Există o modă pentru legume și fructe din propria lor cultivare în containere sau pe paturi de flori. Deci, dacă nu avem un complot, putem crea un substitut pentru o grădină, de exemplu pe balcon. Cultivarea legumelor și fructelor pe balcon necesită proceduri similare cu cele din grădina tradițională. În același timp, oferă posibilități nelimitate de amenajare a spațiului. Rosiile cherry par extrem de atractive intr-un decor de balcon. Dacă nici măcar nu știm să cultivăm roșii cherry pe balcon, citiți, întrebați, observați … și efectul cărămizii!
Am compilat aici mai multe sfaturi, inspirație, curiozități și informații utile despre roșii.
Cultivarea roșiilor
Fapte interesante despre cultivarea roșiilor
Roșiile sunt anuale cu flori galbene, bisexuale, strâns legate de cartofi. Fructele roșiilor sunt fructe de pădure (denumite în mod obișnuit roșii) în portocaliu, roșu, galben, visiniu și chiar negru și verde.
Roșiile au crescut odinioară sălbatice în America, variind de la Peru la Mexic. Știm că cultivarea roșiilor era cunoscută de azteci, care îi numeau tomatl, adică fructe moi. Roșiile au venit în Europa în secolul al XVI-lea. Pe măsură ce au crescut natural într-un climat cald, s-au aclimatizat cel mai repede în Italia. Acolo erau numiți pomo d'oro, care înseamnă „mere aurii”. Puțin mai târziu, roșiile s-au stabilit în Franța, unde erau numite „mere de dragoste” (pomme d'amour). Roșiile au început să fie cultivate în Polonia abia în secolul al XVIII-lea, deși inițial au fost chiar disprețuite. Printre populația obișnuită, fructele roșiilor erau considerate otrăvitoare. Roșiile au devenit un fel de mâncare al înaltei societăți, dar și în acest mediu au fost consumate doar ca adaos la sosuri. Consumul de roșii ca o componentă a salatelor, așa cum se obișnuia în Italia, a fost considerat primitiv în Polonia. Chiar și în secolul al XIX-lea și chiar la începutul secolului al XX-lea, se consumau doar roșii fierte. Dacă sunteți interesat de informații detaliate, vă rugăm să citiți articolul nostru: Plantarea și cultivarea roșiilor - Ce trebuie să știți.
Ce condiții pentru cultivarea roșiilor?
Roșiilor le plac verile calde și moderat umede. Apoi cresc bine în sol și în ghivece. O temperatură de 25 de grade Celsius este cea mai potrivită. Când temperatura scade sub zero, plantele îngheață. În grădină, roșiile sunt de obicei plantate în al doilea sau al treilea an după gunoi de grajd, în sol fertil, bine drenat și aerisit, cu următoarea distanță: soiuri înalte - 80 x 50 centimetri, soiuri mici - 50 x 40 centimetri. De obicei, roșiile sunt plantate la mize de 120 până la 150 de centimetri înălțime, plasate chiar înainte de plantare în spatele plantei din partea de nord. Mizele din plastic, lemn și bambus sunt cele mai bune. Plantele sunt legate slab cu ele, în așa-numitele opt, sub o frunză, nu sub un ciorchine de flori. Manipularea mizei este recomandată în special pentru soiurile înalte, cu fructe mari și pentru roșiile cultivate în ghivece. De asemenea, puteți trage firul între două mize și lega butașii de ea cu șnur. Ghidarea frânghiei este recomandată pentru arbuști cu mulți lăstari și fructe mici, cum ar fi roșiile cherry.
