Socul negru este un arbust foarte comun care crește în sălbăticie. Cu toate acestea, puțini oameni îi cunosc proprietățile și aplicația. La fel ca tinctura de gutui, tinctura de flori de soc, sucul de flori de soc și tinctura de soc sunt de asemenea populare.
Dacă doriți mai multă inspirație, verificați și rețetele de alcool de casă colectate aici.
Tinctura de flori de bătrân - care sunt proprietățile sale și pentru ce este bună?
Tinctura de bătrân are un efect foarte pozitiv asupra corpului nostru. Puțini oameni sunt conștienți de ceea ce ajută siropurile de flori de soc. Prin urmare, merită să vă familiarizați cu proprietățile vindecătoare și cu ce ingrediente și vitamine are bătrânul.
Socul negru conține multe vitamine A, B.1, B2, B3, B6 și C, al cărui efect asupra corpului nostru este foarte pozitiv. În plus, conține: calciu, potasiu, sodiu, fosfor, cupru, magneziu, zinc, mangan, uleiuri esențiale, flavonoide, mucilagii și taninuri, minerale, steroli vegetali, colină și multe altele.
Tinctura de baldachin și bătrânul au proprietăți antivirale. În plus, tinctura de flori de soc, precum și tinctura de fructe, acționează ca un expectorant și protejează membranele mucoase din căile respiratorii. În plus, cresc imunitatea, au efect diuretic și stabilizează circulația sanguină. În plus, au un efect analgezic și de curățare, se răcesc, accelerează metabolismul, calmează inflamația pielii și captează radicalii liberi care sunt responsabili de formarea cancerului. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi colectate în acest articol despre tincturi.
Tinctura de ombelă de bătrân - unde și când să strângi flori?
Dacă intenționăm să facem o tinctură de baldachin, trebuie mai întâi să începem să colectăm ingredientele necesare. Dacă avem sâmburi negri în grădina noastră, nu există nicio problemă. Cu toate acestea, atunci când acest liliac nu este disponibil, merită să aflați când este mai bine să mergeți la recoltă.
Pentru a face suc de flori de soc, trebuie colectate umbele întregi. Sunt colectate în perioada mai-iulie, când vremea este frumoasă și însorită. Acest lucru se face cel mai bine dimineața, imediat după evaporarea rouei din plante. Tăiați umbelele cu un foarfece sau cu un cuțit foarte ascuțit. Trebuie știut că este imposibil să tăiați toate florile dintr-un tufiș, deoarece acest lucru duce la deformarea acestuia și interferează cu creșterea plantei.
După ce aducem florile acasă, trebuie să începem să le prelucrăm imediat. Le puteți usca sau folosi imediat pentru a pregăti tinctura de soc. Sunt uscate în buchete, care sunt atârnate de tavan într-un loc bine ventilat și cald, sau pe eșarfe de bumbac - desfășurându-se pe rând. Există, de asemenea, o modalitate de uscare în cuptor. Temperatura ar trebui să fie sub 40despreC și ușa ar trebui să fie deschise. Sau poate te va interesa și tu acest articol cu o rețetă pentru tinctură de ardei iute?
Rețetă de tinctură de flori de bătrân
Tinctura de bătrân este o tinctură foarte populară, cu o gamă largă de utilizări și efecte. Când știm ce ajută, atunci ne vom ajuta sănătatea într-un mod simplu. Să aflăm cum arată rețeta pentru o tinctură de flori de soc, precum și din fructele sale.
Rețeta pentru tinctura de flori de soc nu este complicată. Merită să pregătiți ingredientele potrivite și să începeți munca.
Ingrediente:
- aproximativ 50 de umbele de flori,
- 200 g lămâie,
- 200 g de tei,
- 1 litru de spirt (96%),
- 700 g zahăr,
- 1 l de apă,
- 1 linguriță de rădăcină de angelică.
Dacă nu vă plac lămâile, atunci le puteți înlocui cu lămâi. De asemenea, putem reduce cantitatea de lămâi. Depinde de gustul nostru. Sau poate te va interesa și tu articol rețetă suc de soc?
Pregătire:
- Primul pas este să gătești un sirop din zahăr și apă, apoi îl răcorești.
- Spălăm lămâile în apă fierbinte, le tăiem felii și scoatem toate pietrele.
- Aranjați florile de soc cu lămâie într-un borcan.
- Se toarnă siropul peste flori și lămâie și se acoperă borcanul cu o cârpă.
- Lăsați siropul de flori de soc într-un loc însorit timp de 10 zile.
- Trebuie să amestecăm sucul cel puțin o dată pe zi.
- După 10 zile, turnați sucul într-o oală tapetată cu tifon.
- Combinați spiritul cu suc de flori de soc și tei.
- Se toarnă tinctura de soc în 2 sticle și se adaugă o jumătate de linguriță de angelică.
- Ne-am pus deoparte timp de 4 săptămâni, amintindu-ne să-l scuturăm la fiecare 3 zile.
După acest timp, tinctura este gata. Opțional, puteți adăuga miere, ghimbir sau scorțișoară. Depinde de preferințele individuale. De asemenea, verificați acest articol cu o rețetă pentru tinctura de cireșe.
Tinctura de bătrân - rețetă
Lichiorul de fruct de bătrân se face, de asemenea, datorită utilizării sale largi. Iată o altă sugestie de rețetă.
Ingrediente:
- 1 kg de fruct de soc,
- 0,5 l de apă,
- 250 g zahăr,
- 1 litru de 96% spirt.
Fructele de bătrân pot fi, de asemenea, amestecate cu citrice.
Pregătire:
- Clătiți fructele într-o strecurătoare, scurgeți-le și turnați-le într-un borcan.
- Se toarnă alcool peste fruct și se lasă o lună într-un loc întunecat și cald.
- După o lună, îl turnăm prin tifon.
- Fierbem siropul din apă și zahăr.
- Siropul trebuie răcit, amestecat cu tinctura și rezervat timp de o săptămână.
- După o săptămână, trebuie să filtrăm alcoolul și să-l turnăm în sticle.
- Tinctura de liliac ar trebui să stea într-un loc răcoros și întunecat aproximativ jumătate de an.
Este important ca tinctura să nu rămână în frigider, iar pivnița să fie cel mai bun loc. Este bun pentru răceli, constipație și diferite dureri.
După cum puteți vedea, tinctura de flori de soc este un foarte bun specific, ale cărui proprietăți au o utilizare largă și foarte benefică. Iarna, se recomandă să beți o astfel de tinctură, deoarece susține întregul sistem imunitar și protejează împotriva virușilor și bacteriilor. Dacă căutați mai multă inspirație, verificați și voi Rețete pentru alcooli de casă colectate aici.