Chokeberry negru este un arbust fructifer din America de Nord care câștigă din ce în ce mai multă popularitate în țările europene. Nu este de mirare că aronia s-a așezat în grădinile noastre, deoarece este o plantă extrem de ușor de cultivat. Cerințele sale scăzute, rezistența ridicată la îngheț și valorile neprețuite de sănătate și vindecare fac ca tot mai mulți pasionați de grădinărit să planteze această plantă pe parcelele lor.
Dacă sunteți, de asemenea, interesat de tinctura de chokeberry, veți găsi rețete pentru aceasta în acest articol.
Cultivarea arborelui negru pe complot și în grădină
Plantarea Aronia - date și poziție
Chokeberry negru este un arbust nedorit, rezistent la îngheț, din familia trandafirilor. În natură, există două specii de chokeberry - negru și roșu, dar numai chokeberry negru poate fi consumat și această specie se găsește cel mai adesea în parcele și în grădini.
Cel mai bun moment pentru a planta arbuști este toamna - octombrie și noiembrie. Arbuștii plantați în acest moment au cele mai bune condiții (temperatură, umiditate a solului) pentru o înrădăcinare adecvată și o vegetație suplimentară.
Chokeberry poate fi plantat și la începutul primăverii, dar această dată este mai puțin favorabilă. Chokeberry negru intră devreme în sezonul de creștere, iar plantarea de primăvară poate împiedica buna sa dezvoltare. Dacă vă interesează și cultivarea cireșelor în grădina dvs., veți găsi câteva sfaturi despre cum să faceți acest lucru În acest articol.
Aronia are o abilitate remarcabilă de a se adapta la diferite condiții, prin urmare cultivarea aroniei nu pune probleme. Produce cele mai bune fructe atunci când este plantat în plin soare, dar tolerează și un mediu semi-umbrit sau chiar umbros (dar apoi are mai puține fructe).
Tufișurile Aronia cresc până la o înălțime de aproximativ 2 metri, deci merită să le planificați un loc spațios. Un loc perfect pentru plantarea chokeberry vor fi grădini mari și terenuri mai mari.
Cerințe de sol pentru arbustul aronia
Arbustul aronia are cerințe scăzute de sol. Se simte cel mai bine în sol nisipos și argilos, fertil, bine drenat și umed. Cu toate acestea, chokeberry negru poate face față aproape tuturor condițiilor, de aceea este recomandat în locurile în care alți arbuști fructiferi, din cauza cerințelor ridicate de sol, nu vor crește.
Cultivarea chokeberry funcționează cel mai bine în soluri al căror pH este neutru sau ușor acid. Prin urmare, merită să mulci din când în când pământul în jurul tufișului cu scoarță de pin. Acest lucru va acidifica substratul și va proteja suplimentar planta împotriva pierderilor excesive de apă și a infestării cu buruieni. Pregătirea adecvată a solului înainte de plantarea tufișurilor este un element indispensabil pentru cultivarea arborelui de padure pentru a aduce beneficiile scontate. Cel mai important lucru este curățarea solului de buruieni, deoarece ardeiul negru este deosebit de sensibil la ele. Cultivarea chokeberry într-o zonă cu buruieni întârzie fructificarea tufișurilor.
Chokeberry nu are nevoie de prea multă umiditate pentru o creștere și fructificare corespunzătoare. Prin urmare, cultivarea chokeberry nu necesită udare regulată (cu excepția perioadei de secetă).
Fructe de ardei negru - recoltare
Fructele Aronia sunt mici, întunecate și sferice. Colectate în grupuri, ele creează un decor eficient al tufișului. Chokeberry negru începe să fructifice în primul an după plantare. Fructele Aronia pot fi recoltate de la mijlocul lunii august, când toate fructele sunt bine colorate și bine dezvoltate. Dacă sunteți interesat și de cultivarea caiselor, citiți acest articol.
Recoltarea poate începe atunci când frunzele de chokeberry devin roșii și pot continua chiar și până la primul îngheț. Înghețarea fructelor îi îmbunătățește gustul, reducându-i amărăciunea. Fructele coapte coapte nu cad, deci pot fi lăsate mai mult timp pe tufiș fără teamă.
Fructele Chokeberry recoltate ulterior au, de asemenea, un conținut mai ridicat de zahăr, ceea ce le face mai dulci și mai gustoase. Deci, să așteptăm cât mai mult timp pentru a culege fructele.
Chokeberry negru - un arbust popular cu o valoare decorativă extraordinară
Aronia este un arbust minunat care, pe lângă funcțiile sale de utilitate, are și calități estetice foarte valoroase. Primăvara, pe arbust apar frumoase flori albe adunate în umbele, care timp de două săptămâni, de obicei până în a doua jumătate a lunii mai, sunt un adevărat decor al oricărei grădini. La sfârșitul verii, totuși, frunzele de arbuști își schimbă frumos culoarea într-o culoare burgundă, roșu-cărămidă sau portocalie, ceea ce conferă un efect vizual neobișnuit.
