Prunele Mirabelle, precum și prunele maghiare sau prunele ałycza, cunoscute și sub numele de prune de cireșe, sunt copaci foarte populari în cultivare. Fructele de prune mirabelle, prune maghiare și prune ałycz sunt utilizate pentru conserve, inclusiv tinctura de prune mirabelle și alte fructe. De aceea ar trebui să aflăm cum arată cultivarea și îngrijirea acestui copac.
Pentru mai multe sfaturi și inspirație, consultați și articolele cu prune aici.
Mirabelka - origine și caracteristici
Mirabelka, adică pruna mirabelle de casă, precum și pruna maghiară și pruna Ałycz, cunoscută și sub numele de prune de cireșe, aparține familiei trandafirilor - Rozacee. Această familie include multe plante, inclusiv copaci, arbuști și flori. Numele latin pentru mirabelle prune este Prunus domestica subsp. syriaca.
Atât mirabela galbenă, cât și cea roșie sunt subspecii sau soiuri și sunt plante cultivate în Polonia. Acestea sunt cultivate în principal pentru fructele lor, care sunt folosite pentru conserve. De exemplu, dulceața, conserva sau lichiorul mirabelle sunt populare. De asemenea, verificați acest articol despre cultivarea prunului maghiar.
Înainte de a planta acest copac în grădina dvs., merită să îi cunoașteți caracteristicile. Mirabelle poate fi un copac mic sau un arbust mai mare. Ramurile sale sunt pline de mușchi până aproximativ în al doilea an de cultivare. La rândul lor, frunzele mici și verzi pot ajunge până la aproximativ câțiva milimetri.
Acest copac își începe înflorirea în aprilie și apoi apar flori verzui sau albe, mici, cu miros plăcut, cu petale rotunde și un calice gol. Aceste flori dau naștere fructelor, care sunt folosite ulterior în diferite tipuri de conserve. Fructele sferice, dulci, cu diametrul de 2-3 cm, sunt comestibile. La mirabele roșii sunt colorate în roșu, în timp ce la speciile galbene culoarea lor este galbenă. Drupele mici, gustoase și suculente cresc pe tulpini păroase, iar carnea lor se separă ușor de piatră. Este demn de remarcat faptul că fructul este foarte sănătos.
Prune Mirabelle și cireșe și soiuri
Amintiți-vă că pruna mirabelle și pruna de cireșe sunt adesea confundate între ele, așa că ar trebui să cunoaștem diferențele de bază dintre ele. Mirabela roșie și mirabela galbenă sunt mai mici decât pruna ałycza, care poate ajunge până la 6-10 m înălțime. În plus, fructele sale sunt mai mici, iar carnea lor iese mai rău decât piatra.
Soiurile populare care sunt foarte des utilizate pentru cultivare sunt soiurile autopolenizante, cum ar fi Flotowa mirabelle cu piei galbene sau roz deschis cu acoperire și pete și Nancy mirabelle, ale cărei fructe au o coajă galbenă cu o culoare roșie portocalie, precum și Miragrande și Bellamira cu fructe galbene aurii cu puncte roșii și Brennergold cu fructe galbene. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre cultivarea prunilor în grădină?
Cum arată cultivarea mirabellei și ce boli ar trebui să aveți grijă?
Mirabelles sunt copaci care se descurcă foarte bine în climatul polonez. Unele soiuri pot rezista până la -30despreC. Pe de altă parte, nu tolerează precipitații foarte abundente în perioada de vară, deoarece provoacă crăparea și putrezirea rapidă a fructelor. Cel mai bun substrat pentru ei este solul bogat în nutrienți, permeabil, cu un pH de 5,5-6,0. Cu toate acestea, prunul Mirabelle nu va crește bine în soluri prea umede și foarte nisipoase, deci este mai bine să-l plantați pe soluri negre, loess și păduri aluvionare. De asemenea, poate face față cu ușurință zonelor însorite și ușor ridicate.
