Sirop de pin - cele mai bune rețete și utilizare practică

Cuprins:

Anonim

Siropul de pin este o substanță naturală de vindecare. Prin utilizarea siropului profilactic de con de pin, veți evita multe boli și vă veți întări corpul. Știți cum se face siropul de pin? Siropul de lăstari de pin este ușor de preparat și merită întotdeauna să-l aveți în „dulapul pentru medicamente de acasă” - atât pentru dvs., cât și pentru copii. Cum se face sirop de pin?

Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete, verificați și articolele despre siropuri colectate aici.

Sirop de pin

Care sunt proprietățile siropului de pin?

În primul rând, siropul de pin este o sursă de vitamina C - deci este capabil să consolideze în mod natural imunitatea organismului. Conurile de pin sunt, de asemenea, bogate în săruri minerale care afectează oasele și echilibrul apei corpului. Desigur, conțin și zaharuri care adaugă energie - și acesta este probabil cel mai bun combustibil pentru creier și întregul corp uman. Cu toate acestea, acestea nu sunt toate proprietățile siropului de pin - conține și flavonoide care au un efect diastolic și diuretic și sunt antioxidanți naturali de la sine.

Fiecare rețetă pentru sirop de con de pin verde este, de asemenea, bogată în … rășină - care la rândul său stimulează imunitatea, întărește corpul și are proprietăți anti-aterosclerotice. Siropul de pin poate fi obținut nu numai din conuri, ci și din … lăstari tineri. Tinctura de pin este de asemenea excelentă, deoarece ajută la infecții respiratorii și răceli. Alcoolul va fi de un bun folos în tratarea simptomelor gripei - cu toate acestea, aceasta este o versiune pentru adulți. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu ​​o rețetă pentru sirop de gutui?

Cum se face sirop de pin? Lista ingredientelor

Merită să mergi în pădure în căutarea conurilor verzi. Data de expirare este indicată de … culoarea lor. Dacă sunt verzi, le puteți folosi în siguranță pentru a face sirop. Veți avea nevoie literalmente de câteva ingrediente pentru a face această prețioasă băutură vindecătoare:

  • 250 g conuri de pin verzi
  • 200 g zahăr alb (poate fi și zahăr din trestie de zahăr)
  • 1 linguriță de 96% spirt

Nu uitați să alegeți ușor conurile de pin, rupându-le de pe crenguțe. Puneți-le într-o pungă de plastic de unică folosință, deoarece punga de pânză se poate murdări cu rășină și va fi dificil să o spălați. Siropul de con verde funcționează bine pentru tuse.

Rețetă pentru sirop de con de pin

  1. Tăiați pețiolurile lignificate din conuri și tăiați restul cu un cuțit ascuțit.
  2. Puneți conurile mărunțite în borcan în loturi și acoperiți cu zahăr, frământând ușor.
  3. Ultimul strat din borcan trebuie să fie zahăr - ar trebui să acopere bucățile de conuri.
  4. Închideți borcanul și apoi puneți-l deoparte timp de aproximativ 3 săptămâni într-un loc însorit (de ex. Pe pervazul ferestrei). În acest timp, conurile vor elibera sucul.
  5. Scurgeți siropul rezultat, adăugați o lingură de spirt și amestecați bine.
  6. Se toarnă totul în borcane mici. Puteți adăuga alcool la restul de bucăți de conuri după turnare - datorită acestui lucru veți obține o tinctură groasă de pin pentru iarnă!

Amintiți-vă că conurile se întunecă destul de repede după tăiere - dar acest lucru nu afectează utilitatea, aplicarea și proprietățile lor! Siropul de pin are un efect mult mai bun decât siropul de lăstari de pin - conține o cantitate mai mare de uleiuri care au un efect pozitiv asupra sănătății și bunăstării umane. De asemenea, verificați acest articol cu ​​o rețetă pentru sirop de lăstari de pin.

Se bea sirop de pin de două ori pe zi, câte o linguriță fiecare sau ca suc pentru apă (sau ceai). În timpul bolii, adulții trebuie să doze siropul de aproximativ 4 ori pe zi, o linguriță, în timp ce doza perfectă pentru copii este de o linguriță de 3 ori pe zi. Și nu vă faceți griji - copiilor le vor plăcea cu siguranță aceste rețete, deoarece pinul are un gust foarte dulce!

Sirop de lăstari de pin

O alternativă la conuri?

Siropul de pin merită să îl ai la îndemână, mai ales când vine momentul îmbolnăvirii. Lăstarii de pin se recoltează cel mai bine la începutul lunii aprilie și mai - trebuie să se culeagă lăstari de culoare verde deschis cu coji maronii și lipicioase. Le puteți tăia cu un tăietor sau cu un cuțit foarte ascuțit. Cele mai suculente dintre ele ating o lungime de până la 12 cm.

Lăstarii imediat după conuri sunt cei mai buni pentru sirop - dar sunt și foarte … lipicioși. Prin urmare, merită să ne amintim să le colectăm cu mănuși. Cu toate acestea, nu tăiați niciodată toate lăstarii dintr-un pin, pentru a nu deteriora copacul! Alegeți doar cele suculente - dar dintre câțiva copaci. De asemenea, verificați acest articol cu ​​o rețetă pentru sirop de ceapă.

Lista ingredientelor

  • 1 l lăstari tineri de pin
  • zahăr
  • apă

Nu uitați să le clătiți ușor cu apă curentă după ruperea lăstarilor tineri!

Cum se face sirop de lăstari de pin?

  1. Tăiați lăstarii în bucăți de aproximativ 1 cm. De asemenea, le puteți frământa cu un pistil de lemn.
  2. Alternează straturi de lăstari și zahăr în borcan, adăugând puțină apă la final.
  3. Închideți borcanul și lăsați-l într-un loc însorit aproximativ o săptămână sau mai mult (mai ales atunci când nu există soare).
  4. Se toarnă siropul rezultat într-un borcan mai mic. Păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat - astfel nu-și va pierde proprietățile sale curative valoroase nici măcar pentru câțiva … ani!

Amintiți-vă că puteți primi o amendă pentru distrugerea copacilor din pădurile de stat! Așa că alegeți întotdeauna conuri foarte atent pentru a nu rupe ramurile. De asemenea, aveți grijă cu hainele, deoarece lăstarii de pin și conurile sunt lipicioase (cu rășină). Vă puteți curăța mâinile cu săpun și o perie - dar petele de rășină de pe haine sunt o problemă … mai mare. De asemenea, verificați acest articol cu ​​o rețetă pentru sirop de gutui.