Gândacul de zmeură nu este din nou atât de nou, dar de fapt a devenit popular destul de recent. Anterior, apărea rar în grădini, dar în zilele noastre este din ce în ce mai popular. Și pe bună dreptate, pentru că are fructe gustoase, destul de mari, pe care fiecare iubitor de zmeură și mure le va plăcea.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și informații, consultați articolele despre arbuști de fructe care sunt colectate aici.
Malinojeżyna - o intersecție interesantă între două specii
Malinojeżyna - câteva cuvinte despre specie
Încercările de a traversa diferite specii de plante între ele nu sunt o invenție recentă. Cu toate acestea, zmeura a apărut relativ recent. Sunt o încrucișare între zmeură (Rubus ideasus) cu mure (Rubus fruticosnus). Au fost create în Dundee, la Institutul Scoțian de Producție de Plante în 1962. La fel ca orice cuvinte încrucișate de acest tip, gândacul de zmeură are cele mai bune calități ale părinților săi. Această specie este similară ambelor.
Zmeura, asemănătoare murei, crește destul de viguros. Are lăstari ramificați, spinoși. La fel ca murele, sunt subțiri și lungi, pot ajunge până la 4 m. Fructele arbuștilor sunt de obicei roșu închis, cu toate acestea, pot seamănă cu fructele ambelor specii părinte. Interesant este că arbustul este destul de compact, nu tinde să crească lateral ca zmeura, deci poate fi plantat chiar și într-o grădină mică.
Fructele tufișului sunt dulci și foarte gustoase. Zmeura, la fel ca părinții săi, se coace vara, cel mai adesea la sfârșitul lunilor iulie și august și oferă o recoltă foarte bogată. Numele său oficial este doar că, uneori, puteți vedea denumirea „mure”. Uneori apare și ca o mure fără spini.
Soiuri de boabe de zmeură
Zmeura are multe soiuri, dar, de fapt, puteți găsi în principal două în cultivare - „Buckingham Tayberry” (este o zmeură fără spini) și „Loganberry”. Denumirea din urmă se poate referi și la speciile de zmeură și afine încrucișate Rubus ursinus. Specia nu are nume polonez. „Buckingham Tayberry” este popular în special datorită fructelor sale foarte mari și foarte gustoase. Sunt suculente, intens colorate și alungite.
Boysenberry apare, de asemenea, în cultivare din când în când. Acesta este numele englezesc pentru o altă încrucișare între plantele de fructe de pădure. A fost creat foarte devreme, în anii 20 ai secolului precedent, dar din anumite motive nu a fost deosebit de bine primit. Este o încrucișare între o zmeură (Rubus ideasus), mure ondulate (Rubus plicatus) și Rubus ursinus cam mare. Se distinge prin fructe mari, gustoase, cu un suc foarte dulce. Fructul Boysenberry are o greutate de aproximativ 8 grame. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi Articole despre zmeură colectate aici.
Aplicarea și conservele de zmeură
Deoarece fructele de zmeură sunt foarte gustoase, ele sunt cele mai des utilizate pentru consum direct. Lăstarii subțiri pot fi târâți pe o plasă sau un foișor, astfel încât să le puteți trata direct din tufiș în timp ce vă odihniți la umbră. Sunt potrivite pentru sucuri, le puteți folosi pentru a pregăti deserturi dulci și salate de fructe.
Cu toate acestea, fructele de zmeură sunt excelente și pentru prelucrare. Tufișurile rodesc din abundență, așa că excesul trebuie folosit pentru conservă. La fel ca murul sau zmeura, aceste fructe sunt perfecte pentru gemuri și conserve, sunt perfecte pentru sucuri pentru iarnă. Și au și proprietăți anti-frig, așa că ar trebui să le beți cât mai des în zilele reci. De asemenea, puteți face vin delicios din zmeură. Cu toate acestea, dacă vă place gustul expresiv al murelor, conservele ar trebui acidulate cu suc de lămâie, deoarece zmeura poate avea un gust cam blând.
Zmeură în grădină
Răsaduri de zmeură - cumpărare și preț
Malinojeżyna devine din ce în ce mai populară. Puteți obține răsadurile sale în multe magazine de grădină și pepiniere. Butași cu rădăcini goale sunt cel mai adesea vândute, dar, dacă este posibil, este mult mai bine să cumpărați butași în containere, deoarece rădăcinile lor sunt în stare mai bună și planta preia mai repede.
Zmeura fără spini „Buckingham Tayberry” este cea mai disponibilă pe piața poloneză. Puteți cumpăra un răsad pentru 15-35 PLN. Prețul nu este prea mare și este aproape de costul răsadurilor de zmeură sau mur. La acest preț, le puteți cumpăra atât în magazinele de grădină, cât și în grădinițe.
Zmeură în grădină - locul perfect
Zmeura colectează opinii ca un arbust valoros, dar exigent. Din păcate, acest lucru este adevărat - cerințele de cultivare ale plantei sunt destul de mari, mult mai mari decât cele ale speciilor părinte. Are nevoie de o mulțime de factori pentru o creștere adecvată - o poziție însorită și un sol fertil. Locul ar trebui să fie liniștit, protejat de vânt și cât mai cald posibil.
Substratul ideal pentru boabele de zmeură trebuie să fie moderat umed, de preferință bine drenat. Solul este fertil, humus și bogat în substanțe nutritive. Fructele se descurcă cel mai bine într-un mediu cu un pH ușor acid. Dacă aveți pământ greu, uscat sau nisipos în grădina dvs., nu vă gândiți să plantați o zmeură, deoarece nu va funcționa pe un astfel de substrat. Lăstarii sunt destul de flascați, așa că nu uitați să oferiți arbustului suporturi adecvate - schele realizate dintr-un spalier din lemn sau plantarea acestuia lângă gard (deși trebuie să aveți grijă cu acest lucru, deoarece se poate dovedi că greutatea plantelor va să fie prea greu și va deteriora gardul).
Zmeură - îngrijire pas cu pas
Zmeură - cultivare și îngrijire
Mure necesită udare destul de regulată pe timp cald și secetă. Irigarea este extrem de importantă deoarece lipsa apei poate provoca căderea fructelor. Cu toate acestea, în plus, plantele adulte nu au nevoie de udare regulată, iar în cazul plantelor tinere, acest lucru trebuie amintit în mod regulat.
Fructele de zmeură trebuie fertilizate la intervale regulate. Li se administrează un îngrășământ compus cel puțin o dată pe an. Puteți utiliza un agent de zmeură dedicat. Nu numai că va hrăni planta și o va face mult mai vitală și fertilă, dar va schimba și pH-ul substratului. Preparatele de zmeură mențin pH-ul substratului mai scăzut.
Tăierea zmeurii
Tăierea este un tratament de îngrijire care nu poate fi uitat. Deși zmeura nu crește la fel de rapid ca zmeura, este posibil să aibă nevoie de scurtarea regulată a mugurilor. În caz contrar, vor fi prea sălbatici și va fi dificil să ai grijă de ei. Lăstarii în exces limitează și fertilitatea, fructul este mai mic și mai acid.
Tratamentul se efectuează la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, după recoltare. Apoi, cele mai vechi lăstari sunt îndepărtate, precum și, desigur, cele slabe și deteriorate. Toate celelalte sunt scurtate la 25 cm. Tufișurile de zmeură sunt bune la tăiere, astfel încât să le poată rezolva fără probleme, iar dacă respectați termenele limită de tăiere, pot face față și temperaturilor scăzute.