Aspectul aroniei, care se schimbă pe tot parcursul sezonului, îi permite să fie folosit ca arbust ornamental. Frunzele de arbuști rămân pe plantă până la îngheț și sunt un decor perfect pentru parcela și grădină.
Chokeberry negru - îngrijirea și fertilizarea arbustului
Unul dintre tratamentele de bază pentru îngrijirea chokeberry este tăierea. După plantarea tufișului, lăstarii săi trebuie tăiați cu 1/3 pentru o mai bună propagare a plantei. În anii următori, am tăiat lăstari slabi, suprapusi și încrucișați. De asemenea, le eliminăm excesul pentru a da plantei un obicei adecvat și pentru a oferi lumină interiorului arbustului. Prezența a prea mulți lăstari afectează negativ înflorirea și, ca urmare, fructificarea. Dacă vă interesează și cultivarea zmeurii în grădină, câteva sfaturi veți găsi în acest articol.
Atunci când efectuați tratamentul de tăiere cu arbuști, merită să ne amintim că tufa produce cel mai bun fruct pe lăstarii de 2-6 ani, deci ar trebui să tăiați și lăstarii vechi care produc mai puțini fructe. Efectuând o tăietură, putem reduce și dimensiunea tufișului, care este de o mare importanță în grădinile mici, unde nu putem permite creșterea excesivă a arborelui galben. Cel mai bun moment pentru a face o tăietură este primăvara devreme sau toamna târziu, când tufișul nu este în dezvoltare intensivă.
Fertilizarea este o altă procedură care nu trebuie uitată atunci când crește arborele de padure. Cu toate acestea, datorită faptului că chokeberry nu este o plantă foarte solicitantă, nu are nevoie de fertilizare prea intensă. Pentru o creștere adecvată, este suficient să hrănești planta cu îngrășăminte organice sau minerale primăvara. Toamna, însă, se pot aplica îngrășăminte cu fosfor și potasiu pentru a pregăti mai bine planta pentru iarnă.
Fructele Aronia - proprietăți curative și de sănătate
Cea mai bună conservă de ardei iute
Chokeberry negru este un arbust cu fructe foarte valoroase, care au proprietăți curative remarcabile. Fructele Aronia sunt o bogăție de vitamine și fructe nutriționale ușor digerabile, care au un efect foarte versatil.
Datorită gustului său tartru, fructele de ardei iute nu sunt potrivite pentru consumul direct, dar sunt perfecte pentru conservele de casă. Le putem prelucra cu succes și putem face sucuri, tincturi, gemuri, conserve și jeleuri excelente.
Fructele negre de chokeberry, chiar și după prelucrare, nu își pierd substanțele nutritive. Efectul lor de vindecare este, de asemenea, neschimbat, deci merită să faceți conserve de ardei iți să vă bucurați de proprietățile lor valoroase.
Suc de Aronia - aflați despre efectele sale și proprietățile vindecătoare miraculoase
Sucul de Aronia este una dintre cele mai populare conserve care se pot face din fructele acestui arbust. Datorită bogăției de vitamine (C, E, PP și B1, B2 și B6) și minerale (fier, calciu, iod, cupru, mangan, bor), sucul de ardei iute este un supliment indispensabil dietei noastre, mai ales iarna. Ajută la creșterea rezistenței organismului și la combaterea infecțiilor.
Fructele de aronia contribuie, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea acuității vizuale și reducerea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, conțin antioxidanți care reduc riscul formării celulelor canceroase prin combaterea radicalilor liberi.
Sucul de Aronia încetinește, de asemenea, procesul de îmbătrânire a corpului, are proprietăți antirid și are un efect pozitiv asupra aspectului și structurii părului, pielii și unghiilor.
Tinctura de Aronia - prepararea și efectul său de vindecare
Tinctura de Aronia este o băutură foarte apreciată, nu numai datorită gustului său caracteristic, bogat, ci și pentru efectul său de promovare a sănătății. Există multe rețete pentru a face tinctură de chokeberry. Cel mai simplu este să acoperiți fructele congelate cu zahăr și după 3-4 zile, turnați spiritul peste el. După o lună, este suficient să separați lichiorul de fructe și să filtrați tinctura prin tifon. Această rețetă pentru conservele de ardei iute merită atenție pentru valoarea sa nutritivă.
Tinctura de Aronia, precum sucul de ardei iute, are o serie de proprietăți curative. Crește efectiv rezistența corpului și te încălzește perfect în serile reci de iarnă. De asemenea, scade tensiunea arterială și îngrijește pereții vaselor de sânge, prevenind astfel acumularea de colesterol în acestea.
Aronia este un arbust cu nenumărate valori și proprietăți. Frunzele frumos decolorate de chokeberry și florile fermecătoare îl fac un decor unic de grădină în orice moment al anului. Fructele sale, care au un efect de vindecare excelent, întăresc imunitatea organismului și îi oferă vitamine și minerale valoroase. Prin urmare, este imposibil să ignorăm această plantă atunci când ne proiectăm grădinile.