Tomate în creștere - sfaturi
Semințele de roșii germinează la temperaturi peste 14 grade Celsius. Răsadul destinat plantării nu trebuie să fie prea înalt, cu o tulpină groasă, frunze întunecate și muguri mici de flori. În pământ, plantăm roșii după 15 mai, în timp ce în ghivece puțin mai devreme. Roșiile au nevoie de îndrumare adecvată. Constă în îndepărtarea unor lăstari și limitarea fructificării pe celelalte. Roșiile sunt păstrate cel mai adesea în două lăstari. Apoi lăsăm lăstarul principal și lăstarul lateral - crescând de sub primul grup de flori. Pe măsură ce crește, îndepărtăm și lăstarii laterali care cresc din axilele frunzelor. Începând din august, începem să smulgem și frunzele îngălbenite de jos, apoi și vârful creșterii - deasupra ultimului buchet. Mai mult, eliminăm florile care încă apar, deoarece fructele rezultate nu vor mai crește. Când apar primele fructe, creșterea roșiilor necesită fertilizare sistematică la fiecare câteva zile, precum și mai multă apă. Cel mai bine este să udați plantele nu foarte des, dar în doze mari. În același timp, ar trebui să evităm să inundăm frunzele. Apa de ploaie la temperatura ambiantă este cea mai bună.
Cultivarea roșiilor cherry
Cultivarea roșiilor cherry - pas cu pas
Roșiile cherry au de obicei doi până la trei centimetri în diametru. Deși sunt mici, pot fi cultivate în grădină, sub folie, în seră, pe terasă și pe balcon. Roșiile cherry se coc mai devreme decât alte soiuri - de obicei la mijlocul lunii iulie. Aceste fructe nu sunt doar gustoase și sănătoase, ci și extrem de decorative, motiv pentru care le folosim, printre altele, pentru a decora mâncărurile. Roșiile cherry variază în culoare, formă, textură, dimensiune și gust. Se crede că roșiile roșii sunt cele mai aromate. Pe de altă parte, roșiile cherry cu ciocolată, mov și galben au cel mai bun gust atunci când nu sunt pe deplin coapte. Fructele soiurilor galbene trebuie culese cât mai devreme posibil, deoarece mai târziu carnea lor este fibroasă.
Dacă dorim să avem propriile noastre semințe de roșii, pentru înmulțire alegeți fructele care au copt cel mai devreme, pe lăstari încă sănătoși. Semințele sunt semănate în martie pentru inspecție sau containere. Când sunt semănate la o temperatură peste 20 de grade Celsius, ele germinează după o săptămână. Alegeți răsaduri de roșii cireșe atunci când se dezvoltă primele cotiledonate. Apoi le plantăm pe rând în ghivece cu un diametru de aproximativ opt centimetri și le depozităm la o temperatură de aproximativ 20 de grade într-un loc luminos. Dacă cumpărăm răsaduri gata făcute de roșii, acestea ar trebui să fie bine dezvoltate și să aibă lăstari puternici, rigizi.
Soiurile de mărgele de roșii cherry sunt foarte populare, cu numeroase fructe gustoase. Soiurile de roșii radana, mirabell și perun sunt înalte. Roșiile cherry negre cu fructe roșii-maronii sunt foarte înalte. Acest soi funcționează bine în sol și sub acoperiri. Este din ce în ce mai frecvent să crești roșii cherry în coșuri suspendate. Soiurile de roșii, cum ar fi gălbenușul, galbenul roșu și roșu balconi, sunt potrivite pentru cultivarea în containere suspendate.
Cum să crești roșii cherry pe balcon?
Cultivarea legumelor și fructelor pe balcon este un mod la modă de a mânca sănătos. Rosiile cherry sunt excelente pentru cultivarea in containere. Merită așezate pe un perete însorit sau pe un pervaz. Cele mai ideale locuri de pe balcon sunt adăpostite de vânt. Roșiile cherry ar trebui să aibă un substrat umed constant, iar solul pentru creșterea în recipiente trebuie să fie bogat în substanțe nutritive. Pentru a asigura un randament bun, puneți plantele într-un loc cald și udați-le regulat. În ghivece cu o capacitate mai mare de treizeci de litri, puteți cultiva roșii chiar cu două sau trei lăstari. Soiurile pitice Venus, balcoanele roșii și soiurile de mascote cresc bine în ghivece. Fructul mascotei crește până la patru centimetri în diametru. Acest soi crește bine și se prezintă bine în ghivece, dar poate crește și în sol. La rândul lor, răsadurile de tomate de balcon vilma nu necesită suporturi sau îndepărtarea lăstarilor laterali. Am creat împreună sfaturi și inspirație pentru cultivarea altor legume pentru dvs. in acest loc.
