Sămânță neagră (Nigella) este o plantă anuală ale cărei semințe minuscule, numite chimen negru, sunt un condiment aromat și, deseori, se presară pe pâine. Semințele negre de Damasc sunt semănate cu nerăbdare în grădină (Nigella damascena), apreciat pentru proprietățile sale estetice și vindecătoare. Florile și fructele sale sunt folosite pentru a prepara amestecuri de plante de potpourri sau pentru a îmbogăți buchete vii și uscate. Citiți despre cultivarea chimenului decorativ Damasc negru.
Dacă căutați mai multe sfaturi și informații, consultați și articolele despre plante pentru poziții însorite colectate aici.
Ce este chimenul negru damasc - caracteristicile speciei
Damascul negru crește în sud-estul Europei, Asia și Africa de Nord. Chimenul negru de câmp se găsește în sălbăticie în Polonia (Nigella arvensis), care acoperă regiunile sudice ale țării - pustii și câmpuri în care este considerată o buruiană. În grădină, chimenul negru este cultivat pe lângă chimenul negru (Nigell sativa) și chimen negru spaniol (Nigella hispanica), formând soiuri decorative.
Nigella damascena este o plantă anuală, atingând aproximativ 40 cm - 70 cm înălțime. Pe fundalul frunzelor pinnate caracteristice, în luna mai, există flori destul de mari și parfumate cu bomboane, cu diametrul de 6 cm - alb, albastru, roz și intens albastru. Decorează chimenul negru până în august. Deasupra paturilor există insecte polenizatoare, deoarece semințele negre sunt purtătoare de miere și polenizatoare de insecte. Fructul, în formă de folicul de semințe, ascunde mici semințe negre și strălucitoare.
În grădină se cultivă și soiuri arătoase cu flori colorate:
- Damian Cumin Negru „Miss Jekyll” - cresc până la 50 cm înălțime și creează flori pline albastre,
- Damian Cumin Negru „Blue Midget” - cu flori albastre care apar pe o tulpină rigidă de 25 cm,
- Chimen negru Damasc „Miss Jekyllhybrys” - atingând 70 cm înălțime și formând flori duble, colorate în alb, albastru și roz,
- Chimen negru din Damasc din grupul Perian Jewel - cu flori albe roz și albastre.
Oamenii interesați de cultivarea amatori de chimen negru Damasc folosesc cu nerăbdare forumul de grădinărit pentru a face schimb de experiențe și opinii despre plantele cultivate. Merită recomandat forumul de grădinărit OAZA, unde avem ocazia să vedem fotografii cu plante și să postăm fotografii din propria noastră grădină. Sau poate te va interesa și tu acest articol pentru sfaturi despre când să semeni flori în grădina ta?
Cum arată cultivarea și îngrijirea Nigella damascena? Ghid
Planta este cultivată din însămânțare, direct pentru paturi de flori sau în cutii, pentru răsaduri. Semințele de chimen negru pot fi păstrate până la 3 ani. Sunt însămânțate din martie până în iunie, având în vedere că vor germina dacă le oferim condițiile potrivite: sol cald și fertil, bogat în nutrienți și soluri permeabile, cu un pH ușor acid până la neutru. Semințele negre de Damasc vor răsări la două săptămâni după însămânțare. Crește bine în locuri însorite. Nu tolerează zonele umede. Semănați semințele în rânduri, adânci de 1 cm.
Răsadurile de chimen negru, prea dense, trebuie întrerupte. Scoateți plantele de pe sol când cresc până la o înălțime de aproximativ 5 cm, asigurându-vă că rămân doar cele mai puternice. Pe pat, pe rând, semințele negre ar trebui să se dezvolte cu o distanță de 15 cm, în timp ce cea mai bună distanță între rânduri este de 25 cm. Răsadurile scoase din pământ pot fi plantate în altă parte. În vara fierbinte, chimenul negru Damasc necesită udare regulată. Standul cu plante tinere este înlăturat sistematic, oferindu-le acces complet la apă și substanțe nutritive. În timpul înfloririi, semințele negre trebuie hrănite cu îngrășăminte multi-componente.
Îndepărtați inflorescențele decolorate dacă dorim ca semințele negre să înflorească din nou. În august și septembrie, foliculii semințelor se coc - apoi culoarea fructului se schimbă de la verde la maro închis. Colecția de semințe constă în obținerea întregii capsule și uscarea ei temeinică într-un loc cald și aerisit. Semințele turnate din burduf trebuie uscate, deoarece se mulează ușor. Este demn de remarcat faptul că obținem abundența de semințe semănând planta în aprilie. Semințele negre însămânțate în mai vor produce mai puține semințe, dar vor conține mai mult ulei pentru sănătate.
La ce folosește chimenul negru damasc?
Chimenul negru este legat de chimenul negru. Semințele obținute au o aplicație similară, iar proprietățile lor de vindecare au fost apreciate de secole. Semințele și uleiul esențial obținut din acestea susțin sistemul imunitar, ajută la combaterea paraziților și a unor alergii, precum rinita persistentă. Acestea sunt utilizate în tratamentul inflamației și susțin terapia antidepresivă. Sunt diuretice și coleretice. De asemenea, li se atribuie proprietăți anti-cancer.
Uleiul de chimen negru este bogat în acizi grași esențiali EFA, care au un impact asupra nivelului adecvat de colesterol și asupra activității inimii și a sistemului circulator. Este utilizat în cosmetică ca o componentă valoroasă a preparatelor de îngrijire a pielii și ca adaos la uleiurile esențiale destinate masajelor terapeutice. Uleiul de chimen negru trebuie utilizat de persoanele cu păr slab. Utilizarea regulată a produsului va întări părul și va îmbunătăți creșterea acestuia.
În paturile de flori, chimenul negru se amestecă frumos cu plante perene colorate, cum ar fi whorl, sau alte anuale care înfloresc în același timp, cum ar fi cu o îmbrăcăminte purpurie. În grădină, merită să plantați plante mai înalte, cu culoare contrastantă a florilor. O nalbă roz de vară sau o pantă cu vârtej însorită vor fi un fundal eficient. Semințele negre de Damasc vor umple cu succes un pat de flori gol după flori de primăvară decolorate.