Nectarină Prunus persica din familia trandafirilor, este o varietate de piersici netedă, fără mușchi. Este apreciat pentru carnea sa gustoasă și suculentă care se separă ușor de piatră. Uneori se adaugă la deserturi, se consumă crud și se folosește la prepararea conservelor. Nectarina din Polonia găsește mulți cumpărători datorită proprietăților sale gustative, nutriționale și de sănătate. Cultivarea nectarinelor necesită un climat blând, deci un copac fragil Prunus persica iar soiurile populare sunt cultivate în partea de vest a țării noastre. Plantarea nectarinelor are succes în grădini și în cultivarea containerelor - pe terase și balcoane.
Dacă doriți mai multă inspirație, verificați și articolele despre pomi fructiferi colectate aici
Nectarina în Polonia - cerințe de cultivare
Copac Prunus persica în grădina noastră
Arborele atinge 6-8 m înălțime. În aprilie, nectarina este presărată cu flori roz spectaculoase, sensibile la temperaturi scăzute. Frunzele zimțate strălucitoare apar puțin mai târziu. O trăsătură caracteristică a plantei este scoarța întunecată, crăpată, dând impresia de negru pe sol. Nectarinele rodesc din iulie până în octombrie, dar recoltarea fructelor se face cel mai adesea în iulie și august, când nectarinele sunt cele mai gustoase. Fructul se distinge printr-o piele netedă, galben-portocalie, cu o roșie roșie. O piatră destul de mare este înconjurată de o carne gustoasă, suculentă, care se desprinde cu ușurință.
Plantarea de nectarină are succes în părțile de vest ale Poloniei, în poziții protejate de rafalele reci de vânt - de preferință în partea de sud a grădinii. Gerurile de primăvară afectează florile delicate. Nectarina, la fel ca piersica, preferă solurile calde și bine drenate. Crește bine într-un substrat moderat umed, alimentat cu humus, alimentat cu compost. Îngrijirea pomilor fructiferi constă în tăierea lor. Tăierea nectarinei va stimula planta să fructifice din abundență. Cel mai bine este să efectuați tratamentul înainte de înflorire, când lăstarii sunt clar vizibili, cu muguri de flori limpezi. Îndepărtăm lăstarii slabi fără muguri de flori și îngroșând prea mult coroana.
Nectarină în grădină și posibile boli
Nectarina este atacată de boli fungice:
- monilioza - putregai maro al copacilor de piatră, care face ca fructele să putrezească înainte de recoltare. Fructele infectate cad sau sub forma așa-numitelor mumie - se usucă și rămân pe ramuri. Primăvara, mumiile sunt o sursă de noi infecții, hrănind sporii ciupercilor care cauzează boala. Florile și lăstarii sunt atacați. Lupta împotriva afecțiunii constă în îndepărtarea sistematică a fructelor atacate și utilizarea pulverizării adecvate cu fungicide,
- bucla de frunze - este o boală fungică frecventă a piersicilor și a nectarinelor. Frunzele devin deformate, deformate, decolorate și cad. Lupta împotriva bolii constă în aplicarea unei pulverizări adecvate cu preparate fungicide. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre plantarea și cultivarea caiselor în grădină?
Plantarea de nectarine - modalități eficiente
Cel mai sigur mod de a cumpăra pomi fructiferi este într-o grădiniță și centre de grădină dovedite. Plantarea nectarinelor cu rădăcină goală se efectuează într-o poziție liniștită și însorită primăvara. Arborele va crește, de asemenea, bine pe peretele cald al sudului clădirii. Nectarina achiziționată într-un ghiveci poate fi plantată primăvara și vara. Nectarina este o plantă cu auto-polenizare, nu necesită polenizatori. Merită să plantați încă unul lângă soi pentru a obține o recoltă mai bogată.
Eliminăm poziția. Planta este plantată într-o gaură spațioasă care poate găzdui cu ușurință rădăcinile îndreptate. După ce umpleți gaura, compactați solul și formați-l într-un fel de castron, care va ajuta la menținerea apei în timpul udării. Udați copacii tineri din belșug. Vara, pe vreme caldă, copacii ar trebui să fie udate devreme dimineața și seara. Udarea suficientă, de aproximativ două ori pe săptămână, este o condiție prealabilă pentru fructele fructuoase și suculente.
Cum să crească acești pomi fructiferi? Este posibil să crească nectarine din piatră. Creșterea unui copac va satisface grădinarii răbdători. Nectarina din semințe va începe să dea roade după 3-4 ani de creștere. O nectarină dintr-o oală, crescută dintr-o sămânță, va fi un copac decorativ original doar pentru o lungă perioadă de timp. Doar semințele de nectarine native și foarte coapte sunt potrivite pentru cultivare independentă. Cele obținute din fructe importate nu vor răsări, deoarece nectarinele, pregătite pentru transportul pe termen lung, sunt colectate prea devreme. Sâmburii sunt bine curățați de carne și ușor uscați. Înainte de plantare, acestea trebuie stratificate. Așezate în nisip umed, vor începe să încolțească primăvara. Nectarina însămânțată este probabil să repete caracteristicile materne. De asemenea, verificați acest articol despre pomi fructiferi recomandați pentru grădină.