Cultivarea roșiilor cherry nu este dificilă, dar necesită regularitate. Așezați răsadurile de roșii cherry în containere într-o zi înnorată, chiar și cu zece centimetri adâncime. Dacă plantele sunt deja foarte voluminoase, plantați-le ușor în diagonală pe rug și udă-le abundent. Când răsadurile de roșii cireșe sunt bine stabilite, udați plantele mai rar. Soiurile de roșii care se întăresc subțire prin tăierea lăstarilor, lăsând doar două sau trei dintre cele mai puternice de pe plantă. Când pe fiecare lăstar apar două sau trei ciorchini de fructe, îndepărtați vârfurile lăstarilor. Soiurile înalte sunt cultivate de obicei pe una sau două lăstari, iar după producerea a cinci sau șase ciorchini, eliminăm lăstarii superiori.
Soiurile de roșii timpurii sunt recoltate încă din iulie, în timp ce soiurile ulterioare sunt recoltate până în octombrie. Când rămân încă roșii cherry necoapte după recoltare, să le culegem, să le înfășurăm într-un șervețel și să le punem într-un sertar sau cutie, împreună cu câteva roșii sau banane coapte. Această metodă vă va oferi, de asemenea, propriile roșii cherry în afara sezonului. Roșiile de pe balcon sunt, de asemenea, un decor interesant.
Cultivarea roșiilor cherry - amenințări
Rosiile cherry se imbolnavesc si ele
Cultivarea roșiilor cherry, precum creșterea tomatelor altor specii, este în primul rând asociată cu riscul bolilor fungice. Mai ales când răsadurile tinere de roșii cireșe se udă foarte mult, sunt foarte sensibile la boli. Când răsadurile de roșii cireșe îmbătrânesc și sunt încă expuse la ploaie sau se usucă prea mult, pot pierde flori. Există, de asemenea, riscul ca, în astfel de condiții nefavorabile, răsadurile de roșii cherry să dezvolte fructe predispuse la crăpături. Deci, este bine să plantați roșii cherry în ghivece și să le protejați de ploaie. De asemenea, este necesar să fertilizați în mod regulat cu substanțe nutritive cu o cantitate redusă de azot. Excesul său face ca răsadurile de roșii cherry să aibă frunze răsucite. Când plasați răsaduri de roșii cherry în pământ, merită să căptușiți găurile cu un strat de urzici, iar când urzicile se descompun, azotul eliberat de acestea va fi preluat de roșiile cherry. Mai multe despre bolile de roșii veți găsi în acest articol.
Toate roșiile, inclusiv roșiile cherry, sunt expuse riscului de putregai uscat. Este o boală neparazitară foarte periculoasă și comună a roșiilor. În vârfurile fructului, apar primele pete sticloase de decolorare, care mai târziu devin gri și maronii, până când necroza maro ajunge mai adânc în carne. Cauza directă a bolii este o deficiență de calciu în firimitul vârfurilor mugurilor și tulburări ale echilibrului apei din fruct. Motivele pot fi găsite și în supra-fertilizarea plantelor cu sodiu, magneziu, potasiu și azot, ceea ce împiedică absorbția calciului din sol. Calciul nu se mișcă de la frunze la muguri, prin urmare, chiar perturbările periodice ale aportului său contribuie la dezvoltarea bolii. Mai mult, prezența bolii este favorizată de ofilirea puternică a plantelor în timpul creșterii mugurilor. Fluctuațiile conținutului de umiditate al substratului provoacă, de asemenea, modificări ale concentrației elementelor din sol, ceea ce duce la deteriorarea rădăcinilor, ducând la perturbări ale întregii plante. Fluctuațiile periodice de temperatură sunt, de asemenea, un agent patogen important.
