Prunii ar trebui să-și găsească locul în grădină. Fructele acestor copaci de piatră încă subestimați furnizează organismului nostru minerale, pectine și vitamine, în special A, B1 și E. Acestea conțin puține calorii, care vor fi apreciate de persoanele care luptă cu supraponderalitatea. Au și proprietăți curative. Putem mânca prune sub diferite forme: proaspete - direct din copac și prelucrate - uscate, în prune, compoturi și gemuri. Gurmanzii știu că nimic nu are un gust la fel de bun ca cafeaua de după-amiază și prăjitura parfumată cu prune. Citiți despre cultivarea și îngrijirea prunelor.
Dacă doriți mai multă inspirație, verificați și articolele despre pomi fructiferi colectate aici.
Cultivarea și îngrijirea prunelor
Śliwa îi place un climat cald și umed. Plantăm copacii în poziții însorite, pe un substrat moderat umed, bine drenat și fertil. Prunele nu sunt potrivite pentru poziții prea scăzute, în care se pot forma bazine de îngheț. În astfel de locuri florile pot îngheța, apărând pe prune mult mai devreme decât pe alți pomi fructiferi.
Distanța copacilor tineri depinde de metoda de plantare. Prunii cu creștere lentă sunt plantați la o distanță de 5 x 5 m sau 5 x 4 m și 4 x 4 m. Dacă intenționați să creați un rând, puteți planta copaci puțin mai dens - 4 x 4 m, 4 x 3 m și 3,5 x 3 m.
Alimentăm prunele în mod similar cu mării. La fiecare câțiva ani merită să aplicați gunoi de grajd sau compost. Din martie până în mai, este posibilă fertilizarea cu îngrășăminte minerale cu acțiune prelungită. Fertilizarea ecologică face posibilă hrănirea plantelor fără prezența substanțelor chimice. Le desfășurăm în martie, din mai până în iunie și de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Fertilizarea de toamnă, cu un conținut ridicat de potasiu și magneziu, se efectuează de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Acest tip de tratament permite copacilor să se pregătească pentru iarnă. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre pomi fructiferi recomandați pentru grădină?
Bolile supărătoare ale prunelor sunt boli fungice:
- chisturi de prune - se manifestă ca un fruct deformat, cu o piele aspră și un interior fără sămânțe, strâns,
- putregai maro al copacilor de piatră - ducând la revenirea la lăstari de flori și frunze. Mai târziu, simptomele se repetă - apare un înveliș gri pe fructele putrezite.
Vremea umedă favorizează bolile fungice. Fructele, frunzele și lăstarii infectați trebuie îndepărtați și arși. Oferiți plantelor condiții de dezvoltare aerisite pentru a dispersa aerul umed stagnant.
Specii și soiuri de prune
Cele mai comune soiuri de prune
Prună - Prunus, din familie Rozacee - a produs peste 30 de specii de arbori de piatră. Aproape toate soiurile de prune cultivate în Polonia aparțin speciei Prunus domestica, - prune de casă. Planta a început cu prune de prune și cireș, ałycza. În zonele din Asia, Caucaz, Iran, Grecia și Iugoslavia, există copaci sălbatici, care cresc până la 11 m înălțime. Fructele alungite iau culori verzi, galbene, portocalii, roșii și bleumarin.
Prune de prăditor Prunus spinosa este comun în toată Europa. Este un arbust spinos care crește până la 3 m înălțime. Blackthorn produce fructe sferice bleumarin cu o acoperire albastră. Prunele astring au proprietăți curative care au fost folosite în medicina populară încă din cele mai vechi timpuri. După congelare, acestea pot fi folosite în scopuri culinare.
Pruna de uz casnic este împărțită în trei tipuri principale, care includ: prune maghiare, prune verzi, prune rotunde și prune de ou. Al patrulea tip include mirabele și păsări dragoste, care sunt cultivate în țara noastră în cantități mici. De asemenea, verificați articole despre prune colectate aici.
Prune maghiare și soiurile sale
În grădină, pomii fructiferi se cultivă cel mai bine, care se caracterizează prin rezistență la boli și fructificare abundentă.
- Śliwa maghiară „devreme” - fructele apar la mijlocul lunii august. Sunt de dimensiuni medii, ascuțite, de culoare albastru închis, cu o acoperire albastră cerată. Pruna maghiară este gustoasă, are o carne galbenă și se desprinde ușor de piatră. Un copac magnific cu o coroană conică înaltă poartă abundent în fiecare an. Este rezistent la îngheț.
- Śliwa Węgierka 'Zariała' - provine din Asia Mică și a venit în Europa în secolul al XVII-lea. Arborele are coroane ovoide în general, iar fructele de dimensiuni medii se coc de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Acestea se caracterizează printr-o formă ovală sau obovată și o culoare bleumarin sau violet cu o acoperire cerată albastră. Pruna maghiară coaptă are o carne dulce foarte gustoasă, de culoare galben auriu și verde-galben. Potrivit pentru prepararea gemului și a prunelor. Cultivarea acestei varietăți de prune are succes în poziții umede și fertile. Prunul de cireș este cel mai des folosit pentru altoire. Planta este sensibilă la îngheț.
