Mâncărurile festive sunt un element important al Crăciunului. Cu toate acestea, înainte de a face cele mai delicioase feluri de mâncare pentru masa din ajunul Crăciunului, ar trebui să știm cum să le pregătim și să le servim. Heringul este un fel de mâncare care poate fi servit în diferite moduri. Deci, să vedem cum să facem heringul cel mai delicios pentru Ajunul Crăciunului.
Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete și inspirație, consultați articolele despre sărbători din această secțiune.
Hering pentru Ajunul Crăciunului - o idee minunată pentru hering în cremă
Hering de Ajun de Crăciun - o rețetă bună pentru hering delicios de smântână
Heringul în smântână, precum peștele grecesc sau crapul prăjit, sunt feluri de mâncare care sunt servite pe mesele noastre în sezonul de Crăciun. Dacă vrem să facem hering de Crăciun bun în cremă cu ceapă, ar trebui să aflăm rețeta pentru acestea. Deci, să începem cu rețeta tradițională de hering în cremă cu ceapă, care este perfectă chiar și pe o dietă fără gluten.
Ingrediente:
- 300 g smântână 18%,
- 500 g file de hering,
- 2 cepe,
- 2 mere,
- arpagic,
- Mărar,
- condimente: sare, piper.
Amintiți-vă că, atunci când utilizați fileuri de saramură, înainte de a le tăia, trebuie să clătiți heringul de mai multe ori în apă rece, lăsându-l timp de 20 de minute, apoi schimbând apa în proaspătă.
Pregătire:
- Scurgeți bine fileurile de hering din apă.
- Tăiați fileurile uscate într-o lățime de aproximativ 1,5 cm.
- Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
- Se toarnă apă fierbinte peste ceapa tocată.
- Spălați merele, curățați-le și tăiați-le în cuburi mici.
- Se amestecă merele cu ceapa tocată.
- Adăugați smântână, mărar tocat și arpagic la mere și ceapă.
- Condimentează totul cu sare și piper și amestecă.
- Adăugați heringul tocat în castron și amestecați-l ușor.
- Lăsați heringul deoparte 10-15 minute.
- După acest timp, verificăm dacă cantitatea de sare și piper a fost suficientă.
Astfel de heringuri delicioase pentru Ajunul Crăciunului pot fi consumate cu pâine.
Hering de Crăciun bun - o rețetă pentru masa de Crăciun
Mâncărurile din Ajunul Crăciunului, inclusiv heringul, crapul sau peștele în stil grecesc, sunt feluri de mâncare standard care sunt preparate în timpul sărbătorilor. Cu toate acestea, dacă dorim ca felurile noastre de mâncare să fie variate, ar trebui să ne familiarizăm cu diferite rețete pentru anumite feluri de mâncare. În cazul heringului, avem o mulțime de posibilități de a face acest pește în diferite moduri. Așadar, să vedem cum arată rețeta de hering în cremă cu cartofi.
Ingrediente pentru hering în cremă:
- 2 kg de cartofi,
- 600 g smântână,
- 300 g de matijas,
- 5 castraveți murați,
- 2 cepe,
- condimente: sare, piper.
Pregătire:
- Gatiti cartofii in jachete.
- Tăiați heringul în bucăți mici.
- Puneți heringul într-un castron. Adăugați cremă la hering.
- Tăiați castraveții în cuburi mici.
- Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Adăugați ceapa și castraveții la hering.
- Se amestecă totul și se condimentează cu sare și piper.
- Se toarnă cartofii fierți cu hering în smântână.
Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi acest articol cu rețete pentru salată de hering din Ajunul Crăciunului.
Hering în oțet - rețete populare și gustoase pentru prepararea heringului în oțet
Hering delicios pentru Ajunul Crăciunului - cum să faci hering bun
Dacă heringul urmează să fie pe masa noastră de Crăciun, ar trebui să știm o rețetă bună pentru a face un hering de Crăciun. Amintiți-vă că ne putem familiariza cu rețetele tradiționale, dar dacă avem o idee despre cum să o diversificăm, o putem face cu ușurință și putem testa dacă ingredientele se potrivesc. Una dintre rețetele populare este o rețetă pentru super hering în oțet cu castraveți și ceapă. Să vedem cum să le facem.
Ingrediente:
- 0,5 căni de apă
- 0,25 căni de oțet,
- 3 clape de hering,
- 2 castraveți murați,
- 1 ceapă
- condimente: 1 lingură de zahăr, 3 boabe de ienibahar, 3 foi de dafin, sare, piper.
Pregătire:
- Pune clapele de hering într-un castron, toarnă apă peste el și lasă-l peste noapte.
- Se fierbe apa cu zahar, sare, piper si otet. Lasă laguna să se răcească.
- Tăiați heringul în fâșii. Curățați ceapa.
- Puneți cubuletul în castraveți castraveți și ceapă în cuburi mici.
