-urile, cum ar fi cookie-urile de turtă dulce, precum și machetele, sunt asociate cu Crăciunul. Aceste delicioase fursecuri de Crăciun sunt o parte indispensabilă a sezonului de sărbători. Totuși, cum să ușurezi aluatul de turtă dulce pentru sărbători? Să vedem rețete de Crăciun pentru picant, miere și multe altele.

Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete și inspirație, consultați articolele despre sărbători din această secțiune.

Rețetă de turtă dulce - cum să faci aluat de turtă dulce

O rețetă bună pentru turtă dulce de Crăciun - turtă dulce ușor de preparat

Turtele dulci și makiełki fac parte din Crăciun. Amintiți-vă că aceste cookie-uri root, de obicei, pot fi realizate într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, multe rețete de turtă dulce nu ne permit să consumăm imediat turtă dulce, ceea ce este adesea o problemă, dar să vedem rețeta de turtă dulce, care ne permite să mâncăm turtă dulce imediat după coacere.

Ingrediente:

  • 20 g condiment turtă dulce,
  • 320 g făină de grâu,
  • 2/3 cana de zahar
  • 1/4 cană de lapte cald,
  • 1,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu,
  • 2 linguri de miere,
  • 2 linguri de unt,
  • 1 ou.

În plus, este necesar un ou pentru răspândire.

Pregătire:

  1. Cerneti faina pe masa de patiserie.
  2. Încălzim mierea pentru a o menține fierbinte. Se toarnă miere fierbinte peste făină și se amestecă cu făina cu un cuțit.
  3. Adăugăm zahăr, condimente, bicarbonat de sodiu și condimente de turtă dulce. Am amestecat totul.
  4. Se adaugă untul și oul. Frământăm totul, adăugând treptat laptele.
  5. Frământați aluatul timp de 10 minute. Rulăm aluatul finit la o grosime de aproximativ 0,5 cm.
  6. Tăiați turtele dulci din aluat. Așezați turtă dulce finită pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  7. Bateți un ou într-un castron. Răspândiți oul pe vârful prăjiturilor de turtă dulce.
  8. Coaceți fursecurile terminate timp de 10-12 minute la 180despreC.

Dacă urmează să ne decorăm prăjiturile de turtă dulce de Crăciun, atunci renunțăm la răspândirea turtelor dulci cu ouă.

Rețetă de turtă dulce - cum se fac biscuiți gata de mâncare

Rețetele pentru turtă dulce nu sunt complicate, dar putem vedea adesea că ingredientele diferă de la o rețetă la alta. O altă rețetă de turtă dulce este, de asemenea, foarte simplă și nu avem nevoie de multe ingrediente pentru aceasta. Așadar, să vedem cum putem face prăjituri de turtă dulce.

Ingrediente:

  • 1 kg de făină,
  • 250 g de miere,
  • 250 g zahăr,
  • 250 g de unt,
  • 50 g condiment turtă dulce,
  • 2,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu,
  • 4 ouă.

Dacă nu ne place gustul mierii, putem profita de eliminarea completă sau de reducerea cantității acesteia, astfel încât să nu fie atât de intensă.

Pregătire:

  1. Se amestecă făina cu zahărul, bicarbonatul de sodiu și condimentele de turtă dulce.
  2. Topeste untul la foc foarte mic.
  3. Adăugați miere în untul topit și amestecați.
  4. Lăsați mierea și untul să se răcească.
  5. Adăugați ouăle în untul răcit și amestecați bine.
  6. Combinați masa de ouă cu ingrediente uscate.
  7. Frământați bine aluatul cu mâna până când se omogenizează.
  8. Rolați aluatul preparat la o grosime de aproximativ 15 mm.
  9. Decupăm forme din aluat.
  10. Restul de aluat îl transformăm într-o bilă și îl rostogolim din nou și decupăm formele.
  11. Puneți turtă dulce finită pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  12. Se coace 5-7 minute la 200despreC.

Când aluatul se lipeste prea mult în timpul rulării, presărați-l cu făină, dar îl puteți pune și între 2 foi de hârtie de copt și rotiți-l prin hârtie, astfel încât aluatul să nu se întărească.

Fursecurile delicioase pot fi decorate suplimentar cu glazură regală sau glazură colorată, care sunt disponibile în magazinele alimentare. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi acest articol cu ​​rețete pentru salată de hering din Ajunul Crăciunului.

Fursecuri de Crăciun cu gust unic - cum să faceți fursecuri de Crăciun

Fursecuri cu arahide pentru vacanță - o rețetă bună de turtă dulce

O soluție foarte interesantă pentru fursecurile din turtă dulce, perfectă pentru Crăciun, este combinarea lor cu nuci. Fursecurile de turtă dulce de Crăciun cu arahide sunt o modalitate excelentă de a reîmprospăta rețetele vechi din cartea noastră de bucate. Deci, să vedem cum putem coace prăjituri de arahide.

Ingrediente:

  • 400 g făină de grâu,
  • 250 g de miere,
  • 130 g zahăr pudră,
  • 150 g unt,
  • 100 g de nuci,
  • 15 g de condimente pentru cuptor,
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 1 ou,
  • vârf de cuțit de sare.

Amintiți-vă că toate ingredientele de care vom avea nevoie pentru a face turtă dulce ar trebui să fie la temperatura camerei.