Cultivarea prunelor mirabelle nu este dificilă, atâta timp cât respectați câteva reguli simple. Primul este că, înainte de plantare, se efectuează analiza solului, datorită căreia vom putea ajusta dozele de fertilizare. Apoi, trebuie să eliminăm foarte atent locul unde planta va fi plantată. Mirabele sunt plantate la o distanță de 4 × 3 m. Desigur, pot fi plantate individual, dar și în rânduri. După achiziționarea plantei, ar trebui să fie plantată imediat, motiv pentru care cumpărăm acești copaci primăvara sau toamna.
Amintiți-vă că, înainte de a planta un copac, ar trebui să îndepărtați rădăcinile deteriorate și să scurtați întregul copac cu 1/3 din lungimea sa. Planta pregătită în acest mod trebuie plantată într-o gaură mai mare decât lățimea și lungimea bilei rădăcinii. După ce sistemul radicular este acoperit cu sol, începem să-l udăm din abundență. În timpul cultivării, o problemă importantă este îngrijirea și mai ales udarea, în special în locurile care suferă de lipsa acesteia. În plus, fertilizarea trebuie inclusă în îngrijire. În primul an de cultivare, plantei i se vor da aproximativ 30-50 kg de îngrășământ azotat, iar în următorii 40-60 kg, apoi 80-120 kg. De asemenea, verificați acest articol cu o rețetă pentru tinctura maghiară.
Nu putem uita de tot felul de boli care afectează acești pomi fructiferi. Varicela prunei, cunoscută sub numele de rechin, este foarte frecventă. Este cea mai frecventă boală virală și determină copacii afectați să aibă pete maronii-cenușii sau galbene pe fructe și frunze. Este o boală foarte periculoasă, care face ca fructele să se coacă și să cadă foarte repede, iar copacii bolnavi ar trebui dezrădăcinați și arși. O altă boală, de data aceasta boală fungică, este putregaiul brun, care se manifestă prin rumenirea florilor, lăstarilor și frunzelor, care ulterior se usucă și se rup. În plus, pe fructe apar pete maronii care se răspândesc pe toată suprafața lor. Pentru a combate putregaiul, se folosesc preparate chimice și se îndepărtează lăstarii infestați. Și nu putem să nu menționăm afidul care aspiră seva din planta pe care se aplică substanțe chimice, dar și spray-uri din gunoi de grajd lichid sau usturoi.
Proprietățile prunului mirabelle și aplicarea acestuia
Mirabele sunt fructe foarte valoroase, cu un nivel ridicat de vitamine C, A, E și B.6, și conține, de asemenea, glucoză, fructoză, zaharoză, fier, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și acizi organici, inclusiv acizi citric și malic. Fructele conțin și fructe și taninuri care contracarează radicalii liberi. Aceste ingrediente se găsesc nu numai în fructele proaspete, ci și în cele uscate. În plus, fructele de prune îmbunătățesc circulația sângelui, au un efect benefic asupra intestinelor, combate colesterolul rău, radicalii liberi și excesul de grăsime și previn ateroscleroza. Sunt, de asemenea, un produs bun folosit în diete.
Prunele Mirabelle nu sunt numai copaci care arată frumos în grădina noastră. Sunt folosite și în diferite diete, dar și în produse cosmetice. Industria cosmetică le folosește pentru că ajută la scăparea vaselor de sânge sparte și la hidratarea pielii noastre. În plus, depunerile cu extracte din aceste fructe ajută la accelerarea vindecării rănilor. Nu putem ignora faptul că fructele comestibile și gustoase ale acestor copaci sunt folosite în industria alimentară. Aici, gemurile, gemul de prune, dar și vinul și lichiorul mirabelle sunt foarte populare. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre pruna președintelui din grădină?
Mirabele roșii și galbene nu necesită mult efort de la noi. În timp ce menținem regulile de bază privind poziția, cultivarea și îngrijirea, vom putea să ne bucurăm de fructele sale în grădina noastră. Fructele sănătoase și gustoase vor fi folosite pentru a produce conserve delicioase care vor rămâne în cămara noastră și ne vor servi acolo pe tot parcursul anului. Prin urmare, merită să investești puțin din timpul și puterea ta pentru a face acest copac să crească în grădina noastră.