- Puneți heringul cu castraveți și ceapă în borcan.
- Adăugăm frunze de dafin și ienibahar.
- Se toarnă peste tot și se lasă la frigider 2 zile.
De asemenea, putem pregăti heringuri astfel preparate într-un castron.
Hering pentru masa de ajun de Crăciun - cum se face hering pentru ajun de Crăciun în oțet de mere
Putem pregăti hering în oțet în multe feluri. Merită să știm că putem folosi oțet alb simplu pentru aceasta, dar putem folosi și oțet de mere. Amintiți-vă că rețetele diferă în ceea ce privește modul în care sunt făcute, dar și ingredientele folosite pentru aceasta. Să vedem cum să facem hering în oțet de mere.
Ingrediente pentru hering în oțet:
- Fileuri de hering,
- 2 mere,
- 2 cepe,
- Oțet de mere,
- 4 linguri de ulei de floarea soarelui,
- miere lichidă,
- condimente: sare și piper.
Pregătire:
- Scurgeți bine heringul din ulei.
- Se toarnă heringul scurs cu apă și se lasă deoparte timp de 2 ore.
- După acest timp, uscați heringul cu un prosop de hârtie.
- Tăiați heringul în bucăți de aproximativ 2 cm.
- Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Se prăjește ceapa tocată în ulei.
- Spălați merele, coajați-le și radeți-le pe ochiuri grosiere.
- Adăugați merele la ceapă și prăjiți-le aproximativ 3-5 minute.
- Asezonati ceapa si merele cu sare si piper.
- Puneți ceapa, mărul și heringul în straturi în borcan.
- Condimentați fiecare strat cu sare și piper.
- Se toarnă totul cu miere și oțet de mere.
- Închideți borcanele, scuturați-le și puneți-le la frigider pentru 2 zile.
Amintiți-vă că atunci când faceți aceste heringuri pentru Ajunul Crăciunului, ar trebui să fim atenți la ce oțet de mere folosim. Dacă folosim oțet puternic de cidru de mere, ar trebui să-l diluăm cu apă, chiar și 50:50.
Această rețetă de hering este excelentă pentru persoanele cărora le place să experimenteze feluri de mâncare de Ajun. Dacă vrem ca heringul din Ajunul Crăciunului să aibă un gust bun și ușor diferit, îi putem adăuga și castraveți murați proaspeți. Folosind acest fel de mâncare, felurile de mâncare pentru masa noastră de Ajun de Crăciun vor avea un gust variat.
Hering delicios pentru Crăciun - o rețetă excelentă pentru hering pentru Ajunul Crăciunului sub o plapumă
Un hering bun de Ajun de Crăciun sub o plapumă poate face felurile noastre de mâncare pentru masa de Ajun de Crăciun foarte variate. Amintiți-vă că, atunci când inventăm feluri de mâncare de Ajun, putem folosi diverse rețete pentru hering. Este în regulă să folosiți mai multe rețete diferite de hering. Să vedem cum să faci hering bun sub o plapumă și ce ingrediente vor fi necesare pentru ca această idee să devină realitate pentru unul dintre felurile de mâncare festive.
Ingrediente:
- 60 g de brânză rasă,
- 12 linguri de maioneză,
- 2 cepe,
- 6 sfeclă,
- 6 cartofi,
- 6 castraveți murați,
- 6 ouă,
- 10 fileuri de hering,
- condimente: piper.
Cel mai bine este să folosiți maioneză decorativă Winiary, deoarece grosimea și consistența acesteia sunt perfecte pentru pregătirea heringului sub o plapumă. Mai mult, amintiți-vă că ouăle pentru această rețetă ar trebui să fie fierte tare. Nu putem folosi ouă semi-tari sau moi fierte.
Pregătire:
- Spălați fileurile de hering, turnați apă rece peste ele și puneți-le deoparte o oră în frigider.
- După acest timp, se scurge și se taie cuburi.
- Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Curățați cartofii și gătiți-i.
- Puneți cubuletele în cartofi și castraveți fierți.
- Fierbeți sfecla și radeți-le pe o răzătoare cu ochiuri grosiere.
- Curățați ouăle fierte și radeți-le pe o răzătoare cu ochiuri fine.
- Puneți un strat de hering pe fundul vasului de sticlă.
- Puneți un strat de maioneză deasupra heringului. Condimentează cu piper.
- Pe deasupra punem un strat de ceapă, castravete și cartofi.
- Puneți deasupra un alt strat de maioneză și ardeți-l.
- Punem un strat de sfeclă roșie și îl acoperim cu un strat de maioneză.
- Piperați totul și puneți un strat de ouă deasupra.
- Presară ouăle cu brânză rasă.
- Acoperiți heringul sub plapumă cu o farfurie, puneți-l în frigider și lăsați-l 24 de ore.