Fructul de cătină devine din ce în ce mai popular. Deși nu este o descoperire recentă, datorită proprietăților sale valoroase, se întoarce din nou în favoare. Merită să beți cătină, deoarece ajută la multe boli diferite. Mai jos vom afla cum să folosiți sucul de cătină și, de asemenea, la ce vă ajută.
Dacă căutați mai multe sfaturi și inspirație, consultați articolele de cătină aici.
Proprietățile sucului de cătină
Sucul de cătină este doar unul dintre mai multe preparate diferite care pot fi preparate din fructele cunoscutului arbust. În afară de aceasta, putem prepara și ulei sau ceai din fructe de cătină. Pe de altă parte, sunt disponibile spre vânzare suplimente alimentare gata preparate, ceea ce subliniază și mai mult valoarea lor uimitoare. Fructul de cătină este o sursă incredibil de bogată de vitamina C. Doar șoldurile au un conținut mai mare de vitamina C. Cu toate acestea, conține de până la șapte ori mai mult decât lămâia mai frecvent utilizată.
Acesta este motivul pentru care consumul de cătină este recomandat în primul rând persoanelor care s-au dovedit a avea o deficiență foarte mare de vitamina C sau nevoia sa mai mare. Deficitul de vitamina C se manifestă cel mai adesea, printre altele, prin sângerarea gingiilor sau prin apetitul redus. Mai mult, cea mai mare cerere pentru această vitamină crește atunci când suferim de răceli sau gripă. Fructul de cătină este, de asemenea, bogat în alte vitamine, cum ar fi vitaminele K, A, E și B. În plus, cătina conține doze mari de potasiu sau acid gras omega 7. Dacă doriți mai multă inspirație, verificați și acest articol pentru suc de cătină și rețete de tinctură.
Dacă vrem să aflăm cu ce ajută sucul de cătină sau suplimentele alimentare care conțin extract din aceste fructe, lista este cu adevărat impresionantă. Include, printre altele:
- Probleme de hipertensiune,
- Scăderea nivelului de colesterol din sânge,
- Probleme legate de sistemul digestiv - în acest caz, știm ce ajută beta-carotenul și flavonoidele, care sunt conținute în sucul de cătină,
- Eliminarea mai rapidă a problemelor pielii și vindecarea rănilor - în acest caz, acidul gras omega 7 este util,
- Efect benefic asupra sistemului nervos - suplimentul alimentar de cătină conține serotonină, care are, printre altele, un efect antidepresiv,
- Susținerea sistemului imunitar - proprietățile sucului de cătină sunt îmbogățite cu antioxidanți, datorită cărora suntem mai puțin sensibili la boli, precum și la procesele de îmbătrânire a pielii mai rapide.
Știind la ce ajută fructul de cătină, merită să ne amintim că, din păcate, nu toată lumea poate beneficia de proprietățile sale valoroase. Deoarece există unele contraindicații pentru a putea lua un supliment alimentar special sau alte produse de cătină. Dintre acestea, sunt menționate unele afecțiuni legate de sistemul digestiv. Acestea includ în primul rând colecistita sau boala de calculi biliari. Sau poate te va interesa și tu acest articol despre tinctura de dogwood?
Suc de cătină - rețetă
Desigur, există mult mai multe proprietăți valoroase ale sucului de cătină, așa că, dacă nu suferim de bolile menționate mai sus, îl putem lua fără nicio rezistență. Vom pregăti cu succes astfel de suc de cătină. În acest scop, ar trebui să recoltăm fructele după primul îngheț. Există cel puțin câteva rețete pentru obținerea sucului valoros. O rețetă spune că sucul fructelor de cătină este imprimat direct. Cu toate acestea, atunci trebuie să ne așteptăm la un gust destul de acru și acru. De aceea putem combina sucul obținut cu un preparat dulce.
O altă rețetă sugerează să stropiți pur și simplu fructele de cătină cu zahăr. Pentru aceasta, folosim un raport 1: 1. Cel mai bine este să lăsați fructele îngropate peste noapte și apoi să fierbeți masa timp de 30 de minute. Apoi amestecul de fructe și zahăr va elibera sucul, pe care îl strecurăm în sfârșit în borcane sau sticle. Pasteurizăm toate recipientele de suc. De asemenea, verificați Articole despre proprietățile medicinale ale plantelor colectate aici.
Cu toate acestea, dacă sucul nu este suficient pentru noi, putem folosi cu succes rețeta pentru uleiul de cătină. Cum se utilizează uleiul obținut? În primul rând, funcționează bine pentru uz extern și intern. Dozarea externă ajută la toate problemele pielii, în timp ce întârzie procesul de îmbătrânire. Pe de altă parte, utilizarea internă a uleiului oferă organismului nutrienții și vitaminele necesare. Uleiul nu este deloc dificil de preparat, durează doar ceva timp. După obținerea masei după scurgerea sucului de cătină, acesta trebuie uscat și apoi măcinat. Se toarnă amestecul măcinat obținut cu ulei, de preferință ulei de măsline, păstrând proporția de 2: 3. Lăsăm totul pentru o perioadă de 3 săptămâni pentru a scurge apoi pulpa. După o săptămână, uleiul trebuie scurs din nou, pe care îl putem folosi până la 2 ani. De asemenea, verificați Articole despre arbuști de foioase colectate aici.
Cătina pentru băut - dozare și opinii
Știind cum să folosim conservele, precum și ce proprietăți ale sucului de cătină se pot obține, ar trebui să fim și mai motivați să pregătim singuri conservele. Putem vedea că cătina are păreri din ce în ce mai bune. Acest fruct revine în favoare, deoarece dozarea sa regulată ne aduce multe beneficii valoroase. Desigur, dozajul de suc, ulei sau suplimente alimentare este strict definit în funcție de nevoile noastre.
Dacă doriți să știți cum să folosiți cătina, merită să căutați astfel de informații cu un preparat sau rețetă specifică. Boabele de cătină colectează opinii pozitive nu numai în rândul oamenilor care apreciază darurile naturii. Astfel de opinii sunt emise și de medici și farmaciști care recomandă utilizarea surselor naturale de vitamine și micronutrienți, datorită cărora puteți evita înlocuitori artificiali. Dacă căutați mai multă inspirație, consultați și acest articol despre socul negru.