Pregătire:

  1. Măcinați foarte fin nucile cu un blender.
  2. Puneți unt, miere, zahăr pudră și condimente de turtă dulce într-o oală.
  3. Încălziți totul până se dizolvă ingredientele. Răcorim masa.
  4. Se amestecă făina cu bicarbonat de sodiu și sare.
  5. Adăugați nuci măcinate în făină și amestecați-le pe toate.
  6. Bate oul. Adăugați masa răcită și oul în făină.
  7. Frământăm aluatul până se omogenizează.
  8. Pune tortul la frigider 2-3 ore. După acest timp, împărțiți aluatul în 4 părți.
  9. Fiecare piesă este lansată la o grosime de 0,5 cm.
  10. Tăiați fursecurile cu matrițele pentru turtă dulce.
  11. Puneți hârtie de copt pe tava de copt.
  12. Puneți fursecurile de turtă dulce terminate pe tava de copt.
  13. Coaceți 10-12 minute la 180despreC.

Aceste prăjituri de turtă dulce de Crăciun sunt gata de mâncare după ce se răcesc, deși le putem decora în continuare cu glazură.

Fursecuri cu miere și condimente - o rețetă pentru turtă dulce de Crăciun

Mierea și aromele picante sunt ceva ce asociem cu Crăciunul, la fel ca turtă dulce. Ce se întâmplă dacă aceste cookie-uri ar fi combinate cu aceste arome? Este o ocazie excelentă pentru ca vacanța noastră să fie plină de arome picante și gust delicios. Să vedem cum arată rețeta pentru turtă dulce condimentată cu miere.

Ingrediente:

  • 240 g de unt
  • 240 g zahăr brun,
  • 500 g de făină,
  • 1 linguriță de condimente de turtă dulce,
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 2 linguri de miere,
  • ou,
  • vârf de praf de copt.

Dacă nu avem zahăr brun, putem folosi zahăr alb normal. Mai mult decât atât, este o idee bună să folosiți zahăr cu bob fin, deoarece acesta se dizolvă mai repede.

Pregătire:

  1. Topeste untul la foc mic.
  2. Lasă untul topit să se răcească.
  3. Combinați untul răcit cu făina, condimentele de turtă dulce, zahărul brun, mierea, scorțișoara, ouăle și praful de copt.
  4. Facem totul exact manual.
  5. După ce aluatul este neted, formează o bilă din el.
  6. Înfășurați bila de aluat în folie alimentară și puneți-o în frigider.
  7. După o oră sau două, scoateți tortul din frigider. Tăiați aluatul finit în felii.
  8. Rulați fiecare felie de aproximativ 0,5 cm grosime. Tăiați turtele dulci din aluatul întins.
  9. Tapetați tava de copt cu hârtie de copt.
  10. Coaceți prăjiturile de turtă dulce timp de aproximativ 15 minute la 180despreC.

Astfel de fursecuri cu turtă dulce sunt un plus perfect și dulce la cafea sau ceai. De asemenea, sunt perfecte ca gustare dulce care ne va însoți în timp ce vizionăm filme de Crăciun. Mai mult, dacă vrem să cucerim atmosfera prăjiturilor noastre de turtă dulce de Crăciun, le putem decora cu glazură, diferiți aditivi de cofetărie sau fulgi de nuci și migdale.

Fursecuri din turtă dulce din vitralii - cum să faci fursecuri frumoase și delicioase de Crăciun

Fursecurile cu turtă dulce sunt binecunoscute dulciuri de Crăciun, care sunt și mai populare în timpul sezonului de Crăciun. Toată lumea știe cum arată cookie-urile de turtă dulce și își asociază gustul încă din copilărie. Cu toate acestea, merită să știm că nu trebuie doar să pregătim prăjituri tradiționale de turtă dulce, ci putem folosi aluat de turtă dulce pentru a crea prăjituri de turtă dulce din vitralii de Crăciun. Să vedem ce este o rețetă bună pentru acest tip de turtă dulce.

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg de făină de grâu,
  • 250 g de miere,
  • 250 g zahăr,
  • 300 g de unt,
  • 1 linguriță de praf de copt,
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu,
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 4 lingurite de condimente,
  • 3 linguri de cacao,
  • 4 linguri de smântână dulce 36%.

Ingrediente pentru glazura regală:

  • 150 g zahăr pudră,
  • 1 proteină
  • 6 picături de suc de lămâie.

Celelalte ingrediente:

  • bomboana tare,
  • zaharul stropeste.

Pregătire:

  1. Pune mierea, zahărul, untul, scorțișoara, condimentele și cacao într-o oală și încălzește-l la foc mic.
  2. Îl încălzim până când ingredientele sunt combinate.
  3. Se dizolvă bicarbonatul de sodiu în 2 linguri de apă.
  4. Adăugați bicarbonat de sodiu la masa răcită și amestecați-l.
  5. Adăugați gălbenușurile de ou în amestec.
  6. Se amestecă făina cu praful de copt, apoi se combină cu masa pregătită anterior. Frământăm totul bine.
  7. La final, adaugă crema și combină bine.
  8. Rulați aluatul finit la o grosime de aproximativ 0,5 cm. Decupăm forme din aluat.
  9. Tapetați tava de copt cu hârtie de copt. Puneți turtă dulce pe hârtie.
  10. Tăiați găuri în formă de prăjitură în prăjiturile de turtă dulce.
  11. Dărâmă dulciurile fierte.
  12. Puneți bomboanele zdrobite în găurile din fursecurile de turtă dulce.
  13. Coaceți prăjituri de Crăciun la 180despreC timp de 10 minute.
  14. Cernem zahărul pudră în castron cu proteina. Adaugam suc de lamaie.
  15. Se amestecă la viteză mică timp de aproximativ 10-15 minute.
  16. Înghețați prăjiturile de turtă dulce răcite și presărați cu stropi de zahăr.

Amintiți-vă că prăjiturile de turtă dulce coapte se lasă să se răcească pe tava de copt.