Pelinul de mugwort este cunoscut pentru gustul său amar și aroma neplăcută care descurajează animalele. Cu toate acestea, pentru oameni, această trăsătură a acestei plante medicinale a făcut-o atât de larg utilizată în industria alcoolică. Dă aromă de vermut, este și cel mai important ingredient al absintului, al cărui nume provine din latină Artemisia absinthium. De fapt, este administrat fără abilitate cu o otravă puternică, dar proprietățile benefice ale pelinului sunt atât de numeroase încât, timp de secole, planta pelinului a fost folosită ca materie primă pe bază de plante.
Dacă sunteți interesat și de alte plante cu proprietăți benefice, citiți acest articol pentru a afla mai multe despre gălbenele în ghiveci.
Artemisia absinthium, adică pelin
Pelinul Artemisia (artemisia absinthium) este denumirea oficială a unei plante care crește pe scară largă în unele regiuni din Polonia. Este una dintre puținele plante care a dominat atât de intens întreaga lume. Crește în mod natural pe pajiștile din Europa, Asia și Africa și a fost adus și în America. În fiecare dintre aceste colțuri, arbuști sunt folosite ca o plantă importantă pe bază de plante ale cărei proprietăți curative sunt încă utilizate. În prezent, puteți găsi și plantații de pelin, care sunt destinate atât industriei pe bază de plante și farmacologice, cât și distileriei.
Cum arată pelinul de vierme?
Pelinul de artă (artemisia absinthium) are un obicei foarte caracteristic, este dificil să nu-l recunoaștem pe legătură. Este o plantă destul de înaltă, care formează bulgări - se reproduce vegetativ, creând multe rozete de frunze dispuse una lângă alta. Mai târziu devin tulpini de inflorescență lemnoasă, care sunt acoperite cu coșuri mici de flori din iulie până în septembrie. Inflorescența are aproximativ 2-4 mm în diametru, galbenă și de formă sferică. Pelinul produce coșuri care tind să atârne, constând doar din flori tubulare. Dacă vă interesează și Echinacea cu proprietăți curative, citiți acest articol.
Frunzele pelinului sunt, de asemenea, de remarcat, deoarece au o culoare interesantă, ușor cenușie. Sunt păroși pe ambele părți. Frunzele tulpinii care alcătuiesc rozeta și frunzele tulpinii diferă ca formă. Primele sunt așezate pe pețiole, destul de mari și au branhii cu pene. Frunzele lanceolate ale tulpinii nu seamănă deloc cu ele, sunt drepte și cu margini pline.
Utilizarea pelinului
Planta de pelin, folosită pentru a crea tincturi și produse medicinale, este frunzele tulpinii. Uneori se folosesc și vârfurile înflorite ale lăstarilor. Producția folosește elemente mărunțite cu un grad ridicat de uscare, care, totuși, nu își vor pierde încă uleiul esențial. Pelinul, pentru a spune cel puțin, nu are un miros foarte plăcut, care persistă în plantă chiar și după uscare.
Proprietățile pelinului
Proprietățile vindecătoare ale pelinului sunt foarte largi. Această plantă mică, cu aspect discret, ascunde o adevărată comoară de substanțe amare care nu numai că afectează gustul frunzelor, dar au și proprietăți curative. Acestea sunt substanțe precum absintina, artabsina și anabsintina. În plus, pelinul conține și uleiuri esențiale în cantități mari - conținutul lor depășește 2%. Proprietățile benefice ale pelinului se datorează și faptului că planta este bogată în vitamina C și săruri minerale. Bun pentru tractul digestiv este, mai presus de toate, o infuzie de pelin, preparată sub un capac.
Pelinul este utilizat în medicina pe bază de plante, în principal datorită proprietăților sale bactericide. În trecut, pelinul era folosit pentru paraziți, nu numai pentru alimente, ci și pentru paraziți de recoltă, adică diferite tipuri de insecte și șoareci - uleiurile esențiale conținute în această plantă au un puternic efect descurajant. Pelinul Artemisia are un efect de curățare și coleretic, deci este cel mai des utilizat în problemele sistemului digestiv. Unii oameni cred că proprietățile pelinului înseamnă că planta poate fi utilizată în amestecuri de plante concepute pentru a trata problemele urinare. Dacă sunteți interesat și de proprietățile ginkgo biloba, mai multe despre ele veți citi în acest articol.
