Roșiile romane sunt una dintre cele mai gustoase soiuri de roșii de câmp. Semințele și butașii lor sunt disponibile pe scară largă în magazinele de grădină. Cu toate acestea, înainte de a ne decide să cultivăm aceste roșii măcinate, ar trebui să luăm în considerare modul în care funcționează plantarea și îngrijirea. Deci, să vedem prin ce se caracterizează roșiile romane și cum arată cultivarea lor.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și inspirație, consultați și articolele cu roșii de tomate.
Roșii romane - ce ar trebui să știm despre ele
Cele mai delicioase soiuri de roșii - câteva fapte interesante despre roșii
Roșiile romane sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de roșii prune și, ca și alte roșii, cum ar fi roșiile Gargamel, aparțin familiei de umbră. Merită să știm că roșiile provin din America de Sud, iar soiurile lor sălbatice pot fi găsite chiar și astăzi. Din America au fost aduse roșiile în Polonia.
Roșiile roșii aprinse au fost numite mere aurii datorită culorii lor. Ar trebui să știm că roșiile au fost considerate plante ornamentale destul de mult timp și de aceea au fost cultivate. În plus, în Germania au jucat rolul de plante de interior, în timp ce în Franța au fost cultivate pe arbori în scopuri ornamentale, iar în Rusia și Anglia au fost cultivate împreună cu plante foarte rare în sere.
Încă din secolul al XIX-lea, a existat un interes tot mai mare pentru roșii, deoarece anterior se pretindea că erau otrăvitoare. Cu toate acestea, nimeni nu s-a gândit atunci că solanina, care este o substanță otrăvitoare, nu este prezentă în fructele coapte. Cu toate acestea, se găsește în tulpini și frunze. Chiar și semințele au cantități mici, care nu ne amenință sănătatea. Dacă intenționați să cultivați aceste legume, consultați și articolul despre alegerea puieților de roșii.
Roșiile de prune - cât de importante sunt în dieta noastră
Roșia de prune, la fel ca roșia Gargamel și alte roșii, este foarte bogată în vitamine și substanțe nutritive. În vitaminele C, K, E, B există roșii3, B6, precum și acid folic, biotină și beta-caroten, adică provitamina A. Mai mult, roșiile sunt o sursă excelentă de potasiu, mangan, magneziu și cupru.
De asemenea, conțin licopen foarte important, care face roșia să aibă o culoare roșie. Aceste legume cu conținut scăzut de calorii sunt recomandate în dietele utilizate pentru combaterea obezității, reumatismului, diabetului, artritei și chiar a bolilor de inimă și rinichi. În plus, datorită sării de brom, acestea prezintă efecte ușoare de calmare.
Ar trebui să ne amintim că consumul de roșii este foarte important pentru copii și adolescenți în timpul creșterii lor intensive. De asemenea, nu ar trebui să lipsească în dieta persoanelor care suferă de constipație sau alte probleme de defecare. Merită să știm că conservele de roșii au și proprietăți curative în neoplasmele metastatice. Mai mult, roșiile, precum și sosurile de roșii, pot reduce riscul de cancer de prostată cu până la 21-43% dacă sunt consumate mai mult de două ori pe săptămână.
Roșii de prune - unde ar trebui să aibă loc plantarea lor
Dacă vrem să cultivăm cele mai gustoase soiuri de roșii, fie că este vorba de o roșie romană, o roșie Gargamel sau o roșie de zmeură, ar trebui să aflăm mai întâi care sunt cerințele pentru poziție și cultivare. Deci, să vedem unde se simt cel mai bine roșiile de prune măcinate și ce ar trebui să fie solul pentru cultivarea lor.
Roșiile sunt legume ale căror semințe și răsaduri pot fi semănate în sere, tuneluri de folie, sere și chiar ghivece pe balcon și pe terasă. Merită să știm că aceste legume preferă locurile care se încălzesc foarte repede. Din acest motiv trebuie să alegem locuri însorite pentru cultivare.
Un alt aspect important este selecția solului. Substratul pentru roșiile romane trebuie să fie fertil, ușor acid până la alcalin, cu un pH de 6,5-7,5. Acesta este motivul pentru care solul de compost sau solul de gunoi de grajd va fi cel mai bun. Mai mult, acestea se dezvoltă cel mai bine în pozițiile din primul și al doilea an după fertilizarea abundentă cu gunoi de grajd.
De asemenea, ar trebui să ne amintim că roșiile sunt mulci cu paie. Datorită acestui fapt, solul nostru nu se va usca rapid, deoarece paiul va reduce evaporarea apei din pământ. Mai mult decât atât, paiul va contribui, de asemenea, la menținerea temperaturii corecte a solului, deci nu va exista nicio problemă cu schimbările rapide ale temperaturii solului, care reprezintă o amenințare pentru roșii. Prin mulcire, putem fi siguri că roșiile nu se vor îmbolnăvi atât de des.
Roșii de prune - cum sunt cultivate
Roșii romane - ceea ce este important atunci când plantați
Roșiile se propagă atât din semințe, cât și din butași. Semințele sunt semănate de la 1 martie până la 15 aprilie în recipiente pregătite. Cu toate acestea, deja la sfârșitul lunii mai și la începutul lunii iunie, putem începe să ne plantăm răsadurile în pământ. Data însămânțării legumelor este foarte importantă, deoarece depinde în principal de modul în care se vor dezvolta roșiile și de când vor fi gata pentru recoltare.
Amintiți-vă că roșiile de prune nu sunt rezistente la îngheț, dar pot rezista la temperaturi sub zero de până la câteva grade. Cu toate acestea, merită să știm că roșiile care au suferit scăderi de temperatură pot deveni mov. Cu toate acestea, decolorarea va trece pe măsură ce temperatura crește.
Nu putem uita de bolile și dăunătorii care ne atacă legumele. Ei bine, roșiile de prune, ca și altele, sunt foarte sensibile la bolile fungice care apar la umiditate ridicată a aerului și la temperaturi ridicate. De aceea ar trebui să fim atenți la ele în iulie, unde se observă cele mai multe infecții cu boli fungice.
Îngrijirea roșiilor de prune - ce să ne amintim
În cazul îngrijirii, udarea și fertilizarea sunt foarte importante pentru roșiile romane, dar nu numai. Udarea ar trebui să fie abundentă, mai ales în momentul apariției fructelor și pe vreme caldă. De asemenea, ar trebui să ne amintim că cu cât mai multe frunze apar pe tufișul nostru, cu atât vor avea mai multă apă.
Roșiile se descurcă bine și în timpul secetelor periodice, dar după o astfel de pauză de la alimentarea cu apă, ar trebui să începem să le udăm cu atenție și să nu le dăm prea multă apă. Din păcate, când uscăm excesiv roșiile, acestea pot începe să crape.
Fertilizarea de care au nevoie roșiile în cantități foarte mari este, de asemenea, un factor foarte important. Până la 15 august, roșiile trebuie fertilizate cel puțin o dată pe săptămână. De asemenea, putem descompune dozele specifice în câteva mai mici. Ambele îngrășăminte pentru plante și animale sunt folosite pentru fertilizarea roșiilor.