Nectarina în Polonia - varietăți populare de pomi fructiferi
Nectarina „Fantasia” este un pom fructifer ramificat, crescând până la 5 m înălțime. Se remarcă prin rezistența medie la temperaturi scăzute, precum și rezistența la o boală fungică periculoasă, cum ar fi bucla de frunze. Cultivarea nectarinelor are succes în poziții însorite, în humus moderat umed și sol nisipos, cu un pH ușor acid până la alcalin. În aprilie și mai, arborele este decorat cu flori roz. Fructificarea se face la sfârșitul lunilor august și septembrie. Nectarina „Fantasia” produce fructe mari, cu o piele netedă și strălucitoare, cu o culoare galben-portocalie, cu o roșie roșie. Carnea gustoasă, acriso-dulce, se desprinde foarte bine de piatră. Fructul este utilizat pentru consumul direct, este potrivit și pentru procesare. Tăierea nectarinei de primăvară va da copacului o fructificare abundentă.
Nectarina „Harco” aparține soiului rezistent la îngheț, prin urmare cultivarea nectarinelor este posibilă în regiunile estice, cu excepția regiunii Suwałki. Florile roz care acoperă copacul abundent în luna aprilie sunt destul de rezistente la înghețurile de primăvară. În august, apar fructe gustoase, acoperite cu o piele netedă de culoare galbenă, cu o roșie mov. Carnea se separă ușor de piatră. Nectarina „Harco” crește până la 5 m înălțime. Este o plantă cu creștere rapidă. Se dezvoltă bine într-o poziție însorită, pe un sol moderat umed, ușor acid până la alcalin. Preferă argila, humusul și solurile medii de grădină.
Nectarină „Harblaze” se distinge prin fructe mari, acoperite cu o piele netedă de culoare galben-roșie. Este apreciat pentru carnea sa foarte gustoasă și suculentă, care se separă ușor de piatră. Este un soi fertil, deci necesită tăierea fructelor. Arborele este decorat cu flori mari de culoare roz care apar în aprilie. Fructele sunt recoltate de la mijlocul lunii august. Nectarina din Polonia este cultivată în regiunile de vest și în partea centrală a țării - poate rezista la temperaturi scăzute până la -20 grade Celsius. Plantăm copaci primăvara, în locuri însorite și liniștite, pe soluri ușor acide până la alcaline. Nectarinele într-un ghiveci pot fi plantate vara. Arborele soiului „Harblaze” crește până la 5 m înălțime.
Nectarine în creștere - proprietăți și aplicare
Nectarina din Polonia este apreciată pentru gustul său unic și proprietățile sale de sănătate. Fructul conține vitaminele A, B1 și B2, C și E. Prezența betacarotenului are un efect pozitiv asupra stării pielii, protejează împotriva radiațiilor UV și conferă pielii o culoare sănătoasă și plăcută. Consumul de fructe care conțin luteină și zeaxantină vă îmbunătățește vederea. Mâncând nectarine, susținem metabolismul și protejăm organismul împotriva bolilor cardiovasculare. Prunus bibilica este bogat în minerale, inclusiv magneziu, potasiu, calciu și fier. Nectarinele furnizează doar 44 de calorii la 100 g, ceea ce va fi apreciat de persoanele care se luptă cu supraponderalitatea.
Nectarinele gustoase și suculente sunt consumate cu nerăbdare crude. Sunt, de asemenea, un ingredient obișnuit în deserturi, salate de fructe, înghețată și umpluturi de tort. Fructele procesate sunt folosite pentru a face gemuri, conserve și jeleuri. Primim de la ei lichioruri și sucuri. Nectarinele uscate pot deveni o gustare atractivă. Siropul de nectarină este o modalitate excelentă de a vă bucura de fructe sănătoase și gustoase în toamnă și iarnă.
Rețetă pentru sirop de nectarină:
Ingrediente: aproximativ 2,5-3 kg de fructe și 1 kg de zahăr la 2 litri de apă.
Mod de preparare: spălați fructele, scoateți piatra și tăiați-o felii. Se fierbe apa cu zahăr și se toarnă peste nectarinele dispuse în borcane. Închideți borcanele și pasteurizați-le în apă clocotită timp de 10-15 minute.
Utilizare: de exemplu, pentru prăjituri, deserturi, înghețată și ca adaos la iaurturi sau salate.