Pelin - aplicare în medicina pe bază de plante
Proprietățile pelinului pentru digestie
Utilizarea pelinului în medicina pe bază de plante este foarte largă. Cel mai adesea, pelinul este inclus în amestecurile de plante destinate tratamentului bolilor sistemului digestiv. Se combină cu balsam de lămâie, mentă și sunătoare, apoi curăță și întărește perfect ficatul, reglează activitatea intestinelor și accelerează digestia. Bineînțeles, pelinul funcționează pe paraziți, așa că dacă bănuiți că acestea sunt cauza problemelor stomacale, ceaiul de plante vă va ajuta cu siguranță. Gustul său specific îmbunătățește pofta de mâncare, de aceea este uneori adăugat la ceaiurile oferite persoanelor în vârstă sau celor care suferă de diferite afecțiuni care perturbă simțul poftei de mâncare.
Pelin și menstruație
Pelinul Artemisia din Polonia a fost uneori numit „plantă fecioară”, deoarece a influențat reglarea menstruației. În acest scop, se folosește o infuzie foarte delicată de pelin. Infuzia răcită poate fi utilizată și extern, se aplică pe piele în caz de scabie și alte astfel de probleme dermatologice.
Dozarea pelinului
Pelinul este absolut sigur atâta timp cât nu este consumat în exces. Unele dintre ingrediente sunt toxice, de aceea doza trebuie urmată cu mare atenție. Desigur, puteți face, de asemenea, amestecuri de pelin sau diverse tipuri de detalii pe baza acestuia. Pelinul poate fi cultivat în grădină, iarba sa poate fi recoltată și în pajiști. Cel mai bun moment pentru colectarea materiei prime este luna mai. Frunzele ar trebui să fie bine uscate, acestea sunt zdrobite după uscare. Unele rețete folosesc inflorescențe întregi, care sunt recoltate în iulie și august și care ar trebui, de asemenea, să fie bine uscate înainte de utilizare. Dacă sunteți, de asemenea, interesat în creșterea șarpei, citiți acest articol.
Tinctura de pelin - cele mai bune rețete
Tinctura de pelin este unul dintre acele specificități pe care le puteți pregăti singur. Preparat corespunzător, este un produs fantastic în timpul tratamentului bolilor și tulburărilor sistemului digestiv. În cantități mici, este utilizat pentru indigestie, dureri de stomac sau probleme hepatice. Tinctura de pelin este destul de amară și, desigur, funcționează cel mai bine pentru problemele digestive, dar o puteți face dulce.
Ai nevoie de aproximativ 1,5 kg zahăr, 1,5 litri apă și 2 litri băutură spirtoasă. În această proporție, sunt necesare aproximativ 60 - 70 g de lăstari de pelin. Sunt potrivite atât în versiunile uscate, cât și în cele proaspete - în acest din urmă caz, tinctura are un gust mai caracteristic și este, de asemenea, mai eficientă. Pelinul se toarnă cu o soluție fierbinte de zahăr în apă, iar după răcire se reumple cu alcool. Tinctura trebuie filtrată, deoarece poate fi foarte tulbure la început. Înainte de a-l utiliza pentru a trata afecțiunile neplăcute ale stomacului, acesta trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat, timp de aproximativ 3-4 luni.
Pentru persoanele care preferă tincturile mai ușoare, oferim o băutură făcută cu vin. Pentru aceasta veți avea nevoie de o plantă de pelin bine uscată, care să fie măcinată fin. Se toarnă 50 g de plantă cu 100 ml spirt și se macerează 24 de ore. Abia după acest timp, tinctura este suplimentată cu vin (1 l). Roșul funcționează cel mai bine, dar puteți folosi și alb, dar trebuie să fie uscat. O astfel de tinctură este mai delicată și mai ușoară, dar este, de asemenea, foarte instabilă și devine maro într-o clipită atunci când este expusă la lumină, deci nu merită să o faci mult simultan. Citește și articolul nostru: Sunătoare - cultivare și îngrijire.
Toate caracteristicile specifice pelinului sunt foarte eficiente. Merită să aveți la îndemână amestecul adecvat de ierburi, deoarece va funcționa rapid în caz de probleme bruște ale stomacului.