Usturoi Liliaceae este o plantă care a fost cultivată încă din cele mai vechi timpuri. A fost considerată o legumă extrem de valoroasă, ceea ce a fost subliniat prin termenii pe care i se numea în lumea antică - o perlă, o bijuterie printre legume. I s-au atribuit multe proprietăți medicinale. Astăzi știm că usturoiul este un antibiotic ușor. Amestecul de usturoi reduce tensiunea arterială, previne răcelile, este utilizat împotriva viermilor, dizenteriei și febrei tifoide. Când se adaugă în alimente, arpagicul este bun pentru digestie și este ușor laxativ. Descoperiți rețete pentru vindecarea siropului de usturoi și a tincturii unice de usturoi de urs.
Dacă căutați mai multe sfaturi și inspirație, consultați și articolele despre sirop.
Remediu eficient din usturoi, miere și lămâie - rețete pentru copii și adulți
Sirop de ceapă și usturoi - un amestec eficient pentru răceli și tuse
Ceapa și usturoiul au fost prețioase plante medicinale de secole. Sucul de ceapă și siropul de usturoi au fost utilizate, printre altele, pentru tuse și răceli. Siropul de ceapă și usturoi este un amestec excelent - dezinfectant, antiinflamator și expectorant. Consumul regulat de sirop într-un timp scurt va scăpa de tuse și dureri în gât.
Rețetă pentru usturoi și sirop de ceapă
Ingrediente:
- 2-3 cepe
- 2 capete de căței de usturoi
- Zahăr sau miere (salcâm sau miere)
Pregătire:
- Curățați ceapa din coji, iar cățelele de usturoi din cojile uscate și tăiați-le în felii subțiri.
- Într-un borcan opărit anterior, puneți un strat de ceapă și usturoi, apoi presărați-l cu două linguri de zahăr sau turnați o lingură de miere.
- Aranjăm următoarele straturi în același mod, până când borcanul este umplut.
- Porniți borcanul și lăsați-l deoparte timp de 2-3 ore, într-un loc cald - de ex. Pe pervazul ferestrei, lângă calorifere.
- Sucul limpede de usturoi și ceapă poate fi strecurat sau lingurat direct din borcan.
Dozare:
Siropul obținut îl dăm de 4 - 5 ori pe zi, câte 1 lingură. Medicamentul este potrivit pentru copii, deși celor mai tineri nu le place gustul specific de usturoi și ceapă. Dăm siropul de 3 ori pe zi, câte 1 linguriță. Merită să-i convingi pe tinerii pacienți să ia un medicament care să scape rapid de afecțiunile lor. De asemenea, verificați acest articol despre plantarea și cultivarea usturoiului.
Usturoiul cu lămâie - o rețetă pentru sănătate
Lămâia slăbește perfect aroma intensă a usturoiului. De asemenea, este plin de beneficii pentru sănătate - vitaminele C și B, rutina, fierul, magneziul, acidul citric, uleiurile esențiale și alte ingrediente valoroase pentru sănătate. Băuturile cu lămâie întăresc corpul și îl fac rezistent la răceli. Siropul de usturoi și lămâie nu va lupta numai împotriva infecțiilor. Luarea medicamentelor la domiciliu va îmbunătăți activitatea inimii, va scădea colesterolul și tensiunea arterială.
Rețetă pentru usturoi și sirop de lămâie
Ingrediente:
- Sucul a 5 lămâi mari
- 2 capete de căței de usturoi
Pregătire:
- Spălați lămâile bine cu apă caldă. Strângeți sucul, masând mai întâi fiecare fruct pentru a obține cât mai mult suc posibil.
- Curățați usturoiul din coji și tăiați-l foarte fin sau presați-l printr-o presă de usturoi. Puneți usturoiul pregătit într-un borcan opărit și turnați suc de lămâie. Acoperiți borcanul cu tifon.
- Puneți deoparte usturoiul și lămâia într-un loc întunecat și răcoros timp de aproximativ 2 săptămâni.
- Păstrați sucul de usturoi obținut la frigider.
Dozare:
Se dizolvă usturoiul și siropul de lămâie în apă, în proporție - 1 linguriță de medicament la jumătate de pahar de apă. O bem o dată pe zi, în timpul bolii și profilactic - în perioada de toamnă și iarnă. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu o rețetă pentru sirop de ceapă?
Usturoiul cu miere - un panaceu aromat pentru probleme de sănătate
Usturoiul crud este cel mai eficient medicament. Cuișoarele zdrobite secretă suc, care va fi absorbit de organism cel mai rapid pe stomacul gol. Adăugarea de miere, care are puternice proprietăți antibacteriene, va spori efectele vindecătoare ale usturoiului. Este benefic pentru sănătatea noastră să consumăm profilactic amestecul de usturoi-miere.