Prună cu frunze verzi
- Renkloda „Ulena” - arborele formează o coroană rotundă. Prunul este un soi care fructifică abundent și este moderat rezistent la îngheț. Prunele apar la mijlocul lunii august. Sunt mari, sferice, cu o piele galben aurie, cu un strat ceros. Prunele cu frunze verzi sunt foarte gustoase, carnea sa se distinge prin culoarea sa galben-aurie. Cultivarea are succes în soluri fertile și bine drenate.
- Renkloda „Zielona” - este un prun cu coroana sferică, atingând o înălțime medie. Prunele se coc la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii septembrie. Fructele se crapa și putrezesc în timpul aurei ploioase persistente. Gustul dulce și carnea moale atrag viespile. Fructul sferic al acestui soi de prune este de culoare galben-verde cu pete albe. Piatra se separă ușor de carne.
Ce alte prune sunt de remarcat pentru cultivare?
Prune de ou
Prune de ou „galbene” - în Polonia, cultivarea sa are succes în regiunile mai calde ale țării, pe soluri fertile, moderat umede, cu pH neutru. Plantarea prunelor se face cel mai bine în locuri însorite, ceea ce este o condiție prealabilă pentru obținerea celor mai delicioase fructe. Fructul ovoid mare este acoperit cu o piele netedă de culoare galbenă, cu o roșie de culoare galben închis. Piatra este destul de dificil de separat de carne. Îngrijirea plantei se bazează pe asigurarea copacilor cu un loc adăpostit și însorit, care să conducă la uscarea rapidă a frunzelor după ploi. Vremea ploioasă determină putrezirea prunelor.
Prune japoneze
Prune japoneze "Kometa" - soiul crește până la 4,5 m înălțime. Prunele sunt plantate în locuri însorite, cu un sol moderat umed, fertil, cu un pH neutru. Fructele roșii de dimensiuni medii, de aproximativ 2,5 cm în diametru, apar în perioada de la 2-3 ani de la plantare, la începutul lunii august. Pruna japoneză din acest soi este rezistentă la îngheț. Îngrijirea copacilor tineri se bazează pe tăierea crenguțelor de 1/3 din lungime, ceea ce permite menținerea unei forme frumoase a coroanei. Soiurile japoneze de prune poartă fructe din abundență, dar prunele se coc în momente diferite, deci sunt recoltate de mai multe ori. Fructele se disting prin carne suculentă, de culoare galbenă și gust dulce-acrișor. Piatra este greu de separat de carne.
Śliwa „Amers”
Prunus domestica „Amers” -aparține unei varietăți de prune cu creștere rapidă, ajungând până la 5 m înălțime. Arborele este acoperit cu flori albe în luna mai, iar prunele mov pot fi recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Pruna „Amers” este plantată într-o poziție însorită, într-un sol moderat umed, fertil și permeabil. După plantare, udați copacii tineri bine. Îngrijirea plantei nu este complicată. Se recomandă fertilizarea cu preparate cu acțiune îndelungată, compost și utilizarea biohumusului. În primăvară, merită să pulverizați planta pentru a o proteja împotriva dăunătorilor și bolilor. Îngrijirea prunelor implică, de asemenea, tăierea lăstarilor slabi și a ramurilor spre centrul coroanei, ceea ce favorizează fructificarea sănătoasă. Pruna „Amers” este complet rezistentă la îngheț.
Presidentliwa „președinte”
Prunus domestica „președinte” - Pruna este un soi târziu. Fructul se coace în octombrie, deci cel mai bine este să crești planta în părți mai calde ale țării. Plantăm copaci tineri în poziții însorite și moderat umede. „Președintele” preferă solurile fertile cu un pH neutru. În cele din urmă, copacul crește până la 3 m înălțime. Prunele mari maronii violet sunt acoperite cu un strat ceros. Carnea dulce-acrișoare a fructului se separă ușor de piatră. Îngrijirea este tăierea de primăvară a lăstarilor slabi. Dezvoltarea prunelor este favorizată de fertilizarea cu compost și îngrășăminte cu acțiune îndelungată.
Coloana de prune - pentru terase și balcoane
Prună coloană „imperială”
Arborele este potrivit pentru creșterea în ghivece. Crește până la 3,5 m înălțime, decorând terase cu un interesant obicei coloanei și fructe purpurii. Prunele se coc la mijlocul lunii august. Vă puteți bucura de gustul lor dulce mâncând fructe smulse direct din copac sau folosindu-le pentru conserve și deserturi de casă. Carnea galbenă se desprinde cu ușurință de semințe. Planta preferă locațiile însorite și solul moderat umed, fertil, cu un pH neutru. Se recomandă fertilizarea prunului cu preparate multicomponente cu acțiune îndelungată.
Prună coloană „Fruca”
Este presărat cu prune la sfârșitul lunii iulie, decorând terasele cu un obicei subțire și o abundență de fructe de culoare bleumarin. Carnea, cu gust dulce, se separă ușor de piatră. Prunele sunt potrivite pentru consumul direct și pentru produse gustoase de casă.