Și cum să cultivi roșii cherry pe balcon sau în grădină pentru a preveni putregaiul de sus? Trebuie să fertilizați rațional și să udați. Ar trebui utilizată o suplimentare puternică a plantei cu calciu. În faza de boală, trebuie să pulverizați fructele abundent cu o soluție de clorură sau azotat de calciu. Când boala este rezolvată, fructul poate continua să crească și să se dezvolte.
Cultivarea roșiilor cherry și a cartofului
Cea mai periculoasă și mai dificilă stăpânire a bolilor fungice este boala cartofului. Este o boală foarte frecventă la cartofi, roșii, vinete și alte nopți. De asemenea, suferă și cultivarea roșiilor cherry. Pentru a evita boala târzie, merită să stropiți plantele cu o soluție de coadă de cal sau cu preparatul natural Timorex Gold 24 EC. Ciupercile se înmulțesc mai ales în zilele umede. Sporii sunt dispersați de vânt și stropiți cu ploaie, astfel încât boala apare rar în perioadele de secetă, de obicei în jurul sfârșitului sezonului de recoltare. Uneori sunt suficiente câteva grade Celsius pentru ca acesta să atingă roșiile. Cu toate acestea, cel mai mare pericol este la temperaturi de aproximativ o duzină de grade. La o temperatură de 15-20 grade Celsius, sporii germinează în picături de apă. Sau poate te va interesa și tu gradina de legume?
Primele simptome ale bolii apar pe frunzele și ovulele fructului. Pete verzi-maronii apar pe ele, acoperind rapid întreaga suprafață. Frunzele înnegrite, afectate de moarte, atârnă și fructul dezvoltă pete maronii sau negre. Uneori sunt, de asemenea, de culoare verde-cenușiu, care se rumenesc rapid, cu marginile ușor încețoșate și cu o suprafață dură. Rumenirea se extinde mai adânc în carne, adesea până la miez. Cum să crești roșii cherry pe balcon sau în pământ atunci când apare boala? Combaterea ciumei este foarte dificilă. Fructele infectate și plantele întregi sunt cel mai bine arse sau aruncate în afara parcelei. Să nu le aruncăm pe compost, deoarece sporii de ciuperci nu putrezesc. Controlăm bătutul cartofului cu substanțe chimice, de exemplu Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG sau Timorexem Gold 24 EC în concentrații adecvate, pulverizând roșii cherry la fiecare șapte până la zece zile. Se poate folosi și Miedzian sau Kaptan. Deoarece bolile fungice sunt dificil de controlat, cel mai bun mod de a le evita este de a cultiva roșii cherry în ghivece cât mai departe de alte umbrele de noapte. În plus, cultivarea celor mai vechi soiuri de roșii cherry permite recoltarea să fie recoltată înainte de atacul ciupercilor.
Rosiile cherry sunt fructe foarte decorative, gustoase si sanatoase, care pot fi cultivate chiar si pe balcon. Cultivarea cu succes depinde nu numai de varietate și de îngrijirea adecvată a plantelor, ci mai ales de condițiile meteorologice. Dacă vara este caldă și însorită, avem garanția că recolta va avea mare succes.
Literatură:
1. Binney R., Gradina naturala si traditionala. Varșovia 2009.
2. O grădină de legume în miniatură în ghivece. „Grădina mea frumoasă” 2016 nr. 5, pp. 72-74.
3. Fructul soarelui. Roșii. „Grădina mea frumoasă” 2022-2023 nr. 5, pp. 88-91.
4. Rembiszewska A., Roșii cocktail. „Rețetă pentru grădină”. Ed. special „Flori acasă” 2013 Nr. 1, pp. 34-35.
5. Sobolewski J., O roșie pentru șase! "Działkowiec" 2013 nr. 6, pp. 56-57.
6. Dăunători și boli ale plantelor vegetale. Varșovia 1985.
7. Ziółkowka M., De unde am luat-o? Istoria obiectelor cotidiene. Varșovia 1972.