Rețetă pentru usturoi cu miere
Ingrediente:
- Usturoi - aproximativ 10 cuișoare, curățate de solzi uscați
- Miere - 1 cană, de preferință salcâm, miere sau multiflor
Pregătire:
- Tocam cateii de usturoi curatati marunt si turnam peste miere.
- Răsuciți borcanul cu conținutul său și puneți-l într-un loc întunecat timp de 7 zile.
- Păstrați medicamentul finit la temperatura camerei pentru a menține mierea în stare lichidă.
Dozare:
Să bem amestecul gata dimineața, înainte de micul dejun, deoarece medicamentul funcționează cel mai bine atunci când este administrat pe stomacul gol. Folosim 1 lingură timp de o săptămână. După acest timp, tratamentul trebuie întrerupt și aplicat din nou după 2 săptămâni.
Adăugarea de suc de lămâie va îmbogăți gustul amestecului de casă și va crește beneficiile sale pentru sănătate. Un remediu din usturoi, miere și lămâie ne va oferi energie, va scădea tensiunea arterială și va crește rezistența organismului la infecții. În timpul răcelii, un antibiotic natural va accelera recuperarea. De asemenea, verificați acest articol cu rețetă de sirop de flori de soc.
Tinctura de usturoi sălbatic - o rețetă pentru un remediu eficient
Usturoi sălbatic Allium ursinum în starea sa naturală, crește peste păduri de foioase, creând un lână parfumat cu usturoi. Planta se găsește în toată Europa. Tot în Polonia putem întâlni usturoi sălbatic în creștere sălbatică, care se află sub protecție parțială. S-ar putea să fim tentați să creștem o plantă în grădinile de acasă, dar ținând cont de expansivitatea usturoiului, care are tendința de a se extinde pe scară largă.
În martie, apar frunze de usturoi, răsărind dintr-o ceapă subterană. Primele flori apar după 3-5 ani de dezvoltare și, de atunci, înflorirea se repetă în fiecare an în luna mai. Inflorescența sferică este formată din mici flori albe, de aproximativ 2 cm în diametru, care înfloresc în vârful unei tulpini pline fără frunze. Cele două frunze moi de tulpină sunt de culoare verde aprins. Perena cu miere crește până la 50 cm în înălțime.
Frunzele de usturoi sălbatic conțin multă vitamina C și uleiuri esențiale. Planta a fost apreciată din cele mai vechi timpuri. La noi, usturoiul a fost colectat de slavi, folosindu-se de proprietățile sale medicinale și culinare. Azi Allium ursinum este apreciat pentru aspectul său decorativ și ca un supliment sănătos la salatele și supele de primăvară. Usturoiul stimulează pofta de mâncare, are efect bactericid și fungicid. Vom simți pe deplin efectele benefice ale usturoiului datorită consumului unei tincturi sănătoase.
Tinctura de usturoi sălbatic - pas cu pas:
Ingrediente:
- Frunze de usturoi - proaspăt recoltate și clătite bine sub apă curgătoare
- Vodcă - sticlă de 0,7 l cu o rezistență de aproximativ 40%
Pregătire:
- După uscarea frunzelor, tăiați-le mărunt și așezați-le într-un borcan mare sau sticlă de sticlă. Aburim vasele înainte de utilizare.
- Bate frunzele tocate cu un pistil de lemn. Putem frământa frunzele din sticlă cu reversul pistilului.
- Întregul lucru este turnat încet cu vodcă până la marginea vasului, agitând borcanul pentru a lăsa frunzele să se așeze. Dacă este necesar, adăugați mai mult alcool și închideți vasul cu atenție.
- Lăsați tinctura 2-3 săptămâni într-un loc cald și întunecat. Scuturăm vasul în fiecare zi.
- Se strecoară amestecul gata turnând medicamentul de casă în mai multe sticle. Putem păstra tinctura timp de un an. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu o rețetă pentru sirop de lăstari de pin?
Dozare:
Înainte de a lua tinctura, fiecare doză trebuie diluată cu apă. Dăm 10 - 15 picături la ¼ cană de apă, de 4 ori pe zi.
Proprietățile de sănătate ale tincturii:
Luarea tincturii va ajuta la combaterea răcelilor, a afecțiunilor căilor respiratorii superioare și, de asemenea, la întărirea sistemului circulator.
Tinctura de usturoi sălbatic poate fi consumată profilactic toamna și iarna. Sorbind tinctura primăvara va ajuta la detoxifierea organismului.